初秋时节，记者来到广西国有派阳山林场鸿鸪分场养殖林区，漫山遍野的八角树长得郁郁葱葱，八角树枝叶婆娑，随风发出沙沙声响，空气中弥漫着的八角香气；八角树下，数不清的八角香鸡活蹦乱跳，鸡鸣声不断。

宁明县盛产八角，素有“八角之乡”美誉。近年来，宁明县充分发挥良好的山林生态资源优势，大力发展林下生态鸡养殖产业，让绿水青山变成金山银山，开启生态致富之路。

广西国有派阳山林场是宁明县八角主要产区，其鸿鸪分场利用自身大面积连片八角林的资源优势，以“公司+农户”模式，积极引导周边村民大力发展八角林下散养优质土鸡产业，成功打造了“八角香鸡”品牌，实现了生态保护和经济效益双丰收。今年，该场“八角香鸡”养殖规模达11万羽，带动7户村民户均收入4万多元。

“公司成立于2012年，注册商标为八角香鸡。目前公司有18个无栏式放养鸡舍，年可养殖八角香鸡达10万羽以上。”广西派阳林下产业开发有限责任公司总经理朱新良说。

“八角香鸡是自由无栏式放养，以玉米为主食外，它们还可以在八角林下自由觅食，吃散落下来的八角籽、昆虫，饮的是山泉水，养足8个月以上才出栏。”公司技术员周纪恒说。

据介绍，“八角香鸡”养殖基地位于派阳山森林公园内，秉承“生态为本，健康至上”的经营理念，选用优质鸡种，在平均海拔500米、森林覆盖率达95.2%、负氧离子含量高达11000个/cm3的八角林区下进行无围栏式放养。经权威机构检测，八角香鸡肉质具有“两高三低”的特点，即蛋白质、赖氨酸含量高，热量、脂肪、胆固醇含量低。

“在八角林下放养的土鸡，因肉质结实、口感鲜美且带有八角幽香，成为市场抢手货，远销广东、上海、北京等地。”据朱新良介绍，目前，“八角香鸡”品牌已在南宁市、崇左市等多地建立数十个销售点，并与区内外知名企业及餐饮连锁店开展深度合作，深受广大消费者的青睐。

得益于原生态的养殖环境和独特的品质，2020年“八角香鸡”绿色品牌获评中国森林食品认证证书；2020年分别入选中国林草产业5A级诚信企业和广西民生保供重点企业；八角香鸡及鸡蛋产品入选第八批《全国扶贫产品名录》，公信力和美誉度不断提升。（陈桂梅 吴春元）