说到花生，作为家常下酒菜的必备，在我们日常生活中是再常见不过了。可说到七彩花生，90％的人都没听说过，也没有吃过。

那到底是怎样的一种花生，让刘丽晶这个女人放弃都市生活，来到云南山区当起了农民，从此发家致富。

讲述三农致富能手创富故事，挖掘草根人物致富经验。本期子牙童趣三农致富能手，带你走进刘丽晶女士。

七彩花生是云南傣族王府秘留品种，只出产于拥有独特海拔和自然条件的云南傣族聚居区域。

因为花生果仁皮为彩色而且颜色形似“豹纹”，所以命名为七彩花生。这种花生不仅颜色新奇，在其他方面比普通花生也更胜一筹。

从口感上来说，相比于红皮、白皮花生，七彩花生的口感更清甜细腻，果肉脆而不硬；

从营养价值上来说，七彩花生富含多种微量元素和氨基酸等营养成分，蛋白质的含量比其他品种的花生高出百分之二十几；从价格上来说，七彩花生自然也比普通的花生高出好几十倍。

刘丽晶1981年出生于东北，曾经在广州的一家化妆品公司工作。放假之余，刘丽晶跟她朋友一起去孟连傣族拉祜族佤族自治县旅游。

初来乍到，当地的人都很热情，一个傣族的小姑娘拿出了带壳花生给她和她朋友吃，当她一剥开花生壳时，刘丽晶当场就被惊艳到了，她从未见过长相如此奇特的花生。

每颗果仁都带有彩色花纹，非常漂亮。经过询问当地人才知道，这种花生叫七彩花生，是云南当地特有的花生品种。

在她尝过这种七彩花生后，口感和味道更加惊艳了。刚嚼到嘴里的时候，口感清甜还带着奶香味，嚼到后面时还有回甘。

刘丽晶当时就突发奇想，这可能会是个赚钱的商机，经过深思熟虑之后，她决定投资七彩花生。

说干就干，她辞去广州的工作，只身来到孟县种植花生。在此之前，刘丽晶对全国的花生市场进行了勘察，发现全国花生市场规模庞大，将近有1500亿。

其中大部分用来榨花生油，少部分用来直接食用，直接食用的范围也高达500亿左右，因为七彩花生口感丰富，用来直接食用口味更佳，所以她打算将七彩花生转投向直接食用这一方向。

在最开始的时候，愿意支持她的人屈指可数。因为在当地种这种花生的人不多，不敢随便加人她的创业行列，而且不仅如此，七彩花生在当时的种植产量很低，导致经济效益太低，没人愿意冒这个险去投资种植这种新型农作物。

刘丽晶也深刻的知道，要想调动人们跟她一起种植七彩花生，首先就要解决产量低的问题，只有把经济效益提高，才能激起他们的积极性。

在此之后，刘丽晶将每年种植的七彩花生高价回收，将其中品质好的花生一一挑选出来，然后请那些农产品专家帮忙培育优质的种子和幼苗。

渐渐地，产量上升了，经济效益也大大提高了，种植七彩花生的人也越来越多。在解决掉这个首要问题之后，慢慢的发现自己面临了第二个问题，那就是怎么提高种植产量种植面积。

一个城市的女孩人生地不熟，来到这个陌生的地方，并且方言不同，怎么才能和更多人联系呢？她想到了通过和当地政府的沟通，加强与当地居民的联系。

同时她还学习了当地的本土语言傣语，并经常与当地的村民进行交流沟通，了解当地的文化，当地的饮食。

刘丽晶的这些坚持，让当地领导感受到了这个女孩的毅力，而当刘丽晶提出可以先交付一部分花生的定金，并且提供种子种植技术，还有出货渠道时。

当地领导才真正下定决心帮助这个女孩。刘丽晶的努力加上政府的帮助，以及当地村民对她的支持，使得七彩花生在2014年时获得了2000亩的种植面积。

漫长的等待了几个月后，终于等来了花生的收获。但让刘丽晶没有想到的是，收获的100多吨的花生居然全都发了霉，这么多的花生发霉将导致刘丽晶直接损失达到300多万。

这时有顾客上门打电话询问，有人劝刘丽晶把这个发霉的花生出手，这样可以将损失降到最低。但刘丽晶没有这样做，在口碑和利益之间，她选择了口碑。

刘丽晶说钱可以一天一天慢慢的赚，但是口碑一旦垮掉了就再也没有了。花生不同于别的东西一旦发霉的花生被人吃进去，就会导致人的身体健康危害。

通过这次的发霉事件，刘丽晶察觉到自己一定是哪个环节出现了问题，经过了一段时间的调查，终于搞清楚了问题的所在，原来是发生在晾晒的过程中，由于下雨天时没有及时收入进行干燥，导致了花生遇水从而发霉。

于是刘丽晶决定自掏腰包给所有的种植户提供雨棚，不仅解决了下雨天的问题，而且雨棚的高温使花生晾晒的时间大大缩短。

跟普通花生相对比，七彩花生脂肪含量低，膳食纤维高，还带有淡淡的清甜，完全不用添加任何东西可以直接食用。

开始的时候由于缺乏销售渠道，将花生摆放在超市与普通花生一起进行销售，由于价格比普通花生发生高了数倍，人们对这种花生并不买账。

后来通过他人的介绍，找到了另一个渠道，将花生的价格提了上来。而每当到了各种重大的节日，花生的销量就会上涨，刘丽晶通过调查发现许多人将花生买来进行送礼，这个发现让刘丽晶感到非常惊喜，给了她巨大的启发。

刘丽晶觉得可以将花生的包装变得更加的高大上，成为一种逢年过节必备的送礼物品，但是要想成为送礼礼品，就必须严格把控花生的品相问题。

为了避免花生出现小黑点需要进行筛选的情况，刘丽晶又借来了500万元购买了昂贵的筛选设备，所有送来的花生都经过4道筛选后，再进行包装打包。

四道筛选分别为颜色筛选，重量筛选，形状筛选和人工筛选。经过筛选完的花生都是花生中的精品。

但是刘丽晶不仅仅做到如此，还将花生分为了两个品级。特级花生：必须有四颗花生仁。

一级花生：三颗花生仁或者长度达到正常三颗仁花生的两颗仁的七彩花生。特级花生刘丽晶以50元一斤的价格，一级花生刘丽晶以30元的价格售卖。

淘汰下来的品相不好的花生，她则想到了作为花生酥的方法进行售卖，而通过这种方法售卖的花生酥则定价到了40元一斤。

为了扩大销售渠道，刘丽晶会经常在茶馆咖啡店进行推广。而随着时代的发展，网络越来越便捷。

刘丽晶又想到通过直播电商带货短视频来推广和售卖自己的产品，而线上平台售卖一年的销量竟然达到了5000多吨。

看到了线上平台的收益后，刘丽晶更加的在乎网上售卖的这种方式。一边增大自己线上的广告费用，一边提高线下的种植面积培育技术，使自己的成本越来越降低，产品质量越来越提高。

到了2020年的时候。刘丽晶所拥有的七彩花生种植面积达到了惊人的1万多亩，并且拥有了多达4000多人的种植团队，能力均对品牌质量的严格把控，对口碑的坚守，换来了如今的收获，如今她带领村民，一步一步做的越来越大，越来越强，带领他们走向成功的道路。

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