冰鲜鱼投喂河蟹养殖的正确方法

冰鲜鱼投喂河蟹养殖的正确方法

冰鲜鱼投喂在河蟹养殖中使用较为普遍。由于冰鲜鱼质量难以把控，存在很多不确定因素，容易引起河蟹发病死亡。

在笔者联系的示范户中，有一名示范户根据指导，从2014年开始，坚持“预防为主”的理念，已连续五年没有出现死蟹现象，年年取得可观的经济效益。现将他的做法进行梳理，与大家共同分享，期待给广大养殖户一点启示。

一、冰鱼的处理。

从 5 月份开始，就对冰鱼做好清洗和消毒处理。主要步骤：每天下午13：00~14：00 从冰库将冰鱼取出，根据冰鱼大小决定是否切碎，用纱袋装好，用自来水冲洗或池塘水清洗，将冰融化，并洗去冰鱼上的血水和脏圾，晾干，按照1%~1.5% 的比例添加拍碎的大蒜泥或0.3%的大蒜素粉，拌和均匀，用桶装好，放在阴凉处，下午17：00~18：00 投喂。大蒜泥或大蒜素粉一般每月投喂两个疗程，每周一个疗程。因冰鱼质量不稳定，为防止长期投喂冰鱼对河蟹肝脏造成负担，示范户定期投喂一部分配合饲料，并在饲料中添加维生素保肝护肝。

二、日投喂量的确定。

日投喂量一般根据当日的天气和上一天河蟹吃食情况灵活掌握，总的原则是既保证河蟹能吃饱、吃好，又不剩食。在适温（15~28℃）条件下，晴好天气喂食量正常，雷雨、大风、缺氧天气停喂或减量投喂；蜕壳高峰期少喂，蜕壳高峰期结束后加量投喂；高温期（35℃及以上）减量投喂或喂一天停一天。每天坚持夜间巡塘，仔细观察河蟹吃食情况。一般夜间 21：00~22：00巡塘，发现河蟹吃食旺盛，没有剩饵，第二天加量；吃食正常，饵料略有剩余，正常投喂，不加量也不减量；河蟹食欲不旺，剩饵较多，第二天应减量投喂或停喂。

三、投喂方法的改变。

目前，最常见的投喂方法为定点投喂，一般沿环形沟投喂。而示范户的投喂方法为全池投喂，与传统的定点投喂相比，其优势在于，河蟹可以“足不出户”就能吃到食物，减少了争抢时的能量消耗，或因抢不到食物“饱一餐饿一顿”，河蟹生长速度均匀，产量高。2014~2017 年，示范户连续四年实现河蟹 亩 产 量 100kg 左 右 ，亩 利 润5000元以上。

另外特别建议在前期的投喂当中可以适当的拌服使用乳酸菌来进行河蟹肠道肝胰腺的维护，有利于提升河蟹的生长速度。

四、保持良好生态环境。

一是严格执行种草、投螺、稀放、配养的河蟹养殖“当涂模式”。水草品种多样化，以轮叶黑藻、扁担草为主，伊乐藻为辅；螺蛳分期分批投放；河蟹放养密度控制在800~1000只/亩；适当搭配黄白鲢和沙塘鳢。

二是勤调水改底。根据池塘水色和土壤底质情况，定期通过肥水、微生物调水和底质改良剂使用，保持池塘水质“肥活嫩爽”，底质环境良好。

三是实行微孔管道增氧，保持溶氧充足。四是改造塘口，保持池塘深水区比例不少于 20%，最大水位控制在1.5~1.8m，其中板田最大水位保持在1.0~1.2m。板田3月份上水，有效预防“倒春寒”对河蟹的伤害。

另外倒春寒还会引起河蟹的应激反应，养殖户务必要在高温来临前及时地使用抗应激的维生素或者多糖等，提升小龙虾的体质。维生素是维持生命的必要元素，人类每天也需要补充大量的维生素。由于人类肠道的构造，消化能力较强，一般的维生素制造为普通的颗粒。但是水产动物，如小龙虾、螃蟹和南美白对虾等动物肠道较短、吸收能力较差，因此维生素的颗粒越小越容易吸收。国外最新的技术是将维生素制造为纳米级别的颗粒，这样水产动物的吸收率就大大提高。其次，纳米级的维生素水溶性好，无论是拌料还是泼水使用效果都要好很多。

成本低，风险小，效益高河蟹池塘养殖技术