在广西壮族自治区东兴市流传着一句谚语，一芒二鲳三马鲛。说的就是三种最受当地渔民欢迎的海鱼。黎徳，是一个原本做房地产生意的大老板，拥有亿万身家。可就在2011年，他放着好日子不过，改行养起了当地最受欢迎的海芒鱼，还说自己发现了一个十亿元的商机。撇家舍业，黎徳好不容易把海芒鱼养殖成功，可谁能想到这种被人喜欢的鱼，在水产市场上根本卖不掉。为什么会出现这种情况？黎徳又该怎么办呢？
01.既然决定做，就要做第一
2011年初黎徳发现，当地人虽然爱吃海芒鱼，但因为当地海洋野生鱼种很多，海芒鱼价格不高，没人觉得能赚大钱，这让当地人没有养殖的热情。可正是因为这样的市场空白，更加让黎徳坚定了要跨行养殖海芒鱼的信心。那时，他在鱼塘边搭了一个临时的钢板房，一住就是7年。还投入700多万元，以每亩400多元的年租金，承包了3000多亩鱼塘；之后又花了100多万元，买进了5万多斤大小不一的海芒鱼。很快黎徳就发现，这种鱼跟他考察时了解的一样特别好养。
2012年，黎德成功把小鱼养大了，可他却发现养殖的海芒鱼，没有野生的海芒鱼吃起来那么劲道。这时黎徳才意识到，除了市场价格不高外，养殖海芒鱼的口感问题，也是当地没有人规模化养殖的一大原因。这可把黎德急坏了，不解决口感的问题，别说十个亿的财富梦想，就连养鱼场能否存活都成了问题。
心急的黎徳赶忙向专家请教，才得知是自己鱼塘的盐度太低，才导致这个鱼肉不够紧致，口感没有野生的好。找到原因后，黎德立即往自己鱼塘里加入了海盐，把盐度猛地提高到了千分之十五，然而没想到这场心急的自救却给黎徳带来了意想不到的损失。
鱼塘盐度提升得太快，导致很多小海芒鱼受不了直接死亡。幸运的是，一些已经长了两三年的种鱼活了下来，还繁育出了小苗。到2015年，黎德4年时间先后投入了1000多万元，他的海芒鱼终于养成了。黎德很兴奋，他把养出来的鱼，先送了一部分给朋友品尝。朋友们的评价都很高，这让黎徳信心倍增。
02.噩梦
2015年11月，黎德有100多万斤海芒鱼可以卖了。可黎德怎么也没想到，被朋友们齐声叫好的海芒鱼，让他迎来的却是一场噩梦。
当时黎徳根据市场上的鱼价，为自己的海芒鱼定价12.5元一斤。他本想用价格低的优势抢占市场份额，可没想到的是，当他把鱼拿到市场上，水产经销商们都说鱼的味道好，就是价格太高了。但实际上在黎德之前，当地的水产市场上从来没卖过养殖的海芒鱼，为什么水产经销商都嫌贵呢？
原来经销商们都拿黎德的海芒鱼，和越南的巴沙鱼来比较。在很多经销商眼里，海芒鱼和巴沙鱼就是同一种鱼。区别是生存环境不同，叫法不同，在淡水中长大的就叫巴沙鱼，而在海水中长大的就叫海芒鱼。
黎德不接受水产经销商的压价，又不能看着100多万斤鱼卖不出去。为了卖鱼他做了一件行业内几乎没人做的傻事。可就是这个傻事让他打开一条销路，几个月时间就把他的100多万斤鱼以更高的价格卖了出去。黎徳到底做了什么呢？
2015年，黎德找到了广西壮族自治区某快餐连锁公司的区域经理路小兰。路小兰的公司在广西有200多家店，黎德为了让路小兰帮忙推广自己的海芒鱼，就提出免费给她送一批鱼，让她先拿去卖。
因为黎德的鱼味道好，送货速度又快，很快路小兰就推出了以黎德的海芒鱼为主打菜的套餐，并且跟黎德签订了长期供货协议。之后，黎德又用同样的方法跟10多个连锁快餐的老板合作，很快就把鱼卖光了，可卖掉的这100多万斤鱼，其中10多万斤是白送的，忙活了半天，黎德并没有赚到多少钱。
03.我宁愿自己亏，也不能亏了我的养殖户
2016年，黎德想出了一个更大的财富计划，他投资600多万元，在东兴市建了一个占地25亩的海芒鱼深加工基地。同时，黎德还找到当地养殖户，让大家跟他一起养海芒鱼，并且给了养殖户一个保价回收的承诺。
尽管黎德跟多个连锁快餐店稳定了供货关系，可一年也只有200多万斤鱼的订单。到2016年11月，黎德自己就出塘了300多万斤的鱼，再加上农户的100多万斤，总共有400多万斤的海芒鱼，他要怎么卖呢？
黎德本想通过深加工的方式把这些鱼卖出去，但价格却再次成为了海芒鱼深加工产品不被市场接受的原因。2017年初，黎德的海芒鱼深加工产品出现了滞销。他只好暂时关了加工厂。
创业6年，黎德把手上的钱赔个精光，为了兑现自己与养殖户间的承诺，黎德不得已低价出售了30多套房子，共筹集到1000多万元，收购了养殖户手里的全部海芒鱼。拿着400多万斤的海芒鱼，黎徳倍感压力。如果他低价卖给了水产市场，那这些年的努力就都白费了。可光靠餐饮公司怎么也消化不了这么多的鱼。黎德到底该怎么办呢？
最终黎徳想出了将鱼肉加工成鱼丸的办法，并将零售价定在40元一斤。凭借鱼肉过硬的品质和好的口感，2017年，黎德与上百家肉丸店合作，成功卖出了手里的所有海芒鱼，销售额达1亿多元。
黎徳还说，在京族三岛（属江平镇，位于东兴市东部）还有更多未开发的资源，如果今后能带动更多的人养殖海芒鱼，那将会兴起一个超过十亿元的产业。
