养殖肉羊效益好还是奶山羊呢？山东潍坊市一养殖户去年养殖肉羊因为行情不好没赚到钱，媳妇劝他今年改养奶山羊，但是他却觉得去年行情不好，今年的行情应该不错，他坚持继续养殖肉羊。到底养那个更赚钱呢？

潍坊市另一养殖户孙悦伍家，既养殖肉羊又养殖奶山羊，养那个更赚钱，他最有发言权。孙跃武养殖了120只养，其中60多只肉羊，剩下的都是奶山羊。据说这些奶山羊可不是普通的山羊，它们是萨能奶山羊和关中奶山羊杂交后的一个品种，结合了萨能奶山羊的产奶量高和适应性强的特点。

它的外观长得比较清秀，母羊的话，一般都在70公斤左右，毛色比较发亮，比较短。

羊奶闻起来没有膻味，奶香味非常浓。刚挤出来的羊奶不建议直接饮用，需要经过高温加工才能饮用。高温加工后的羊奶入口很滑，很细，奶香味非常浓，还有天然的甜味在里面，而且甜度刚刚好，但是这个羊奶在回味的时候，还是有一点点的膻味，也算是这个羊奶的一个特色。

羊奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾等营养成分。早在“本草纲目”中就曾提到，羊奶甘温无毒，补寒冷虚乏，润心肺，治消渴，疗虚痨，益精气，补肺肾气和小肠气，中医一直把羊奶看做对肺和气管特别有益的食物。羊奶的脂肪颗粒为牛奶的三分之一，更利于人体吸收。

羊奶之所以好喝，除了奶山羊的品种好之外，还有一个秘密，那就是他专门为奶山羊独家秘制的伙食。青贮饲料，花生秧，玉米豆粕等，经过孙跃武一双巧手按照一定的比例进行混合搭配，不同生长阶段的奶山羊可以吃不不同口味的伙食，既保证了营养，又提高了适口性，可谓一举两得。早上7点为一次，下午4点半-5点喂一次，一天就两次。

花生秧在粗饲料中，经评价，它的这个蛋白含量还是比较高的，应该算是粗饲料当中，一个比较好的品种。

一只奶山羊一天平均产奶5斤，全年最少产奶200天，一年的产量就是1000斤，每斤按平均收购价3元计算，就是3000元；另外，当年可产羊羔2只，每只500元，又是1000元，合计4000元。除去养殖成本，按最高每年2500元计算，每只羊每年净收入1500元。

绵羊吃得多，饲养成本高，孙悦伍将把绵羊淘汰掉，全部养成奶山羊。