随着当前社会的进步，人们生活水平的不断提高，大多数“吃货”越来越喜欢享受舌尖上的美味。闲暇时邀上三五好友，驾车到黄河边去吃商家的招牌菜“地锅鹅”，散养的肉鹅营养价值非常高，比牛肉的营养价值有过之而无不及。这种娱乐休闲的方式既能欣赏黄河边的美景，又能犒劳自己的味蕾，就当下作为喜欢养生的吃货着实是一个不错的选择。

黄河滩的魅力无限

然而和老板交流得知，老板不太会养殖肉鹅，主要是养殖周期过长导致饲养成本加大，肉鹅的经济效益就会下降降低。那么如何提高肉鹅的经济效益呢？我告诉老板只需要做好以下四点。

第一、选择合适的肉鹅品种。

就目前商家的地理位置非常优越，地处黄河滩边，空气质量清新，阳光充足，还可以时不时地把肉鹅赶到黄河滩边浅的水位进行放牧，采食水里的小鱼小虾以及河边丰富的青草，以补充相应的营养，当真是占尽了合适的地理位置。如果没有这个好的地理位置，也要在养殖场里挖出可以供肉鹅进行游泳的水池。

在确定了肉鹅养殖场的选址后，就需要考虑选择哪种优良的肉鹅品种。育肥的肉鹅品种需要选择体型较大、耐粗饲、生长速度快的品种，只有这样的品种饲料转化率才高，机体的抗病抵抗力才强，在养殖过程中不容易生病。

肉鹅在水里游泳嬉戏，好不惬意

第二、降低肉鹅的饲料成本。

由于肉鹅具有耐粗饲的特点，肉鹅可以很好地消化青绿饲料，使用青绿饲料进行饲喂就能降低养殖饲料成本。比如野草、蔬菜、有条件的还可以种植牧草进行饲喂。但是不能使用刚喷过农药的牧草饲喂，以免造成肉鹅中毒，导致较大的经济损失。饲喂使用的牧草也要现喂现割，割下的牧草不能存放时间过长，存储不当或者时间过长牧草很容易腐败变质，特别是天气酷热的夏天，不慎食入腐败变质的牧草就很有可能造成肉毒梭菌中毒，导致不必要的经济损失。

为了降低肉鹅饲料成本的同时，不能单纯地依靠牧草饲喂，更要根据养殖户现有的饲料资源，进行合理的营养搭配，避免造成因饲料单一造成的营养缺乏。更不能突然改变饲料原料和配比，以免造成肉鹅的换料应激反应，轻则采食量低下，重则食欲废绝、拉稀、腹泻；如果需要更换饲料，则需提前对两个阶段的饲料进行缓慢过渡，这样做就能大大地减小突然更换饲料所带来的应激反应。

数以千计的肉鹅进行采食青草

第三、提高肉鹅的成活率。

想要提供肉鹅的成活率需要注意的是，一是养殖场内外的消毒，二是调节棚舍内温度和湿度，三是对肉鹅及时地开水开食，四是肉鹅疾病的疫病防治。

场地消毒。在每次出栏后都需要对养殖场进行彻底地清扫和消毒，并对养殖棚舍内的机器设备进行详细地检查和维修。水槽、料槽以及能拆除的设备进行拆除、清洗、消毒，然后晾干备用。养殖场的大门口以及各个圈养的棚舍门口都需要设置消毒池，并且根据实际情况选择合适的消毒剂，临时消毒和定时消毒相结合才能更好地达到消毒的目的，并且消毒药轮换使用，以免消毒剂产生耐药性。

进出车辆必须接受严格的消毒环节

温度湿度。由于刚出壳的雏鹅身体机能发育不完善，不能很好地调节自身体温，抵抗冷应激的能力不足，另外肉鹅的汗腺不发达，散热的功能受到遏制，因此对于肉鹅来说，冬天的防寒保暖工作以及夏天的解暑降温工作显得尤其重要。

舍内的温度要根据肉鹅的精神状态进行控制，也就是常说的“看鹅施温”。当雏鹅都拥挤 扎堆说明舍内的温度较低；当雏鹅都散开并多数都张嘴呼吸说明舍内的温度较高；当雏鹅在舍内均匀地散开并且张口呼吸的占比不高于5%，就说明温度是比较舒适合格；舍内的湿度前期控制在60-65%，后期则需要控制65-70%，同时也需要避免高温高湿所带来的危害。

雏鹅喝水，运输时间过长避免造成脱水死亡

开水开食。根据以往的经验来说，雏鹅到家后需要先开水再进行开食，但是就当前的形式而言，孵化场离养殖场的距离都比较远，雏鹅经过长时间的运输，不能及时地进开水开食，就很有可能脱水死亡，所以在雏鹅到家后需要及时并同时进行开水开食，这样做既能保证一部分雏鹅饮水，而另一部分雏鹅采食，在很大程度上避免了抢水洗澡、甚至是踩踏事件的发生。

疫病防治。做好疫苗接种和疾病防治的工作是养殖生产中的重中之重，也可以说是养殖成功的保障。虽然都知道卫生防疫的主要原则就是“预防为主，防治结合”，但是又有谁能真正做到这些呢？

疫苗接种需要根据当地爆发的疫情、母源抗体水平高低以及疫苗毒株强弱综合考虑的，如果当地从来就没有某种疫情的发生，那就不需要进行这种疫苗的接种。

雏鹅进行疫苗的接种，做好疫病预防的关键措施

每个季节以及地域都有本身的特点，在疾病诊断和疾病防治的时候需充分考虑周全。比如在天气高热的夏季，需要做好防暑降温、驱蚊灭蝇的工作；而在冬天则需要做好防寒保暖、通风换气的工作，而春秋两季则需要做好呼吸道及病毒性疾病的防控。

第四、选择合适的时间出栏。

肉鹅育肥是出栏的前提，并且育肥有很多种模式，而大多数养殖户都是采用圈牧相互结合的方式进行饲喂。意思就是说肉鹅在育成期进行放牧，而在育肥期则需要把肉鹅圈起来饲喂。

圈牧结合的养殖方式既能保证在育成期改善肉质、增加体脂肪、提高产肉量以及提高适口性的目的，又能限制肉鹅的运动范围，减少营养物质的消耗，比如有的肉鹅的品种饲养70-90日龄，体重就能达到3.6公斤以上的就可以出栏销售，因为继续饲养的话，肉鹅的生产速度就会减慢，饲料成本以及人工成本都会增加，最终导致经济效益下降。

根据行情和日龄以及体重选择合适的时间出栏

总结：肉鹅养殖效益的高低并不取决于养殖规模的大小以及先进的设备，而是需要灵活的头脑、细心的观察和坚决的执行。灵活的头脑决定了选择什么品种，每个品种的优缺点，料肉比，在什么阶段出栏是最合适的，降低饲料成本并不是不喂食精料，而在合理搭配相应阶段的饲料营养；细心的观察决定了雏鹅的湿度温度是否合适，通风换气是否正常，舍内的机器是否运转，及时地开水开食，每天肉鹅的精神和粪便状态，都是需要“火眼金睛”去观察；坚决的执行力决定了出栏后是否认真地清扫和消毒，进雏后是否进行疫苗的接种，在肉鹅患病后是否及时进行救治等。

不要做一个懒惰的人，既然选择了养殖这条“不归路”，那就带上脑袋和双手勇敢地追梦吧！