仪陇融媒(记者 张超)文星镇刘家沟村返乡农民工严健铭,巧念致富农经。在政府的扶持下,通过养殖土猪加熏制腊肉相结合的方式,走上发展农产品深加工的道路,一举实现见效增收,成为当地有名的致富能手。
来到严健铭的腊肉加工厂,还未走进,腊肉的香味便扑鼻而来。烟熏房里,腊肉、香肠琳琅满目,乡友严健铭正在进行网络直播,向进入直播间的全国网友推介他所加工的腊制品。
线上下单,线下配送。随着订单量的逐步增加,他还聘请了5名村民来加工厂上班。为了保证产品能够及时送达客户手中,严健铭会把当天的订单按质按量进行打包。
除了从事加工腊肉制品,严健铭还在家里自繁自养土杂猪,养殖规模达到500余头。为了保证猪肉的口感,他养的土杂猪都是用粮食喂养的。
由于前几年市场行情好,严健铭所养殖的土杂猪一点儿不愁销路。这两年受新冠疫情和市场行情影响,圈里的猪让他一筹莫展。对此,他着力打造土杂猪腊肉加工,并形成一套可行性方案。文星镇党委政府也积极为他出谋划策,多次来到他的养殖基地考察调研,全方位对他进行支持。
现在,严健铭把土杂猪腊肉销往到了全国各地,短短几个月,产值已经上百万元。严健铭说,在未来,他将整合自家所种植的柑橘、土鸡、兔子、鱼类等产业,走上一条生态循环养殖之路。