引言：系列的稻田配套设施的条件支持，是奠定顺利推进良好养

经济的发展与进步使得我国水产养殖模式与养殖品种殖管理进程的重要基础。对于稻田来说，其周边环境必须

均获得了持续性调整的重要机遇，在政府对其进行大力扶确保有足够的光照条件，对于水的温度同样有一定要求，

持的条件下，为小龙虾养殖行业的迅速发展注入了新的动需要与小龙虾的最佳生长水温标准相匹配。此外，饵料准

力。其中，大力推行的虾稻共作养殖模式逐渐突显出了其备的充足性、灌溉设施的完善性以及溶氧的完备性均是维

多领域的养殖优势，在将所获得养殖产业经济利润进一步持稻虾共养模式的关键因素，提高对洪水、干旱等自然灾

提升的同时，同样积累了更多的新型养殖经验。正是由于害的重视，并制定应对自然灾害的预防措施以降低灾害所

不断被完善的养殖模式，使得整个小龙虾养殖产业迅速发带来的损失。稻田改造环节，需要严格遵循科学合理的改

展与扩大，为广大养殖户们提供了更为有利的养殖条件。造基本原则，确保稻田内部各个养殖区域的规划科学性，

1.稻田养殖小龙虾的重要应用价值保证预留出养殖与种植面积的充足效果。此外，需要在对

通过应用稻田养虾的基础模式，能够将稻田资源的应稻田进行简单整理后根据设计图纸挖设养殖小龙虾所必须

用优势充分发挥出来，继而帮助促进龙虾与水稻产业的有的虾沟，并应将稻田田埂做加宽与处理。而若能够对小龙

机融合，不仅实现了资源的循环利用目标，也在一定程度虾的特性进行深入分析，则应在稻田周边设置具有实效性

上将农药和化肥的使用次数与使用量最大限度的降低，实的防止小龙虾乱跑的装置。稻田改造过程中，无论你是所

现了水稻与龙虾的双丰收目标。在稻田中养殖小龙虾，在挖设的虾沟还是加宽的田埂，均应将其始终控制在合理范

将农民们的经济效益持续提升的同时，也为长久维持技术围内，不可高于稻田的12%。而若稻田本身面积较大，则

现阶段的生态农业可持续性发展状态提供了完备条件。两建议开挖田或井等沟渠，沿着稻田周边挖设需求的各类环

种养殖模式综合应用的独特生产形势，最为突出的特征就形构，并利用挖出的土壤加固田埂，根据实际要求对该结

是将二者的生产成本有效降低，且能够在日常养殖环节将构做加宽与加高处理。实际加固环节，应以层层夯实为基

化肥与农药的使用量进一步缩减，奠定了小龙虾与水稻品本的改造原则，继而降低结构塌方等现象的发生风险。

质的提升，纯天然、无公害的绿色食品优势的展现，使得2.2放养虾苗

该产业所生产出的农业产品有了更多的销售机会，大大拓若有虾苗的放养需求，则应首先进行试水作业，在确

宽了市场销路，为养殖业与种植业创造出了双赢的局面。保水质安全性的情况下才能将虾苗放到水中做放养处理。

在稻田中养殖小龙虾，重点强调一水多用与一田多收模式需要注意的是，由于各个部分的区域环境具有差异性，因

的重要意义，充分利用了土地、水等自然资源，为实现我此对于虾苗来说其放养形式同样存在着诸多不同，主要包

国粮田生产稳定性的目标提供了完备条件，达到粮食安全括以下几种典型方式：

这一战略性目的重要基础。第一是亲虾放养。在每一年的第三季度均应将所养殖

2.稻田中饲养小龙虾的技术要点的亲虾完全投入至稻田中，让其进入到预先挖设好的环形

2.1选择出合适的稻田沟汇总，此时即可任由龙虾做长期的自由繁殖与生长，直

利用稻田养殖小龙虾需要极佳的环境基础，要求稻田到进入第二年才可进行养殖。对于此种方法来说，科学把

自身的生态环境与小龙虾的环境需求相匹配。用于养殖小控放养虾的密度极为重要，其规格应具有科学性与合理性，

龙虾的稻田田底，要来为保水性的黏土壤。实际养殖环节，需要将每667平方米的放样密度控制在10至15千克范围

所应用的稻田不仅需要满足其水源充足的特性，且应有一内。当亲虾全部繁殖并完成孵化处理工作后，即可让亲虾

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154畜牧·水产·蚕桑

自由进食来自与水稻种植水体位置的浮游生物，为将幼虾播撒量一般为每667平方米播撒75千克。进水过程中，

的整体成活率最大限度的提升提供完备条件；第二是采取建议使用规格为20的纱网进行过滤，提高对各类敌害生

幼苗直接放养模式。需要特别注意的是，对于该种方法来物清除环节的重视。养殖中后期如出现泥鳅、黄鳝和小野

