“这油菜种得很好！”

5月11日，中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋来到石首市久合垸乡横风岭村，看着沉甸甸的油菜荚压弯了枝头，一个个油菜荚籽粒饱满、结管密实，他一边称赞一边拿出手机拍下油菜地的丰收之景。

在以前，横风岭村没有大片种植油菜的惯例，大片的农田荒芜，村民们既痛心又无奈。

近年来，石首市与长江大学共建全国农业科技现代化先行县，主动对接院士专家团队开展农业科技服务产业“515”行动，在南口镇建设油菜绿色高质高效万亩示范基地，并在久合垸乡横风岭村开展油菜“一菜两用”示范，实现油菜生产提质扩面、农民增产增收。

为了重启村民对土地的热情，把荒田利用起来，新一届“村两委”费了不少心思。村委一班人在得知“双低”油菜的实验田投放项目时，他们抓住机遇，千方百计鼓励村民种植油菜：村民不愿意耕荒地，他们就免费为村民机耕荒地三千多亩；到了病虫害防治时期，他们就无偿为村民抛洒农药化肥......终于，尝到“双低”油菜“一菜两用”模式带来的“甜头”后，自告奋勇种植油菜的村民越来越多，横风岭村的荒田也逐渐变成了“黄金聚宝盆”。

84岁高龄的傅廷栋院士走在田间地头，拿起油菜荚仔细查看结籽率。横风岭村党支部书记邹先国介绍，“一菜两用”模式，就是既可摘菜薹又能收菜籽。亩产2000斤左右的油菜薹采摘完后继续进行田间管理，到夏收季节每亩还能收获200斤左右的菜籽，实现了一亩田种一种农作物，农民有了两份收入。

“傅院士您来我的油菜地里看看吧！”今年种植了12亩油菜的村民胡宜强跑到傅廷栋院士身旁兴奋地说：“通过两到四次的采摘，我种的油菜不但没有减产，反而比没有被采摘的油菜结荚率更高！”

像胡宜强一样转变观念，靠“一菜两用”模式过上舒心日子的村民不在少数。村里曾经的水稻种植大户郑文国，流转土地170亩，这几年跟着村里的发展思路转，在油菜轮作带动下，把150亩冬闲田全部种上双低油菜，收获油菜籽3万多斤。

“要不是村干部们轮流来给我们做思想工作，为我们解忧除难，我们还真不敢迈出这一步！”村民赵志凯说，他流转120亩地之前种植一季水稻，感觉赚钱太少。村干部了解情况后，好几次一大早就上门与他沟通，建议他示范种植“双低”油菜。村干部的“三顾茅庐”打动了赵志凯，仅仅一周时间，他将所有田块全部种上“双低”油菜，还搞起10余亩“一菜两用”示范种植，彻底走出了困境......

傅廷栋院士在村民们的热情邀请下，来到各家的油菜地里转了又转、看了又看。他说：“横风岭村在农业部门的技术指导下，利用自己本土优势，用智慧和汗水探索出了一条新路，为农民种植油菜增产增收起到了带头作用！”

如今，石首市久合垸乡横风岭村3700亩冬闲田，3100亩种植油菜，600亩示范“一菜两用”模式，带动村民增收致富，全村增加收入300万元。