夏收大田作物复播复种蔬菜生产技术0引言在确保粮食生产面积不减少的前提下，通过复播复种提高耕地复种指数和利用率，改变了传统种植模式，增加农民经济收益。围绕这一主题，我们在乌鲁木齐郊区开展了三年小麦(冬麦、春麦)、蚕豆夏季收获后复播、复种蔬菜生产技术的开发应用工作，并取得了良好的综合效益。1环境气候条件的要求1.1前茬选择乌鲁木齐地区夏收粮食作物主要是冬麦、春麦，收获期在7月上～8月中旬。每年初霜期一般在10月上中旬，此阶段空闲时间有50～90d，适于开展复播、复种蔬菜生产。复播蔬菜要求前茬作物耕地地势平坦，土壤肥力中上水平，灌溉条件良好。1.2海拔地理位置与气候因素影响乌鲁木齐南北郊地区地势海拔相差400～600m，由于地理环境的差异，导致作物栽培结构和习性的不同。北郊地区海拔低，夏季光热资源充裕，形成以冬麦和玉米为主要粮食产区，南郊海拔高。为山区丘陵，以春麦为主。北郊生产区7月、8月、9月平均气温在25.7℃、24.3℃、17.9℃，南郊达坂城同期温度21.0℃、20.1℃、14.3℃，两地相差3.5～4.0℃。7月、8月、9月日温差北郊分别是11.6℃、11.9℃、11.3℃，南郊分别是13.7℃、14.9℃、15.4℃。

北郊霜冻(轻霜)来临期晚，一般在10月初，复播复种蔬菜条件好。南郊达坂城霜冻(轻霜)一般在9月中旬，南郊春麦生产区相对稍差，并且温差值较大。1.3气候与复播复种及采收北郊冬麦收获期在7月10日～15日，复播、复种蔬菜期早，收获期相应提前。南郊春麦收获期在7月25日～8月5日，两地相差20～25d。另外由于7月、8月、9月气温值高的缘故，同种蔬菜北郊复播、复种生长天数少于南郊种植区10～15d。生育期短的一些蔬菜品种在北郊可以复播种植两茬。蔬菜收获期北郊早，一般在8月中～9月初，南郊推迟至9月中旬一下旬。2复播复种蔬菜种类、品种的选择2.1蔬菜种类、品种的筛选乌鲁木齐地区适宜复播复种天数50～00d，以生育期短的叶菜类为复播试验、生产的重点。2006～2008年引进28个蔬菜品种。经过多点试种观察，评价不同种类品种的生育期、适应性、耐抽苔性、商品性，最终确定北郊地区复播蔬菜以美国紫叶生菜、矮脚奶白菜、白萝卜蛋子、四季油麦菜、花叶茼蒿、花红苋菜、花樱萝卜、红半春萝卜、白水萝卜、红蛋子萝卜、美国大速生菜、菊花菜、大叶香菜、神华雪里蕻、四九菜心、香港玻璃生菜、傲夏王菠菜、黑油白菜等18个蔬菜品种为主，育苗移栽复种的蔬菜有四季蒜苗、甘蓝、花椰菜等。

南郊地区适宜复播的品种有傲夏王菠菜、四季油麦菜、白蛋子萝卜、红蛋子萝卜、黑油白菜、美国大速生菜、大叶香菜、精选园叶菠菜等8个品种。2.2复播蔬菜对环境条件的要求2.2.1对光照条件的要求一般喜欢冷凉的绿叶蔬菜在短日照条件，适当的低温，有利于叶菜的营养生长。在长日照条件下伴随适温，植株迅速抽薹开花，进人生殖生长阶段。2.2.2对温度条件的要求菠菜、苘蒿、芜荽、茴香等叶菜喜凉而不耐热。生长的适温为15～20℃，且能耐短期的霜冻，其中以菠菜的耐寒力最强。在冷凉的条件下栽培，产量高，品质好。如果在高温(28～30℃)或高温干旱条件下品质降低，菠菜叶变小变薄，涩味增加；油麦菜叶片变小变粗糙。且微带苦味。2.2.3对水分的要求多数叶菜类蔬菜根系较浅，生长迅速，在单位面积上种植的株数较多。因此对水分条件要求较高且不耐干旱，如菠菜在空气湿度80％～90％，土壤湿度70％～80％的环境条件下，生长最旺盛，叶片厚，品质好，产量高；若缺水则生长减缓，叶肉老化，纤维增多；尤其在高温、干燥、长日照下，会促进花器官发育，提早抽薹。2.2.4对土壤养分的需求大多数叶菜类蔬菜对土壤的适应性较强，但由于它们要在较短的生长期内吸收大量的营养和水分，因而要求土壤具有良好的团粒结构，且保水保肥力强。

