“来这儿再选个好点的地方，看看谁的展位能转租给我，再继续宣传咱的青岛麦香泉铁锅大馒头。”1月19日，在济南舜耕会展中心的年货大集上，青岛尚禾园商贸有限公司（济南分公司）负责人李依群告诉记者，作为济南馒头买卖里的新品牌，他带着自家大馒头逛展会、进社区、打品牌没少折腾。用他的话说，就是“一边挖掘潜在消费群，一边树立品牌知名度。”

凭借着自己独特的营销方式，李依群把他的馒头买卖从青岛带到了济南。

2012年，王哥庄大馒头在青岛声名鹊起。“当时，无意间在报纸上看到一个当地小伙在淘宝上卖王哥庄馒头，一笔上海的订单就卖了10000多盒。”李依群说。于是，他找到自己王哥庄的朋友，计划一起合作，对方提供生产技术，保证产品质量，自己又是大学里市场营销专业的“科班”出身，可以帮助拓展市场，同年6月，李依群的馒头买卖热热闹闹地开张了。

“当时在青岛，王哥庄做馒头买卖的就有400多家，竞争压力大，市场空间有限。”李依群说，“考虑到济南人以面食为主的饮食习惯，想要拓宽市场，就想着来济南试一试。”2013年4月28日，李依群带着他的“麦香泉”铁锅大馒头来到济南。

初来乍到进济南，李依群没有闲着。利用半个多月的时间，考察了济南当地60多家大中型超市，走街串巷发展馒头批发零售点。“一开始尝试把馒头送到超市、馒头批发点，但是都卖不动。”李依群说，“咱的馒头是纯手工的，价格比普通馒头贵一点，零售点觉得利润低。而馒头的保质期短，超市卖的慢，处理的多。”

这样的现实情况让李依群认识到，好馒头无人问津，有品牌没有知名度不行。“咱得先找渠道宣传产品，打响品牌。”李依群说。

2013年10月，济南千佛山山会，李依群带着馒头首次亮相。“现场的销售情况出乎意料。成品馒头平均每天能卖2000斤左右，除去人工、成本、运输、展位费等一系列开销，每天能有上千元的纯收入。”李依群介绍，最让他高兴的是，通过这样的集中展示，不少市民第一天买了觉得挺好吃，第二天又主动找上门订购。

消费者认可自家馒头，这给了李依群很大的信心。随后，他又积极尝试各种宣传渠道，带着馒头进社区，搞促销，发展经销商，逐步提高“青岛麦香泉铁锅大馒头”的品牌知名度。

谈到接下来的发展计划，李依群说，由于济南的加工厂距离市区比较远，他先在馒头外包装袋上印上自己的联系方式，通过宣传活动，打开自己馒头的品牌知名度。“如果更多消费者认可了，咱还可以尝试发展配送上门的业务。”李依群说。

左图：1月11日，“馒头哥”李依群（中）在济南一农产品进社区活动中促销自家馒头。