梨木香菇的种植大棚。晋州市委宣传部供图

长城网石家庄讯(记者李书军 通讯员贾再兴 张程)走进梨木香菇的种植大棚里，密密麻麻的香菇棒上结满了伞状香菇，又圆又厚的菇伞抱成紧凑的半球形，与常见香菇不同的是，这里的香菇不是常见的黑褐色，而是呈现出较浅的黄褐色。28日上午，香菇大棚的管理者告诉记者，这种MF519香菇是他今年刚从韩国引进的新品种，这种香菇在韩国和日本都有十多年的种植历史了，在国内种植还是首例。

新品种香菇个头偏小，产量很大，平均一个香菇棒上能结四五十个香菇，多的能结一百来个，这种菇从8月份开始采摘，一直持续到下一年年二三月份，因填补了这一时期石家庄地区天气炎热不出产香菇的空白，价格比平时翻了一番，一个棚每天大约能产出梨木香菇4000斤左右，净收入能达到五六万元。

梨木香菇的种植大棚。晋州市委宣传部供图

晋州市是梨果大县，梨果种植面积达21.3万亩，每年剪枝都会产生大量废弃的梨树枝，数十吨废弃梨树枝堆在地头、街道或庭院，既影响美观，又存在安全隐患。梨木香菇正是用这种梨木粉碎后的梨木屑作为培养基，制成的香菇棒，既有效利用了废物，又美化了环境，还让农民增加了收入，一举多得。

2017年石家庄重点工作推进落实会上，提出要加快推进供给侧改革，农业供给侧结构性改革不是简单地在现有生产水平上作“量”的增减，而是从产业体系、生产体系、经营体系全方位着手，把促进农民增收作为核心目标。晋州市农民充分结合本地实际，利用丰富的梨果资源，不仅在提高梨果品质，扩大出口方面下功夫，同时延伸产业链条，生产梨木扣，种植梨木香菇，多渠道增收，将推进农业供给侧改革做得生龙活虎。