“俺家10亩种植蘑菇，一年下来能赚十万元左右，这比种植粮食作物强多了。”五马镇李各村李贺乐呵呵地说道，通过几年种植蘑菇，他摸索出一套种植蘑菇的经验和技巧，他们夫妇依靠种植蘑菇走上发家致富之路，被当地村民戏称为“蘑菇大王”。
提起李贺夫妇，五马镇李各村的村民都赞不绝口，别看他们夫妻俩年轻，他们种植蘑菇已经八年了，成为村民们羡慕的对象。
“刚结婚的时候，俺家经济状况不好，村里的年轻人都选择外出打工，可我感觉打工不是长久之计，就在自家土地上搞起蘑菇种植。前几年，没有任何起色，赚钱不多。后来，遇到一位种植蘑菇的的前辈，我就跟着老师傅学习种植蘑菇。”李贺介绍道，老师傅通过手把手现场指导他，当年，10亩蘑菇获利10万元。
李贺介绍，刚开始种植蘑菇的时候，由于缺乏种植经验，经常遇到解决的疑难问题，幸好老师傅的支持和帮助，终于种植成功了。现如今，他家种植的蘑菇，无论是产量还是品相在当地都是首屈一指，与客商们建立了长期合作的机会。
“种植蘑菇是个仔细活，首先选择玉米芯等原料必须做到纯净度高，新鲜无霉变。在原料发酵时，要把握好温度、湿度和通风时间。”李贺道。在经过几年的摸索，他掌握了种植蘑菇的技巧，也找到了销售的门路，于此同时，还成立了种植农民专业合作社，形成了蘑菇从生产到销售的“致富之路”。
如今，李贺夫妇已成为村里致富的楷模，他家种植的四棚近10亩面积的蘑菇，通过精心管理，每年能为他们带来10万多元的纯收入。每天上午，他们夫妻俩整天在蘑菇棚子里采摘的蘑菇、装箱，下午，他们还要将装好箱的蘑菇，拉到蘑菇收购点销售出去。
经过几年的经验累积，李贺种植蘑菇起来越得心应手，蘑菇的品质越来越好，产量也逐步提高。看到蘑菇的效益越来越好，李贺就带动村民们一起种植，他提供种植经验和技术，还帮助村民们销售蘑菇。看到村民陆续走上致富之路，让他感到很欣慰。
