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南美白对虾的养殖效率还有很大的提升空间,珠三角虾农正在不断创造纪录。

40天达到40多头的规格,25天达到77头的规格,50多天30多头规格,这到底是什么样的“养虾加速度”!?

最近我们的市场调研显示,珠三角正在迅速掀起一场“养虾加速度”竞赛。在这场竞赛中,除了散户之外,规模化的养殖场也纷纷加入了其中,成为重要的参与者和推动者。

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投料机是当下最为直接的

降本增效的路径

伟哥在珠海拥有近200亩的养殖基地,尽管近年来市场行情不断下滑,他依然在不断扩展养殖规模。他的信心源自找到了行之有效的成本控制方法。

伟哥指出,饲料成本占总成本的50%以上,是最有可能实现降本增效关键项。他强调,投料机定点喂虾在珠三角已经十分普遍,特别是规模养殖场,普及率更高。唯一不同的是,每个人所使用的投料策略往往都有不同的理解和方案。这也是投料机喂虾的魅力所在:现在大家都在谈论如何调整投料机,以使得生产效率更高,而不是单纯地问“今天你投喂了多少斤料”。伟哥认为,投料机定点喂虾的作用不亚于当年增氧机的出现,它将会带动中国对虾养殖业进入下一个时代,而中渔科技正是这场革命的引领者。

此外,伟哥建议在使用投料机时,最好选择高端饲料,以确保对虾获得充足的营养,从而保持良好的免疫系统。他使用的是近300元/包的高端料,看似增加了成本,但降低成本并不仅仅是简单地减少投入,他们更注重的是提升效率。在提升效率的基础上,单位成本会下降,这才是正确的逻辑。然而,使用低端料,看似降低了成本,但效率将大打折扣,最终会带来更高的隐性成本,比如生长速度减缓、发病增加、成活率下降等,这些都是成本的一部分。

伟哥建议在使用投料机时一定要选择高端饲料,以确保对虾获得充足的营养,从而维持其良好的免疫系统。他使用的高端料价值近300元/包,尽管这会增加成本,但伟哥认为,降低成本绝非简单地减少投入,而是先要关注能否提升效率,通过提升效率降低单位成本,也就是说,应先注意“增效”,而不是“降本”,这才是正确的逻辑。相反,使用低端料看似降低了直接成本,但效率会受到严重影响,最终导致更高的隐性成本,如生长速度减缓、发病增加、成活率下降等,这些都应被视为“沉没成本”的一部分:投下去的钱没有变成产出,反而还增加了风险。

伟哥的投料策略相对简单:从使用破碎料开始,逐步过渡到1.0粒径,再到1.2粒径。投料时间通常从早上六点开始,持续到傍晚六七点,夜间如果溶解氧低则停止投料。即使在刮风下雨的情况下,仍然会使用投料机,只是适当减少投料量,伟哥认为这是投料机喂虾的另一个优势。此外,建议养殖户选择精准投料的投料机,以避免误差对投料量的影响,并优先选择360度投料,覆盖范围更广。

采用这个策略,伟哥今年这批冬棚虾的养殖效果明显优于以往:养至25头的料比仅1.2。白水虾的效果更加“惊人”,其中一口池塘25天达到77头,另一口44天达到了40多头,这些数据超出了很多虾农的认知范围。

伟哥强调,养至30头规格是效率最高的“黄金分割点”。继续将虾养至更大的规格,其生长速度会减慢、养殖周期延长,从而增加饲料成本。因此,在使用投料机时,养殖户需考虑经营策略。若养至30头左右的商品虾,则可在前期增加投料量以提高效率。若追求养殖20头以内的大虾,则需后期适时减少投料量,并适当疏虾,以降低池塘容载量,为养殖大规格商品虾提供更好的条件,从而降低后期的饲料成本。

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从排斥到依赖

2000亩基地的华丽变身

“我以前是很排斥使用投料机喂虾的,但现在我2000多亩所有的池塘都配备上了中渔的虾专用投料机。”当问及珠海的明哥当初为什么排斥使用投料机时,他说出一个令人深思的理由:“我们很早之前就使用投料机喂虾了,但是那时候都是工人在管理,工人说不好用,我们就全部撤掉了。”

