莱州湾脉红螺筏式养殖的初步研究王健 1 王振岐 2 杨哥跃 3 王新喜 4 唐旭 5 邱英海 4 孙希茂 4(1莱州市水产研究所 ,261400;2莱州市西由海珍品养殖公司,261400;3莱州市海洋与水产局 ,261400;4莱州市西由镇政府,261400;5莱州市西由海珍品育苗场,261400)摘要1994年 12月放养平均壳高 3.9 cm、平均体重 10 g 的脉红螺苗 4万个, 经过 13 个月海上筏式养殖, 平均壳高达 7.43 cm, 平均体重 83.5 g, 亩产达到 2 720 kg , 总成活率 94.9%。 亩纯收入35450.90 元, 约是扇贝养殖的4 倍。 放养密度以 10个/ 层产量最高, 贻贝为最佳饵料品种。应加强 4～10月脉红螺快速生长期的管理。 专家鉴定认为, 本研究居国内领先水平。关键词脉红螺筏式养殖放养密度饵料脉红螺(Rapana venosa)简称红螺,肉味鲜美,营养价值高 ,生长快, 养殖周期短,分布广,是经济价值很高的养殖贝类,很有开发养殖前景。但有关红螺的筏式养殖技术国内尚未见报道 。我们从 1994 年 12 月开始放养平均壳高3.9 cm 的红螺苗, 经约 13 个月的海上养殖,至 1996 年 1 月 11 日平均壳高达7.43 cm,平均体重 83.5 g ,计亩产量 2 720 kg 。

1996 年1月专家鉴定认为,本研究居国内领先水平。1材料1994 年 12月, 自当地沿海收购平均壳高3.9 cm 、平均体重 10 g 的苗种, 共约 4 万个。养殖海区水深10 m。养殖笼笼盘直径 30 cm,分11 层和 10层两种, 层间距 15 cm ,笼目大 2cm 。筏架采用扇贝养殖筏架 , 浮绠长 60 m。主要投喂贻贝及少量牡蛎和杂色蛤。2方法2.1海上试验 1994 年 12 月 ,按每层放 10个的密度,将苗种装入 11层养成笼,共计 363王健,35 岁,工程师,发表学术论文 5 篇。收稿日期:1996-10-06笼,挂入 4 m 水层进行越冬。越冬后, 于 1995年 4月按每层放养红螺苗 7 ～ 8 个的密度, 分入 11 层养成笼, 共分 466 笼, 挂入 2 m 水层,笼间距 80 cm ,进行养成至收获 。养成期间每10～ 20 天投饵 1 次,每次投饵前清除残饵及污物,然后投入足量饵料。为探讨不同密度对红螺生长的影响,选择每层放 2、4、6、8、10 个五个密度梯度, 自 1995年 6 月10 日开始, 装入 10 层盘养成笼, 挂入海上进行试验,每个梯度重复 3 次。

各试验组均定期测量生长情况。2.2室内饵料试验选择贻贝、牡蛎、菲律宾蛤仔、毛蚶 4 种饵料, 在室内水泥池中进行对比试验。水泥池为长方形,有效水深1.3 m ,容积 28 。将 6 个红螺苗放入养成笼第二层(仅利用第二层),每个饵料品种重复 4 次, 共16 笼,吊入水泥池中。每天分别称量、投饵一次,投饵前先称量残饵,之后清除;每天流水一次,每次一个量程, 同时测量水温。一周后测量红螺生长情况 ,然后进行对比分析。3结 果3.1红螺的生长、成活率、产量及投饵情况71997 年第 14 卷第 5期齐鲁渔业Shandong Fisheries1997Vo1.14No.5