【弥勒文艺】2020年第26期 摄影：杨敬坤
弥勒市脱贫攻坚采风作品选
●绿水香椿绿了村富了民
刘玲
香椿是云南人餐桌上的一道美食，每当春天一到，香椿树经过阳光雨露的滋润，瞬间苏醒过来，一枝枝嫩芽从枝头窜出。采摘下的嫩芽，炒吃、煎吃、凉拌吃都是一道让人垂涎的美味，炒鸡蛋、煎蛋饼、凉拌、油炸香椿，可制作成各种样式的菜肴。唇齿留香、自然生态，让香椿成为每年春天，人们心头念念不忘的一道山珍。香椿虽好吃，可传统的香椿树只有清明前后可以采摘，如何让人们常年吃到美味的香椿呢?弥勒市竹园镇绿水村委会大胆创新、示范引领，依靠科技解决了种植技术难题，依靠专业合作社解决了生产经营难题，依靠党员干部示范引领解决了群众等待观望。过去贫穷落后的山区，如今靠香椿种植绿了山富了民，绿水青山变成了金山银山。
八月的初秋，弥勒的阳光依然炽热，田野一派盛夏的繁茂与生机。在竹园镇扶贫办小芳的陪同下，车子穿过竹园坝子，爬向西边的山梁。昔日陡峭颠簸的土路已经修建成光滑的水泥路，车过之处不再黄灰翻滚。从山脚蜿蜒而上，满眼绿色扑面而来，郁郁葱葱的香椿树从山腰一直遍布山顶，不时股股淡淡的清香从空气中飘过。窗外，偶尔几个采椿的妇女，穿梭在树丛间，把一把把新鲜的嫩芽收归背蓝中，颇有“竹喧归浣女，莲动下渔舟”的山居美妙生活，谁能把它与昔日缺水贫困的山区生活相联系呢？
竹园镇绿水村委会地处弥勒市中部山区，自古就有种植香椿的历史，法门香椿树至今已有400余年历史，独特的海拔、纬度、雨量构成了香椿生长的区位优势，使法门香椿在云南周边市县小有名气，颇受青睐。但传统的香椿树一年一采摘，只有清明前后可以享用到香椿的美味，村民靠采摘香椿获得的收入也较少，加之地处山区，严重缺水，干旱季节连人喝的水都要到镇上去拉，传统种植一直以栽种包谷为主，靠天吃饭。一端是市场对法门香椿的需求和认可，一端是守着广阔的山地治不了富。绿水村委会干部、竹园镇党委政府领导看在眼里、急在心头，如何结合山区地广人稀的优势，把法门香椿的地缘优势转变成产业优势，带动广大老百姓脱贫致富，成为了镇村领导打好脱贫攻坚战的首要任务。
经过多方考察和论证，在几届村委会干部持续不断的努力探索实践下，绿水村委会找到了“专业合作社+村委会+基地+建档立卡贫困户”的方式发展香椿种植，强化利益联结机制，通过政府引导、合同约定、股份合作、政策支持等方式建立利益联结机制，使合作社、村委会、贫困户形成利益共同体。在推进香椿产业发展中，科技优先，经过多方育种实验，找到了适合绿水高海拔缺水山坡地生长的四季小红椿发展，新品种四季香椿打破了传统树种一年一个月不到的采摘期弊端，从每年8月中下旬开始采摘，一直可以延续到次年春天结束。要实现现代农业的发展，水、路等基础设施必须优先解决。通过实施引水管道、安装变压器等提水工程，整合烟草项目建设地边水窖127件，解决了水的问题，投资220万元建设新平路、下法门路，解决了路的问题。
但由于大多数农民都是文化低、见识短，刚刚开始种植初期，大家都处于观望状态，竹园镇党委政府就积极动员村干部、技术能手带头示范种植。在早期的示范种植中，绿水村的干部充分发挥了党员的示范引领作用，村现任党总支书记徐华美、原党总支书记姜开荣等村干部都率先引进新品种种植、探索育苗技术。老书记姜开荣最早在1995年就开始着手香椿新品种的种植及引进。徐永东，更是依靠香椿致富并带领全村“椿”民，尤其是贫困群众，椿芽换票子，摆脱贫穷奔小康的典型。身为村医的徐永东在走村串户行医过程中，深切体会到大部分村民的病根是“穷”，只有解决了贫穷，才能从根本解决问题，绿水村民生活质量才会有提高。于是，他果断辞去村医一职，一心投入开辟发家致富道路。