在施肥上要求在较好土壤的前提下，勤施薄施，以保证不断生长的需要。3复播蔬菜栽培技术要点3.1整地播种3.1.1整地施肥前茬作物收获后2～3d，及时将前茬作物秸秆搬运出耕地，耕翻10～15cm(不宜过深)，平整土地做到净、碎、细、平。施用磷酸二铵15～20kg／667m2做底肥，施肥深度控制在5～10cm。3.1.2畦面处理畦面平整坡降度小，畦宽一般1.5～2.0m，长度15～30m。播前5～7d采用氟乐灵处理畦面，防治单子叶杂草和部分阔叶杂草。施药方法：用48％的乳油120～150mL，对水50kg。施药后必须立即混土以防光解、挥发，使用时注意选择在没有刮风的天气下进行。3.1.3播种方法播种按照相应播种量均匀撒播，种子入土深度1～2cm。播种后，及时小水浇灌。切忌大水漫灌冲走蔬菜种子。播种后2～3d视天气及土壤墒情，及时浇灌二水。土壤易板结的地块应该适时轻疏松表土，防治干旱土壤板结影响出苗。生菜、油麦菜采用育苗移栽或直播，其他蔬菜(菠菜、油白菜、小萝卜、芜荽等)采用直播播种方式。播种量一般菠菜、油白菜3.0～6.0kg／667m2，生菜和油麦菜0.05～0.5kg／667m2，小萝卜、芜荽、菊花菜2.0～3.0kg／667m2。

3.1.4生育期与产量生长天数一般叶菜45～60d，油白菜、菠菜稍早些35～50d，芫荽、菊花菜稍晚些在60～70d。产量500～2000kg／667m2，其中油白菜、菠菜产量高些。而芫荽、生菜则低些。3.1.5复种育苗移栽北郊地区光热资源充裕，复播复种空闲期长。为进一步提高复种作物经济收益，可以选择一些适于夏秋露地栽培的中早熟秋菜，如甘蓝、花椰菜、四季蒜苗等蔬菜，春季4月上旬4月下旬在拱棚或拷盖中育苗。待夏收作物收获7月栽植到露地，收获期一般在9月下旬，产量3000～4000kg／667m2，经济效益突出。3.2田间管理技术保持土壤适宜湿度。注意浇水方法，防止出现大水浸淹叶菜，泥土污浊叶面，控制浇水量，及时排水。复播蔬菜主要采取人工直播的方法，因此出苗后田间密度较大，加之苗小根细弱，所以必须及时人工手工除草。叶菜类蔬菜生长期，随灌水追施尿素10～15kg／667m2(分两次进行，分别在2～3片真叶、7～8片真叶时)，蔬菜采收前12～15d停止追施。南郊地区初霜到来时间较早，种植农户必须提早在复播蔬菜畦面上拱插好竹片，覆上塑料膜抵御霜寒。3.3复播蔬菜病虫害防治秋季主要发生的病害有霜霉病，可在发病初期采用64％杀毒矾500倍、甲霜灵25％可湿性粉剂对水600”800倍、或克露72％可湿性粉剂对水600～750倍喷雾防治。

一般发生的虫害有跳甲、蚜虫等，可用菊酯类农药、苦参碱类生物农药防治。4效益分析4.1经济效益复播蔬菜平均蔬菜产量(叶菜)1500～2500kg／667m2，销售产值900～1500元／667m2，实现净利润550～1000元／667m2。4.2社会效益(1)充分利用时间，复播蔬菜生产提高了对土地和光能的利用率。(2)通过粮食和蔬菜轮作，促使用地和养地相结合。复种增加了土壤有机质的含量，改善土壤的养分状况。(3)粮食作物病虫害发生少，因此土壤环境中病虫基数少，有利于复播蔬菜的正常生长。(4)调整优化种植业结构，传统种植作物春麦、蚕豆、苜蓿，经济收益低，开展复播复种使许多新的蔬菜种类、品种在当地得到推广。(5)丰富了无公害蔬菜基地建设，南郊地区周边环境没有污染，特别是水质好、空气清新，是发展无公害蔬菜的良好区域。4.3环境生态效益(1)提高了水资源的利用。春麦、油菜和蚕豆进入收获季节停止用水，发展复播蔬菜利用了此时期大量多余水，提高了水资源利用率。(2)通过推广使用新型高效低毒农药和生物降解农药，科学合理施肥技术，对水源、湿地起到了保护作用。