田毅直播卖山鸡。

□张静欣

特约通讯员 周超文 文/图

直播带货，已经成为时下流行的营销模式，不仅让电商平台找到了新赛道，也为各类企业、农户提供了销售的新舞台。11月1日，笔者来到泸州市纳溪区大渡口镇鹿羊村14组村民田毅坐落在山林中的山鸡养殖场看到，超过1000只山鸡在各自的生活区域或悠闲散步，或振翅腾飞；田毅则在直播间补充货品，难掩心中的喜悦：“这两年靠着抖音直播开启‘云卖鸡’后，我的这些山鸡就变成了‘金凤凰’，一只只振翅‘飞’向全国，根本不愁卖。”

踩准市场节拍 改行养山鸡

今年58岁的田毅自10年前返乡看到养殖业的商机后，就选择了规模养猪的致富增收路，每年出栏生猪1000头以上。刚开始的几年，由于加强疫病防控，全部是自己用玉米、豆粕、小麦自配料喂养，加之生猪市场价格稳定，每年出栏的1000余头生猪都给他带来了50多万元的净利。

近几年，由于生猪市场价格的起伏不定和不时受传染病的侵袭，田毅损失不小。正当田毅考虑是否坚持养猪时，2015年8月的一天，他在朋友家看到两只七彩山鸡，鲜艳的羽毛吸引了他的目光。一打听，周边几个村都还没有发展山鸡的先例。“既然现在养猪增添了不确定性，我为啥不改养山鸡呢？”

谋定而后动。田毅一边搞市场调研，一边查阅资料，并前往省外一家养殖基地学习。2016年3月，在当地党委政府的支持下，他将养猪场改建成山鸡养殖场。改建完成后，田毅从外地引进首批300只山鸡种苗，开启了专业山鸡养殖之路。

令田毅没想到的是，尽管之前为养殖山鸡做了充足的准备工作，在首次试养时，还是因管理不善导致疫情发生，鸡苗剩下不到100只。但他并没有气馁，通过向供苗的技术员咨询、上网查询，逐步掌握了养殖技巧。

“山鸡的活动量大，一个圈舍1000平方米养200只鸡，这样养殖的山鸡肉质更加紧密、口感更加香醇。”田毅采用五谷杂粮和中草药喂养，出栏后对圈舍进行清理、消毒，清理出来的山鸡粪用于种草，草收割后用来喂山鸡，实现生态有机种养循环。

如今，田毅养殖场的山鸡苗成活率达98%以上，年出栏2000只以上，每年获利达20万元。

短视频+直播 山鸡“飞”向全国

“现在，我一年靠着出栏2000多只山鸡有20万元的收入，离不开互联网，特别是抖音平台的助力。可以说，是‘短视频+直播’帮助我走上了致富之路。”田毅在直播间喜滋滋地说，刚开始的几年，他的山鸡虽然都是吃用玉米、米糠、麦麸、豆粕并配比了艾蒿、折耳根、车前草等的自配料，品质极佳，但由于养殖成本较高导致价格也高，这也减少了部分消费群体。

为了拓宽山鸡销售渠道，让山鸡卖上好价钱，田毅就用手机将自己养殖的山鸡以图片的形式在微信朋友圈进行宣传，虽然此举让他的山鸡影响力有所提升，但销量却未见明显增长。正当田毅为山鸡销售冥思苦想时，一个微友给他留言说，“生不生态，我们不知道，所以不放心。如果你有视频直播，我们亲眼看到了可以考虑买。”

一 语 惊 醒 梦 中 人 。2019年10月，田毅投资2万多元安装了一套视频系统，通过抖音直播配料和山鸡进食、活动全过程。网友通过二维码分享后，可随时观看养殖场内的一切情况。

“现在每天约有几百人有时有1000多人同时在抖音上观看。”田毅说，直播平台系统建成后，他积极在抖音平台推介，让更多的网友通过直播了解山鸡生长情况，不仅销售问题解决了，部分网友还提前预订并为其作好标记。

如今，田毅靠着“短视频+直播”销售生态山鸡，他和广大消费者也从中构建起信任乃至温情，极大地促进了山鸡的销售，让一只只山鸡“飞”出泸州，“飞”向全国。每年虽然只有2000余只的销量，但靠着每只平均100元的利润，一年下来依旧实现20万元的收入。