中国水产频道报道,

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泥鳅,在南方很普遍,在北方却是个冷门。

泥鳅是水产类食品,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,素有“水中人参”之美誉。

河津市下化乡老窑头村史彭龙大胆试验无土繁育养殖泥鳅,并获得了成功。成为该行业的佼佼者之一。

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6月16日,我们专程前往黄河滩进行了采访。

史彭龙今年43岁,曾经养过车、贩过煤。大山里走出来的他,却干起了常年与水打交道的活计,是他当初根本没想到的。

他说,“这几年,经济形势不好,得想着干点稳当的生意。”

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2011年,他专程去南方考察泥鳅养殖,得知这行业销路、大,还出口,利润也可观,他便慕名去上海农业科学院拜师学艺,经过半年多的理论学习和实际操作,他掌握了泥鳅养殖的全套技术。

2012年,他发起成立了河津市博辉生态养殖有限公司,开始了二次创业:在黄河滩租了50亩地,并从陕西省合阳种鱼场引进回1000斤泥鳅种苗,聘请了上海的一名专业技术人员,一起大胆试验无土繁育和养殖。

经过一年的努力,2013年7月,他们的泥鳅繁育养殖终于获得成功。泥鳅种苗销往河南、陕西等周边省份。去年11月,他们生产的首批15000斤商品泥鳅上市销售,并被连云港等地的客商以每斤15元的价格包销。

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随后,他们又着手扩大规模。同时,引进体型大、生长速度快的台湾泥鳅新品种进行繁育,今年5月份获得了成功,并准备大面积繁育养殖。目前,养殖水面已由开始的15亩扩大到45亩,新品种泥鳅苗将陆续投放,池塘数量达到70余个。他说,这些池塘养殖的泥鳅,到10月份能达到5万斤的产量。

“养泥鳅这活,投资大,技术含量高,管理要求严。每天巡塘至少在三次以上,看鱼情、查水质,一点不敢含糊。每半个月还要消毒一次。无土养殖泥鳅与传统饲养泥鳅比较,不但提高了单位面积的产量,还便于捕捞商品鳅,能够反季节销售,增加效益。”问道养殖情况,史彭龙说。

下一步,他们还计划与莲菜种植户进行合作,建立生态种养基地,进一步扩大规模,使这一产业能够发展壮大,带动农户增收致富。

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