设施内栽培的葡萄，一般不需埋土防寒，其整形方式原则上可以不受限制，但我国目前种植葡萄的设施比较简陋，高度偏低，种植密度又大，为有利植株的通风透光和考虑管理上的方便，还是采用如下几种整枝形式为好。

(一)单臂单层水平整枝

适用于日光温室和塑料大棚的篱架种植，具体方法是按植株1米定植，定植苗萌发后，选留一个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长1.5～1.6米时摘心，摘心后副梢萌发，将基部50～60厘米处的副梢全都抹去，60厘米以上的副梢留2～6 叶摘心，冬季修剪时，将主蔓上的副梢全都剪去，只留1条1.5~1.6米长的主蔓下年结果。

翌年将主蔓从南向北水平绑在距离地面高50~60厘米的第一道铅丝上，新梢萌发后，将主蔓基部60厘米以下的萌发芽眼尽早抹去，60厘米以上的则隔1节留1果枝(或新梢)、共留4～5个新梢结果，并均匀地将其绑在架面上。冬剪时，在每个果枝基部留2芽(基口芽不计在内)的结果母枝短剪。第三年，在每个短结果母枝上留1～2 个结果枝结果。冬剪时仍留相同数量的2节短结果母枝下年结果，树形即告完成。以后按第三年的方法继续培养。

但在剪留短结果母枝时，应尽量选用近主蔓的健壮结果枝，以防结果部位上移。如下部结果枝较细，不得不留上部果枝作结果母枝时，则在留上部的结果母枝外，将下部较弱新梢剪留1芽作预备枝，让其形成1健壮新梢。待下一年冬剪时，把上部果枝全部剪去，将预备枝剪留两芽作结果母枝，供来年结果。

(二)双臂单层水平整枝

适用于日光温室近中柱南北行篱架种植。具体方法是按株距2米定植，定植苗萌发后，仍选留1个健壮新梢培育为一侧主蔓，待新梢长1.8～1.9米时摘心，摘心后副梢萌发，为了提早成形，可利用副梢整形，即在新梢距地面约80厘米处，选留1生长健壮的副梢培养成另一侧的主蔓，其余萌发副梢位于此副梢以下者，全部尽早抹去，此副梢以上者除顶端1个留4～6叶摘心外、均留1～2叶摘心，以保证选留副梢的健壮生长。

待选留副梢长到1.0～1.1米时摘心，2次副梢的摘心处理，除顶端1个长到30厘米左右再摘心外，其余的一律留1叶摘心，以促进枝蔓如粗生长，并有利于促进枝蔓成熟和芽眼的花芽分化，为第二年结果奠定良好基础。冬季修剪时，将副梢全部剪去，树形即基本完成，以后的培养同单臂单层水平整枝。

培养这种树形也可在定植苗萌发后，选留2个健壮新梢分别培养成两侧的主蔓成型。水平整枝的优点是，树形结构简单，整形修剪技术易于掌握，树势均衡，枝蔓生长均匀，坐果率高，穗较紧密，果实品质与着色均好。管理方便，通风透光好。

(三)龙干整枝

适用于日光温室和塑料大棚的棚架种植。龙干整枝通常有独龙干和双龙干两种整枝形式，在保护地葡萄栽培中，一般多采用独龙干整枝。具体方法如下：

按株距0.5～0.75米定植。定植苗萌发后，选留1个粗壮新梢培养成主蔓，待新梢长到2.0～2.3米时摘心，副梢长出后，除顶端2个副梢延长，待其长到50厘米左右再摘心外，其余叶腋副梢距地面70~80厘米以下的全部抹去，以上的则根据粗度作不同的处理，粗的（0.7厘米以上）留4~5节摘心，细的则留1~2叶摘心。2次副梢的处理按上法进行，冬季修剪时，将主蔓上的副梢全部剪去，每株只保留一个长2.0~2.3米的健壮主蔓结果。

第二年，芽眼萌发后，将主蔓近地面70～80厘米以下的荫发芽眼全部抹去，从80厘米处开始，在主蔓上部两侧分别每隔30厘米左右留1个结果枝结果，每个结果枝留1个果穗。冬剪时，在每个果枝的基部剪留2芽(基口芽不算在内)作结果母枝(较弱的果枝剪留1芽)。至此，树形基本完成。

以后每年在短结果母枝上选留1个好的结果枝结果，在架面未布满时，可利用主蔓顶端结果枝作延长枝，延长枝剪留长度不宜过长，一般剪留6～7节，到满架为止。应用这种树形一定要注意培养好系列短结果枝组，要像蜈蚣腿一样，排列整齐，不要形成光秃、残缺，万一出现，要及时培养补上。这种整枝形式的优点是技术简单，易于掌握果枝在架面上分布均匀，有利于通风透光。

(四)小扇形整枝

适用于日光温室和塑料大棚的篱架种植，特别是对需简易埋土防寒的塑料大棚栽培更为有利。具体方法如下：种植株距多为1米，也有采用1·2米的。定植苗萌发后。 选留2个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到1.3~1.5米时摘心，摘心后的副梢处理同前述。冬季修剪时，剪去全部副梢，只留2个长1·3～1.5 米、粗1厘米左右的主蔓结果。

第二年，芽眼萌发后，主蔓基部50厘米以下的萌发芽眼全部抹去，50厘米以上的主蔓两侧分别毎隔30厘米左右留1个结果枝结果，每个主蔓分别留4～5个结果枝，冬剪时，除主蔓顶端各留1个5～7节的延长枝扩大树冠外，其余的均留基部2～3芽短剪成结果母枝。

至此，树形基本完成。以后按第二年的方法继续培养。这种整枝形式的优点是株型小，成形快，有利于早结果、早丰产。