说最为关键的就是需要确保此区域水体中不存在污染源，杂鱼，要用茶粕或杂鱼净清除。此外，稻田的周边同样需

应进行事先的水体检验以帮助保证小龙虾的生长质量。需要设置不同种类型的彩条与稻草人，以实现利用此类设施

求的具体放样规格一般为每千克300至400只，每667平驱赶水鸟的目标。

方米放样密度应控制在5000至7000只的范围内。通常情2.5.2预防病害。任何生物的生存都需要一定生态条

况下，放样的时间节点为每年的四至五月份。建议一次性件。小龙虾病发生和发展与生活环境密切相关，环境条件

放养虾种与虾苗，并应使用浓度为3%的食盐水将虾种进好，适合小龙虾生存，病原体不宜滋生;若环境差，会降

行预先浸泡与清洗，也可在放苗结束后用聚维酮碘溶液全低小龙虾抗病能力，病原体趁机侵袭，使小龙虾生病。可

池消毒处理，以避免其身体携带病菌感染其他虾苗，影响用改善水体环境的微生物剂如光合细菌、有益微生物菌种

成活率。EM、利生素、芽孢杆菌等，实现藻相平衡、菌相平衡，

2.3水草移植起到降低水中氨氮、调节水质的作用。

在培育区进行水草移植同样对水草的种类有所要求，2.6选择合适的水稻品种

通常情况下选择伊乐藻、轮叶黑藻、狐尾藻以及菹草等，长江流域水稻种植时间，一般在小龙虾捕捞快结束的

其他所选择种植的漂浮类植物还包括水花生。其中，对于六月中下旬至七月初进行。稻田养殖小龙虾的关键在于选

沉水植物来说，应将需求的移植面积控制在整体面积的五择的水稻种类，应强调稻苗选择与栽插环节的重要意义。

至六成左右，而漂浮植物占有面积一般为三至四成。为避稻田养殖小龙虾，一般需要选择具有茎秆坚韧与较强耐肥

免浮游植物随意漂浮或产生零散分布现象，一般需要使用性特点的水稻品种，并应保证其自身能够抗击常见病害。

竹框将浮游植物做固定处理。若发现在稻田中有稻茬存在，在全部的水稻成熟后，即可对小龙虾做捕捞处理。若管理

建议只对漂浮植物做移植处理，而对于水草来说其移植的效果与预期目标相符，则代表一虾一稻的养殖模式成功，

关键在于确保幼虾的良好栖息状态，为其后续的蜕壳与摄为种植户们获取到额外收益提供完备条件。

食行为提供合适的场所。2.7田间日常管理

2.4投饵与施肥对于稻田养殖小龙虾的日常管理来说，应将重点放在

若有稻田中饲养小龙虾的需求，为保证小龙虾的正常田沟管理上。为将小龙虾与水稻养殖的需求满足，不仅应

生长状态，所需求的投喂饵料主要为配合饲料，其中包含保证其具有足够的种植需水量，则在小龙虾的放养初期，

了大豆、小麦以及冰食等。需求的投喂饵料应保证其营养则应确保田间内部的水体深度，要求其保持较浅的状态，

的全面性，继而避免出现霉变与结团等质量问题。对投喂深度应始终控制在12至16厘米的范围内。每3至5天就

的基本要求就是应保证其定时定点的状态，且应确保饲料应向田间关注一次新水，在秋季为确保水质清澈应适当将

质量与饲养标准相符，避免中途更换饲料以免造成虾苗的加水次数提升。

大批量死亡。在夏季或温度过高的天气条件下，应将投喂结束语：

量适当减少，建议在傍晚或天气稍凉一些进行投喂。放入综上所述，应用稻田养殖小龙虾的模式，不仅能够获

虾苗的前7天就应提前做好稻田中的施肥与培水工作，保取到较高的社会效益与经济效益，且能够进一步促进我国各

证应用基肥的充足效果能够保证水稻的良好生长状态，需个区域农业的未来可持续性发展，以帮助将水稻种植成本进

要尽量避免使用化学肥料，例如碳酸氢铵或氨水等肥料的一步降低。同时，此种养殖模式也为后续的养殖行业提供了

加入，均有可能会对小龙虾的正常生长状态造成伤害。实全新的养殖思路，为我国农业的发展奠定坚实的基础。

际养殖环节，则应定期做好施肥工作，以确保养殖所应用参考文献：

的水体肥度始终保持在科学合理的范围内。[1]沈凤.稻田套养小龙虾生态养殖技术模式初探[J].北方

2.5预防敌害病害水稻,2019

2.5.1预防敌害。使用稻田以养殖小龙虾，极有可能[2]陈乃瑞.小龙虾稻田生态养殖技术[J].畜牧兽医科学(电

会导致出现敌害，其中最为典型的敌害包括水蛇、黄鳝以子版),2019

及各种蛙类，甚至部分肉食性的鱼类也将会伤害到小龙虾。[3]李恒国.低洼稻田生态养殖小龙虾新技术[J].渔业致富指

因此，建议在放样小龙虾前使用生石灰对水体进行处理，南,2017,

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