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贾冉：五分钟时间，好吧，好，准备啊，开始。

这些人互不认识，但今天在贾冉的召集下就是要在5分钟时间内用水果，做出最有创意的造型。

顾客：挺好玩的，就是又可以吃到水果还可以做到游戏。

顾客：特别远来的，然后听说这个店特别有名也是在我们那，也好玩就，喜欢这个氛围。

贾冉的创意总是让人意外，但是他带给人的惊奇却远不止这些。

贾冉每天都要到北京市的新发地水果批发市场来，他和市场上的商贩们已经认识有三四年了，但他们怎么也没有想到，就是眼前这个看起来就像普通水果商贩的人，竟然有着一段让他们震惊的经历。

记者：你知道他是清华的吗?

邢国敏：清华的呀?那这小伙太谦虚了，来了没看出来。每次他都是自己开车来，来了到库问问小伙要什么，他说不用客气了，我自个儿到库选吧。选完以后他自己就搬就走了，我说帮你拿拿吧，他说不用了大姐我自己搬吧，什么时候都挺客气的。

张桂芬：不知道他是清华的，看他挺能吃苦的，我没看见过这样的人能吃苦的。

贾冉不仅是清华的毕业生，更是在毕业两年后就做到了互联网公司的技术总监，年薪30万元。但就在2010年，贾冉却突然辞职要创业，并且干的居然是切水果，这让公司的同事们一下炸开了锅。

孙明善：突然知道这么一件事情觉得挺神奇的。类似于就像之前听说什么北大出来卖肉，我觉得这是很奇怪，因为跨界很大。

王小勇：按一般照普通人来说，可能觉得还是比较不可思议。

陈睿：他放弃了一份相对还是很不错的工资，而且很有前景的股票什么的，然后去创业，其实还是很冒险的，而且很敢赌的。

贾冉从小品学兼优，突然辞职创业，去卖切好的水果，这立刻遭到了父母的强烈反对。

苏桂兰：他就说我要干这个水果什么，哎哟，我说我都没听说过，我确实没听说过，哪有那个，就知道是卖水果你可以买水果回来家自己吃，我没听说过还有装到一个鲜切搁到盒里头给送到公司，我说这能行吗?我说工商、税务、卫生这很多很多方面，我虽然不懂，但是我知道这个方面要求很严，是吧，我说你能行吗?

那段时间贾冉每天都去水果市场考察，尽管身边的人都不看好他要做的生意，但贾冉却很有自信，说自己马上要抓住一个巨大的市场。

贾冉：其实在美国据这个报表来看，差不多有800亿美金的一个市场，所以整体的市场空间很大。

贾冉发现了这个商机之后激动不已，2010年7月他辞去了年薪30万的工作开始创业。但是他没有想到，在国外卖切好的水果能有800亿美元的市场，可他在国内才干了半年，20多万元的投入就快亏没了。

粱爽：当时挺难的，然后我记得是，当时好像是公司账户里边就还有七千多元钱吧。

但就是靠着这仅剩的7000元钱，贾冉用两年时间迅速翻身，达到年销售1000多万元，不仅如此他还引领了一个行业热潮，光北京就有不少人在做鲜果切配送，而这简简单单的切水果又是如何切出了1000多万元的呢?

贾冉是一个地地道道的北京男孩，从小就在这胡同里长大，虽然家境不好，但是他却一直没让父母操过心，从小品学兼优的他顺利得考上了清华大学。