2018年，徐永东投资5万元，在绿水村上法门小组成立弥勒市绿源椿芽种植专业合作社，带领绿水村民发展香椿产业。他因地制宜，采取大棚规模育苗，为合作社社员以及帮带贫困户提供优质椿苗。为创新经营模式、拓宽销售渠道，提升品牌效益，2019年徐永东为香椿注册了“绿源春芽”商标，统一包装，打响“初椿绿源红”品牌。优质产品包装销售出去，极大地增强了市场竞争力，提升了绿水香椿品牌形象和产品效益。2019年，徐永东的绿源椿芽专业合作社的育苗基地销售四季香椿树苗达60多万珠，远销州内外，到2020年，他预计育苗将达300万珠。目前，该基地已经成了弥勒市乃至全州规模较大的育苗基地。为更好的带动贫困户，绿源椿芽种植专业合作社与15户建档立卡贫困户签订协议，入股发展香椿种植，贫困户三年时间可获7000元分红收益。
“绵绵用力，久久为功”，持续多年的种植技术总结，村干部、技术能手的优先带头，示范种植销售，广大群众实实在在地看到法门香椿带来的经济效益，村民不再等待观望，相信了香椿产业规模化发展的致富路子，竞相种植，全村种植规模得到了迅速扩张。如今仅下法门村规模化种植“四季椿”和“红椿”就达5000余亩，全村53户家家都种植香椿，多的一户100多亩，少的一户也有30多亩，按照平均每亩2500元的毛收入计算，少的一户一年也有7万多元的毛收入，多的一户一年多达30多万元的毛收入，平均每户仅香椿产业一项就有23万余元的毛收入，平均每人仅靠香椿产业一项就有近6万元的毛收入。2019年绿水村委会实现香椿产业经济总收入800多万元，2020年虽然受疫情影响，但预计到年底也能达到900万元的经济总收入。
光有致富产业还不行，要实现脱贫致富，下法门村居住的老大难问题还必须解决。喜上加喜，在各级党委政府的关心支持下，下法门村现实了整村搬迁，彻底解决了居住安全隐患问题，告别了担惊受怕的日子。原来的老村海拔高、地势陡峭，自然条件和发展环境异常恶劣，从2000年5月开始，经常发生山体滑坡，村民的民房、圈舍时有不同程度的损坏，被列为弥勒市地质灾害隐患点。每天晚上睡觉，村民们都担心发生意外，特别是夏天雨季到来时，总睡不了安稳觉。在各级的多方努力下，绿水下法门村易地扶贫搬迁项目正式立项，2016年4月，总投资860.66万元的搬迁安置点开工建设，历时两年，2018年4月搬迁安置点竣工验收，下法门村53户213人欢天喜地乔迁新居，其中，建档立卡贫困户41户137人。极少数年岁已高的村民，故土情结，起初不愿搬，在村干部和儿女的劝说下，勉强搬走，来到新村居住后，才感受到新时代乡村生活的便捷和幸福，不得不感慨“人老了，跟不上时代了，还是要听党的话，日子才会越过越红火”。搬迁后的下法门新村，村庄优美、道路平整、设施齐全，一进村口，几亩连片栽种的格桑花开得美丽迷人，红的艳丽、白的纯净、粉的柔美，让人误以为走进了雪域草原。一同采风的女伴忍禁不住，拿出手机连连拍摄，留下与美丽的格桑花同框的合影。统一设计建盖的新居，安全、美观、功能齐全，客厅、卧室、厨房、卫生厕所分区合理、舒适整洁，养殖小区统一集中建盖，解决了农村人畜混居、卫生落后的难题。镇政府还统筹资金50万元建设了安置点香椿交易市场，投资45万修建160平方米的冷库配套设施，进一步夯实了产业发展基础。村民们不用出村，收购商就会到村子收购香椿，真正实现“搬得出、稳得住、能致富”。
东风欲来满眼椿，绿水青山人欢颜。初秋的朝阳刚刚露出山头，和煦的阳光温柔地荡漾在树梢，绿水的采椿妇女们，背着竹篮幸福地奔忙在椿树间，把一把把又红又紫的嫩芽收归篮中。
“我愿意到绿水来做一个农人，采椿树丛下，悠然迎夕归”。
