随着我国人民的生活水平提高，蔬菜价格的猛增，猪肉和鸡肉的不健康。现在很多人都跟外国人学习，要吃就吃健康，要吃就吃对身体有好处的肉。在各地市场显示近几年，大到星级饭店，小的农民餐桌牛肉、羊肉和现在正在发展的驴肉是必不可少的肉质食品。在我国肉量销售越来越多的情况下，一个致富的商机门道出现了，利用我们的荒山，利用我们田地里的秸秆养牛养羊养驴，投资少，效益高，关键没有创业风险，养殖牛羊驴永远都跟时髦。养殖牛羊驴关键要看你买的种苗的质量，什么是质量？就是土牛羊与现在改良肉牛羊的区别。以前我们祖辈养殖的牛羊驴长的慢，产羔率低，宰不出多少肉。现在我们山东鲁盛牧业改良的肉牛品种，适应能力强，适合山区、平原，放养或者圈养。买一头小牛犊养殖8-10个月就能长到1300多斤，就可以销售了，一头牛能卖到15000元，你就能赚到元，一个人养殖50头改良肉牛，管理起来很轻松，一年最少就能赚15万。现在适合我国各个地区饲养的肉羊有波尔山羊和小尾寒羊，一窝能产4只小羊羔，它产的小羊羔你养殖4个月就能长到80斤左右，能卖1000多元。好的种羊一年能产两窝，也就是一只好种羊一年能产8只小羊羔。这8只小羊羔就能卖9/8=7200元，去掉母羊和小羊羔的饲料钱，一只种羊一年也能给你赚2000元。肉驴品种主要是德州驴和关中驴，这两种肉驴畜肉率高，适合圈养和放养，长势快，最适合规模养殖，到鲁盛牧业买小驴养殖8-9个月就能养成达到600多斤，能卖8000元，去掉你的成本能赚2000元以上。以上介绍的肉牛。肉驴。肉羊。主要食料就是野草、玉米秸秆、地瓜秧、大豆秸秆、稻草等各种农作物秸秆均可。精饲料以玉米面或者豆饼为主。如果没有玉米或者豆饼的地方，也可以买成品饲料来养殖。