毕文彩热心农业科技推广事业，有崇高的使命感和强烈的社会责任感，他将自己的毕生精力倾注在特种水产养殖上，在优势特色产业发展、高效水产养殖等工作中作出了突出贡献。30多年来，毕文彩发表论文60多篇，其中《黄鳝病害防治》在联合国粮农组织《农副业科技情报杂志》上发表，他撰写的“龟鳖养殖技术”、“珍稀动物养殖技术”、“科学养鱼致富手册”等均由正式出版社出版，得到了水产界专家高度评价，新华日报刊登了《养龟能手毕文彩》。他在全国水产领域独辟蹊径，首创人工养殖鳖鳝龟三级绿色生态养殖法，吸引了日本、俄罗斯、香港动物学专家、水产专家前来考察。中央电视台九次专访毕善龟养殖基地。2005年、2006年、2007年三年，中央电视台七次分别以专题的形式在“科技苑”、“致富经”等栏目播出，省、市等媒体多次报道毕文彩的事迹。

毕文彩不断创新养殖模式，向精品养殖要效益。实施池塘高密度饲养技术，有种龟1.8万多只（9000多公斤），年繁稚龟15万多只，还培植了具有观赏价值的绿毛龟、国家一、二级保护动物金头闭壳龟、潘氏闭壳龟、金钱龟、黄绿盒龟以及鳄龟、黄喉龟、中华草龟等18个品种。年纯收入100多万元。成为全省远近闻名的致富能手，被地方老百姓称赞为农村科普带头人。

毕文彩科技养龟鳖成功后，致富不忘乡亲，从资金、技术上帮助1300多户脱贫致富，走上小康。为让更多人学到养殖技术，毕文彩买了手机，注册了“毕善龟网站”，不少养殖户无法当面请教，就通过电子邮件方式咨询，他都及时给予答复，及时传递信息。