8月16日，记者走进托喀依乡喀尔墩村家禽养殖户阿克喀日·亚森的养殖圈舍，只见一只只鸵鸟悠闲自在地踱着步，阿克喀日·亚森正在一旁给它们喂食。

2020年年初，受疫情影响，不能外出工作的阿克喀日·亚森无意间在网络平台上看到养殖鸵鸟的视频，从小喜欢动物的他便有了养殖鸵鸟的想法。

阿克喀日·亚森说：“从小家里就零零散散的养着鸡、鸭、鹅等，后面又开始养鸽子。鸵鸟易养，肉质营养价值高，低脂肪、低热量、低胆固醇、高蛋白，我觉得鸵鸟也可以当成家禽去养。”

经过三四个月的咨询、了解和学习，2020年6月，阿克喀日·亚森从塔城地区买回10只小鸵鸟开始养殖，因为缺乏技术和经验，这批鸵鸟只存活了6只。兵团纪委监委驻托喀依乡喀尔墩村“访惠聚”工作队在走访中了解到这一情况后，便鼓励他发展特色养殖。

兵团纪委监委驻托喀依乡喀尔墩村“访惠聚”工作队副队长张严军说：“我们跟师里协调后，投入了30多万元，规划了养殖场、购置了2台孵化器。为保证鸵鸟成活率，我们还聘请了塔里木大学教授来进行技术指导。”

有了工作队的支持，阿克喀日·亚森便辞去驾校教练的工作，带动周围的亲戚朋友，成立了阿克喀日畜禽养殖农民合作社，专心养殖鸵鸟。

为了提高养殖技术，阿克喀日·亚森不断的学习，遇到不懂的地方就咨询技术人员。除此之外，他还在网上查询学习养殖鸵鸟的资料，养殖技术显著提高，从去年的6只鸵鸟，到现在已经成功孵化出25只鸵鸟。

一只鸵鸟一年才能出栏，第二年才开始产蛋，想要形成一定的养殖规模，大概需要2-3年的时间，阿克喀日畜禽养殖农民合作社便利用孵化器，孵化鸡苗，投入市场，用挣来的钱补贴鸵鸟养殖。阿克喀日·亚森说：“我买了5000枚鸡蛋孵了4000只小鸡，卖出去3000多只，除去全部成本，盈利在1万元左右，这些钱可以更好地投入到鸵鸟养殖上。”

看着2米高的成年鸵鸟，阿克喀日·亚森非常开心，算起了经济账。他说：“商品鸟整只出售利润在2000元左右，而分类销售效益就更高了，鸵鸟蛋市场价格每枚约300元，鸵鸟肉每斤65元，鸵鸟皮每张800元，鸵鸟毛每斤100元。”浑身都是宝的鸵鸟能带来多方面的经济效益，这也是阿克喀日·亚森坚定信心发展鸵鸟养殖的重要原因。

“今年，我打算继续扩大鸵鸟养殖规模。还要扩大合作社畜禽养殖场规模，多养一些鸭、鹅、牛、羊等家禽和牲畜，拓展更多养殖业务，带动村民一起增收致富。”阿克喀日·亚森信心满满地说。

文图：汪潇 田艳玲（实习）