今年我们这边卖水果的商贩比较少,起先我以为是果农走电商平台销售了,你看电视广告里猕猴桃、苹果、沃柑、脐橙等都是拼夕夕渠道。可这两天从网上了解到,南方柑橘又出现了滞销,一些承包大户开始“跑路”了。看来南方的柑橘产区农民确实遇到了难关了。现在还不是水果销售旺季,但批发商应该去产地进货了,这个时候如果没有人去产区收购,那么今年柑橘价格又回到“白菜价”了。过年农村人家都会购买柑橘的,橘子与“吉”谐音,寓意大吉大利,去年我们这边砂糖橘就是比较畅销的,可以当伴收礼送人,但所有柑橘都打砂糖橘的牌子,春节前后人们购买的砂糖橘鱼龙混杂,我长期关注砂糖橘产销,对砂糖橘还是了解一点的,去年我们这边春节期间一瓣砂糖橘也没有,全部是无核蜜桔,但商贩们还是吆喝着“砂糖橘啊,便宜卖了啊”。当人们发现上当受骗了,也就再不相信市场上有真正的砂糖橘销售了。

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一、砂糖橘市场已经是饱和了,供大于销,价格也没有前些年那么高了

去年春节我购买了一筐砂糖橘,产地广西,包装比较粗糙的,个头比较小,价格一筐60元,5公斤,平均6元一斤。但我觉得不是真正的砂糖橘,与金桔一般大小,虽然没有核,也很甜,但与产区果农拍的图片、视频还是有一点区别的。我们本地产柑橘一元一斤,这6元一斤的价格在我们这边消费者觉得有点贵,所以春节农村人很少购买的,也只有城市里居民舍得花钱购买。为什么春节前后齐刷刷的市场全部是“砂糖橘”?可能还是种植面积扩大了,不仅广西种植砂糖橘,广东、云南、四川、贵州也在种植,都到了盛果期,市场上已经是供大于销了,早熟品种还可以卖上好价格,但迟熟品种都是春节前后大量上市,价格大幅回落。过去砂糖橘当作“扶贫产业”,扶持发展,政府还有补贴,但现在已经是全部脱贫了,也没有政策倾斜补贴了。砂糖橘从“高端”走下“神坛”了,那些投资种植砂糖橘的大公司开始“跑路”了,当地果农也开始种植水稻了。但市场仍然是饱和的。

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二、柑橘今年难销售,价格下降在所难免,副食品价格都在回落,水果价格岂能“独善其身”?

柑橘难销售,没有收购商上门,电商平台走货较慢主要是今年消费不太景气。另外水果销售旺季要到腊月底,现在收购商还存在观望态度。柑橘还是要走深加工道路,产区还是要办一个“龙头企业”,形成产业链,产业化发展。柑橘还是要建冷藏库,砂糖橘可以长在树上明年春节后采摘上市,可以销售到明年4月份的。所以,在销售上不一定要赶春节行情,可以种植早熟品种赶早市,分批上市,一年四季销售。柑橘必须要创出自己品牌,要有自主销售优势,不能过度依赖中间商。对市场上假冒砂糖橘要依法维权。今年下半年物价都在下降,水果价格下降也是必然的。砂糖橘消费者都有认识了,高价消费者不会接受的。春节消费者还可以选择苹果、沃柑、脐橙、车厘子,砂糖橘价格高就没有性价比了。不过价格“亲民”,柑橘还是农村人的首选。市场已经发生变化了,果农经营理念也应该变化了。还是要质量好,价格低,平民化营销之策,才能吸引消费者。

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三、柑橘价格必须要降下来的,价格不降没有人收购和消费,今年价格降下来了,明年的生产成本才能降下来

柑橘价格波动大,是市场行为,柑橘价格达到一定高度必须要调整一下,挤出泡沫。市场定价就是随行就市,有涨有跌。柑橘价格必须要降下来,价格高风险大,收购商怕担风险,消费者也不认可。今年柑橘价格下降了,明年的生产成本才能降下来。物以稀为贵,多了就不值钱了,砂糖橘也是一样,面积扩大了,产量成倍上升,市场上堆积如山了,价格自然而然就下降了。当务之急还是要分批采摘,分批储存,分批上市,尽量延长采摘时间,减少市场供应量,把价格先稳下来。多渠道销售,两条腿走路,果农自己可以在电商平台销售,减少中间环节,扩大利润空间。


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