近年来，猪肉价格的大幅波动，使得许多养殖户血本无归。这不仅让人反思，到底什么样的生猪养殖模式，才适合现在以及未来养猪的发展方向呢？其实市场的表现，就能够说明一切。

随着生猪养殖行业的洗牌，原本“家庭农场养殖——中小型养殖场——大型养殖场”的金字塔结构，慢慢变成了哑铃型结构。也就是说，家庭养殖和大型养殖都在蓬勃发展，而小型养殖场却逐渐萎靡。对于普通的农民来说，家庭农场养殖将会成为未来养猪的主力之一，也是未来生猪养殖行业的发展方向之一！农村一些有识之士已经搞起来了，也有的已着手准备搞，大多人都表示很看好家庭农场。

一、什么是家庭农场？

家庭农场，是一个起源于欧美的舶来名词；在中国，它类似于种养大户的升级版。通常定义为：以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。

在从事养殖的家庭农场里，最多的其实就是养猪了，而且也最为活跃！

双胞胎集团董事长鲍洪星曾表示，“未来中国的养殖业可能会两极化，一个是公司制，以大公司主导的一个情况，大公司有财力，像美国一样的，大公司斯密斯菲尔德他们自己大规模的养母猪，把肉猪留给农户在田间进行养殖，这个我认为未来十年可能有40%左右的占比。但是我觉得还有一部分，60%我个人觉得以家庭为单元的这种社会养殖结构是最有效率的，最认真负责的。”此外，鲍洪星还预计未来中国市场上占比不会超过30%！因为土地、资源、环保等各种因素的限制。

此外，也有媒体断言：行业洗牌加剧，未来养猪业是“巨头+家庭农场”并存，不会是单一的巨头垄断。

二、多省政策支持家庭农场生猪养殖

家庭农场是生猪生产的重要力量，支持家庭农场养猪是实现稳产保供目标的有效措施，也是促进农民增收致富的重要途径。

6月15日消息，江苏省出台指导意见，鼓励发展家庭农场生猪养殖。

意见明确，各地要在发展大型集约化生猪养殖的同时，通过帮扶带动，多渠道、多形式引导支持家庭农场养殖生猪。坚持“一场一策”原则，加快养殖场升级改造，向适度规模（年出栏生猪1000头以上）、种养结合型家庭农场转化。

鼓励大型养殖企业采取“公司+家庭农场”合作经营模式，带动中小规模场提档升级。强化示范引领，开展技术培训和服务指导，集成推广一批种养循环适度规模生产模式。

6月15日消息，四川省内江市出台了“新建生猪家庭农场补助”“育肥猪价格指数保险补助”“闲置生猪养殖场改造升级防疫设施补助”“生猪标准化示范场创建奖励”“新增能繁母猪补助”等干货政策，并且充分发挥生猪龙头企业带动作用，增加规模生猪养殖场。

三、家庭农场养殖有哪些优势？

1、养殖成本优势

一般来说，大多家庭农场主都是养猪区域土地的拥有者，并不用考虑房租地租等问题。不用雇工，省煤、省电、省水、省人工，减少资金压力，减轻了对贷款的依赖。而且有许多家庭农场都会充分利用农家现有资源，自己种植部分饲草饲料，不全部依靠购买，这是集团化大型养猪场绝对做不到的。另外，随着物联网技术的应用，也降低了家庭农场的各类开支成本。

2、环保投入优势

对于大型养殖场来说，融资能力强，成本控制能力强，拿地能力强，对于环保成本的投入自身也能承受。而中小型养殖场不具备上述优势，却面临同样的问题，对于环保设备的投入，处于高不成低不就的尴尬境地。而家庭农场的养殖规模不大，环保投入就比较小，而且家庭农场身处农村，不需要使用机械排污和机械给水给料，对于养猪所产生的的粪便及污水等，甚至也能变成生态肥料得到处理。在人工和能源大幅涨价的情况下，是降低了不少环保成本的。

3、工作效率优势

因为家庭农场的雇工就是养殖户本身，自己给自己当老板，这样工作效率也会大大增加。毕竟，这关乎到家庭农场的收益状况，自己的钱袋子也取决于此，养殖户自然会更加认真负责，而且大家学习养殖技术的积极性也会高很多。这样的话，仔猪的存活率也会有所提升，以及生猪的患病风险也会大幅降低。

4、“船小易调头”，运营更灵活

家庭农场形式养猪比较灵活，投入可大可小。就好比说，夫妻两人经营一个家庭农场，在不使用雇工的情况下，一般自繁自养情况下年出栏量可达到500头左右（若只做育肥，则可以达到1000-2000头左右），随着养殖技术水平的提高以及设备不断的更新，家庭农场的养殖能力也将进一步提升。因此，在遭遇外部环境突变的情况下，家庭猪场适应能力也会更强。而且家庭农场主比普通农户更具有规划性，更能利用技术、信息、机械，更能把控市场使自已的农业劳动成为值钱的有效劳动。

5、生猪行情可期

由于目前市场缺猪又缺肉，生猪以及猪肉方面供给仍较为紧缺，国内猪价也开始出现大幅上涨。据猪好多数据监测显示，自5月中下旬以来，生猪价格一路高歌猛进，偶尔呈窄幅震荡，但近日猪价涨势较为猛烈，原本在端午节后消费理应疲软，但结果却恰恰相反！在目前生猪供应不足以及进口猪肉量大幅缩减的情况下，如果后期存栏量同比增速持续下降，不排除下半年生猪价格将有进一步上涨的可能。

有人说，家庭农场养猪扩大一些不就是中小型养殖场了吗？为什么不扩大规模呢？其实，家庭农场养殖对于大多数农民来说才是最适合的选择。

因为我国是一个人多地少的国家，这说明我国不会走美国那种大农场的发展道路。如何从在自己有限的土地上精耕细作，创造出更大价值才是我们需要考虑的。

而且，在政策加持的情况下，养猪行业又会成为诸多返乡创业者主选项目之一，这也必定会让家庭农场再次兴起。加上有专家表示，在国家扶持家庭农场的大背景下，加之生猪市场的持续回暖，家庭农场养猪或将迎来新一轮高潮！家庭农场，一定会是中国猪业未来的主导和希望！