掀开门帘，热气扑面而来，窑洞里两排木架上整齐地码着上千个纸盒子。盒子里饲养的黄粉虫爬动时发出沙沙的响声。屋里热，不透风，村民赵青红时不时要到窑洞外透口气。走出窑洞，眼前还是那熟悉的黄土高原和沟沟梁梁。赵青红所在的季家庄村就在半山坡上。

季家庄村是山西省汾西县和平镇的一个行政村，地处黄土高原吕梁山腹地，地薄人稀，全村有214户600多口人，村民们以种玉米、土豆、谷子为生，祖祖辈辈靠天吃饭。沟壑把出村的山路变得曲折难行，仍没有阻止住赵青红走出去。多年前，他把十多亩玉米地留给家人，外出打工。随着更多有劳动能力的人外出务工，季家庄村也日渐萧条，村里常住人口只剩下六七十人。

2016年，省科技厅在汾西县定点扶贫，为邻近的和平村引进了优质蛋白饲料黄粉虫。并投资50万元与汾西县某公司合作建设了年产300吨黄粉虫干虫加工基地。今年年初，见到收益的和平村将黄粉虫养殖作为“一村一品一主体”脱贫产业。目前已建成黄粉虫养殖大棚5座，养殖规模5万盒，带动贫困户30户。乡政府鼓励村民利用闲置的窑洞饲养黄粉虫，并为村民提供饲养技术培训和种虫，还给每户贫困户免费发放500个养殖纸盒。去年5月，赵青红辞掉工作回到村里。“投资了近3万元，饲养了1000盘黄粉虫。烘干后以每斤16元的价格卖了3000来斤。”赵青红说，不仅当年就收回了投资成本，还赚了近两万元。尝到甜头的赵青红今年把饲养量增加到了2000盘。

从无到有，季家庄村终于有了一份可以人人都能参与的产业。黄粉虫持续脱贫的作用立竿见影。有24户贫困户的季家庄村去年实现了整村脱贫。季家庄村为鼓励贫困户养殖黄粉虫，把村里闲置的校舍借给他们，以扩大养殖规模。

进村的山路还是曲曲折折，眼前的家乡依旧如故，但赵青红觉得回来是对的。“每天8点给黄粉虫浇水、喂麸皮、拣蛹，保持室内温度在30℃左右，忙活到11点多。下午从3点再忙到7点。活轻松不说，挣得比工地上还要多。”他说，种地的同时还兼顾了饲养，两不误。

政府提供养殖技术，企业负责收购销售。村民们与公司签订有回收协议，不用担心养得出卖不出。今年3月，这家公司成功实现了汾西县黄粉虫出口英国。年可加工黄粉虫干虫300吨，年创汇100多万美元。赵青红和村民头一次赚上了出口的钱。

赵青生2000盘、赵康1500盘……养殖黄粉虫的村民一拨接一拨。季家庄村、和平村、回王村……黄粉虫养殖在和平镇以至汾西县扩展开来。

“产量上去了，接着就要做产业链的文章，孵化培育深加工企业，研发黄粉虫产品来提升附加值，让村民有更大更多收益。”赵青红憧憬着未来，看到了不断发展的希望。黄粉虫蛋白质含量很高，既可以做动物饲料，也能做成食品，市场很大。“把原料变成产品，这需要借助科研和企业的力量来共同推动，和平镇将创造有利的政策环境引资引智，推进脱贫。”赵青红说。