季春时节,行走在三原县的田间地头,只见一栋栋温室大棚排列整齐,一排排农业生产车间宽敞明亮,让人能感受到特色农业发展给这片土地带来的巨大变化和生机活力。今年以来,三原县立足镇域实际,聚焦产业振兴,大力发展乡村产业,开出一剂强村富民的良方,激发乡村振兴新动能。
在三原县陂西镇安乐村,农户正在出售圣女果。
村集体经济强起来把好乡村发展“主动脉”
4月15日,走进三原县陂西镇渠家村食用菌基地,清新的菌香迎面而来,工人们正在忙碌地采摘着菌菇。数不清的菌棒,一排排、一摞摞,很是壮观。平菇从菌棒两端的袋口长出,有的刚刚冒头,有的已经长成,看上去鲜嫩肥硕。
“俺这儿的菇可金贵了,采摘多大个的、咋装筐,公司都有要求。”村民王丹告诉记者,摘菇一天工资100元,摘得多了还有奖励。
市场上十分常见的平菇,可王丹和工人们都说它金贵,这里的平菇究竟好在哪里?食用菌基地负责人李成给出了答案:“菌棒使用的原料是玉米芯、豆粕、棉籽壳等农作物的下脚料,不使用任何化肥农药,因此出产的平菇品质非常好,不含任何农药化肥。”
随着人们生活水平的逐步提高,绿色、健康、高品质的食材在市场上走俏。李成告诉记者,目前,基地已建成高标准大棚132座,平均日产平菇5500公斤,除了供应本地商超,大部分发往广东、福建等地,价格十分可观。
食用菌基地是渠家村引进的重点扶贫项目,2019年至今已累计投资1200余万元,建成恒温恒湿、自动化控制的高标准大棚132座,配套建起食用菌菌包菌种生产、包装、培育、存储等车间,并建成冷藏室和农产品检验室。“如果单指专门园区、单一平菇品种,我们的种植规模和效益目前在全市名列前茅。”李成自豪地说。
随着平菇产业在渠家村落地生根,村上探索出一条“支部+合作社+公司+脱贫户”的产业模式,引导村民发展特色种植,不仅壮大了村集体经济实力,也为村民撑起了一把“致富伞”。
“每个食用菌大棚堆放菌棒13000个左右,每个菌棒产平菇约为5斤,按现在平菇的市场价,基地年产值可达到500多万元。同时基地采取就近就业的用人方式,日用工需求200余人,吸收全镇30名脱贫劳动力就近务工。”渠家村党支部书记陈永锋说。
脱贫致富快,全靠产业带。眼下,渠家村在壮大食用菌种植的基础上,加强同科研机构的合作,探索食用菌种植和深加工技术,把产业和市场紧紧地连在一起,带动更多农户增收致富。
在三原县陂西镇渠家村的食用菌基地,工人正在生产菌棒。
农技资源厚起来增强乡村振兴“底气”
4月15日,三原县陂西镇安乐村的圣女果陆续成熟。大棚里,一排排绿色的蔓间,一串串红彤彤的小圣女果点缀其间,甚是惹人喜爱。菜农们来回穿梭,正忙着将圣女果采摘、分拣、装箱,并享受着丰收的喜悦。
“我们去年开始尝试种植大棚圣女果,从目前的效果来看,亩产量可达到13000斤左右,按照目前市场价格,预计每亩收入能达12万元以上,非常可观。”村民刘欢说。
像这样的大棚在安乐村有2430亩,为提升技术、保障产量,安乐村不仅组织村民外出学习,还联合镇上组成了农技资源服务队。“圣女果从秋季开始种植,在种植期间,我们组建的志愿者专技队伍发挥了很大的作用,在技术上我们还邀请了专业技术人员进行指导,确保圣女果增产增收。”安乐村党支部书记赵鹏说。
产业带动就业,就业促进产业。圣女果种植不仅给刘欢这样的村民带来了丰厚的收益,也为附近村民提供了就业机会。“外出打工挣的和在这里差不多,这边活不算太累。早上8点半左右干活,下午3点多我们就回家了,挺轻松的。”村民刘新利说。据了解,安乐村的集体大棚通过长期用工、季节用工、临时用工等方式吸纳当地村民务工就业,村民在基地务工的同时,也可以选择承包大棚种植果蔬,走上致富路。
乡村振兴靠产业,产业发展靠特色。今年,安乐村积极发展高效设施农业,通过“党支部引领+村干部带头+群众参与”的模式自主经营,运用“大棚+高效种植”技术,让高品质的圣女果既满足了市场对新鲜蔬果的需求,又让村民多了一条增收渠道。
“接下来,我们将紧跟市场需求,不断调整种植品种、扩大种植规模、转变经营模式,鼓励引导村民大力发展特色种植,以科学种植模式助力大棚经济发展,走出一条产业兴、乡村美、百姓富的发展之路。”赵鹏说。
在三原县陂西镇渠家村的食用菌基地,工人正在采摘平菇。
农民“口袋”鼓起来奋力写好“共富”文章
春暖花开,当前正值羊肚菌采收上市的季节,在三原县,林下羊肚菌喜获丰收,仿野生环境培育出来的羊肚菌口感更佳、价格更好,小小一朵羊肚菌成为群众致富的新路子。
4月15日,记者来到位于三原县陂西镇共富村的林下羊肚菌种植基地,只见成片的树木郁郁葱葱,林下一排排薄膜内,一朵朵羊肚菌破土而出,撑起了褐色的“小伞”,个大饱满、鲜嫩肥厚、菌香沁人。基地负责人淮畅正穿梭于林地间,查看羊肚菌的生长情况。
“今年尝试将原本种植在温室大棚内的羊肚菌挪到林下试种,目前羊肚菌长势较好,出菌率高,预计今年亩产可以达到1000斤—1500斤。”淮畅说。
林下羊肚菌种植充分利用了林地腐殖质含量丰富、空气湿润的天然优势,是生态、社会和经济效益三合一的新兴产业模式。淮畅在经过前期小面积试种,不断提升种植技术后,羊肚菌的产量和品质实现了新突破。
“相比传统的大棚种植,林下种植羊肚菌的成本更低,口感更好。我们充分利用林下闲置的土地资源,发展林下羊肚菌种植,经济效益更可观,农户们参与的积极性也更高。”“羊肚菌采收完以后,我们还打算试种草菇等收益较高的菌类。到今年的7月至8月,再翻地种植羊肚菌,确保一年四季都有菌子出产。”淮畅说。
种植羊肚菌为淮畅带来了可观的经济收益,同时,吸纳了附近不少村民就近就业。淮畅说:“我们打算带领周边村民一起,将种植面积扩大到400亩至500亩,让大家共同致富。”
在三原县陂西镇共富村的林下羊肚菌种植基地,淮畅正在采收羊肚菌。
近年来,三原县以党建为引领,依托生态资源和区位优势,以产业振兴为抓手,围绕发展“小而精、小而特”产业的思路,深挖地方特色农业资源,不断推动农业增效、农民增收,带领群众走出了一条“特色产业兴旺、农民日子红火”的幸福路。
咸阳日报全媒体记者:李晶晶/文 郑祎/图