山楂是一种很平民的水果，因为味道酸甜，深受人们的喜爱。在秋天干燥的季节，多吃几个山楂，可以清热解毒，是个很不错的选择。近几年，山楂制品的种类越来越多，对于山楂的需求也越来越大，经济价值也是逐渐上升，很大程度上提高了农民种植山楂的热情。但如何种出又大又好的山楂，仍是困扰农户的大问题。

整的施肥：当选择好园区的土壤之后要进行整地，主要就是深翻，结合肥料一块使用，这样才可以保证种植之后的根系有着比较充足的养分，一般选择杂肥就可以，这样的农家肥是非常适合养地，然后在起垄，等到合适的季节进行播种就可以。

中耕培土。种植过程中可以根据土壤肥力与树体生长情况，及时对土壤进行中耕培土，提高土壤中的通透性，增加养分，促进根部的生长发育。然后开始施肥，施肥不能单一施某一种肥，要配备合理的营养成分，平衡营养。施肥过少会使山楂树缺少营养物质，降低生长速度，影响果实的成熟与质量。

浇水。一般1年浇4次水，春季有灌水条件的在追肥後浇1次水，以促进肥料的吸收利用。花後结合追肥浇水，以提高坐果率。在麦收后浇1次水， 以促进花芽分化及果实的快速生长。浇封冻水，冬季及时浇封冻水， 以利树体安全越冬。

病虫害及其防治。山楂病害一般发生不重。有时有花腐病和白粉病发生。花腐病为害叶片、新梢和花果，可在清园的基础上于萌芽前喷布波美5度石硫合剂，展叶后喷布波美0.4度石流合剂或700倍50%甲基托布津药剂，同时兼防白粉病。虫害主要有金龟子类和刺蛾吃食叶片或花器，食心虫类为害果实，以及叶螨类吸食树液，可参照苹果和梨树上的发生规律进行防治。