明哥反思,实际上他犯了一个严重的错误,工人更多是从他们的使用习惯来评价投料机,而不是真正的从使用效果以及对虾的生物学习性来评价,因此他很懊恼“走了回头路”。

情况在去年冬棚开始发生转变,明哥越来越感受到养虾微利化时代的压力。“我本身使用动保就很少,已降无可降,现在看来要实现降本增效,最直接的方式就是使用投料机定点喂虾,全部安排上,我现在是中渔虾专用投料机珠海最大的客户。”明哥强调,行业在变,作为以养殖为本的企业,更需要快速转变才能适应市场。

但他的投料策略和秋哥有所不同。投料机的配备方面,5万尾/亩的养殖密度,十亩池塘他只配备了一台中渔的360度投料机(一个投料口),他的秘诀是:从转破碎料就开始使用投料机定点喂虾,后慢慢过渡到1号料,便一直使用到最后养成收虾。为什么使用1号料而不用更大的饲料呢?而且他只有普通料!

在明哥看来,使用投料机喂虾,确实可以大大提高生长的速度和降低料比,尽管他使用的是普通料,通过投料机少量多餐投喂以后,可以弥补普通料的不足,因为对虾可以在最短的时间内摄食饲料,减少了过长时间浸泡导致的营养浪费。同时,他使用1号料一直到最后,对虾的口很小,它是啃食饲料,不像鱼,一口一颗饲料,饲料越大,它吃得越慢。小粒径的饲料其实更适合对虾快速摄食,减少饲料浪费。

明哥的大刀阔斧的改变带来了惊人的效率提升:白水虾50多天30头,冬棚70多天30头,料比1.0-1.2,而且人工成本大大降低,即使是上了年纪的工人,现在也开始离不开投料机了。

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规模化养殖场进入装备竞争时代

在市场调研中我们发现,尽管很多养殖户略显悲观,但规模化的养殖场却持截然不同的态度,他们认为养虾仍然具有可观的利润空间,尤其是南美白对虾,尽管30头的虾价下降到18元/斤,但它的利润空间仍然优于很多养殖品种,而且具有投入低、周期短、回报快,且市场消费大,销售迅速等特点。目前还没有哪个品种可以取代南美白对虾,因此,深耕一个品种比变换赛道更为实际。当下,他们更多思考的是如何增效,而不是降本。就目前而言,升级投料机定点喂虾是最直接最有效的选择。

使用投料机定点喂虾绝对是可行的,逻辑是不变的:少量多餐,减少饲料的营养流失,通过不断优化投料策略,可最大限度地将对虾的生长潜能激发出来。同时,减少人工成本以及人为造的饲料管理漏洞。

“现在最重要的是观念的转变。”明哥强调,就好比一台智能手机,一些人只能打电话,一些人却可以用来办公、娱乐甚至赚钱。投料机也是一样,每个人都可以买到同样的设备,投料的核心都是根据对虾的摄食特点,进行少量多餐的投料,关键是“人的大脑”,是不是可以根据自身的养殖条件和模式,不断进行摸索调整优化出最适合自己的投料策略,最终达到增效、降本的目标。“我认为这也是投料机定点喂虾魅力,我们仍然还有很大的提升优化的空间。”

今年,除了华南外,中渔的虾专用定点投料机已经大量销售到福建、浙江、江苏、山东、河北、天津、辽宁等对虾养殖主产区,目前已经开始投入生产应用,很快就会迎来如珠三角一般的景象。接下来,中渔科技会继续深入一线进行调研,收集更多数据以及投料策略,供大家参考交流,敬请期待。

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企业简介

中渔,让每一位养殖户都用得起好渔机。

佛山市中渔科技有限公司是广东省高新技术企业,中国渔业科技设备创新企业,现代化智慧渔业装备专业品牌,其研发的自动巡航喂虾机曾两次登上《CCTV》我爱发明栏目,拥有发明专利以及实用新型专利近50余项。

公司拥有专业的核心研发团队,并与南京软件研究所、中科院南海研究所、武汉农机研究所等权威机构共同合作研发产品,其中包括有散装料塔式风送投料机、水产专用散装饲料运输车等,且散装料塔式风送投料机在2023年通过广东省农机推广技术鉴定与武汉市专项补贴申请。

“打造中国渔业科技装备创新企业、成就现代渔业装备专业品牌!”是中渔追求的使命,不断推出创新产品也让业者看到中渔完成使命的决心。

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