种植西蓝花的时候，先将选取的优良种子放在50℃的温水内浸泡催芽处理，选取透气性良好的栽培土，保证土壤肥沃且为湿润疏软状态最佳，定植后覆土的厚度为3～4公分，幼苗成活前可多浇一些缓苗水即可。

1、催芽处理

西蓝花催芽处理的第一个步骤就是选取较优良的种子，可以提高作物的品质，播种前将种子放在50℃的温水内浸泡25分钟，以此来杀灭入侵种子的病菌，也可以让种子变软后吸水能力强，以提高种子的成活率。

2、基质配制

基质配制是西兰花种植技术中的基本要求，种植西蓝花的基质配制非常关键，首先要选取透气性良好的栽培土，还要保证土壤肥沃且为湿润疏软状态最佳，最后再加入适量腐熟的有机肥，埋在土层即可。

3、入栽定植

定植西蓝花时要尽量多带一些泥土，并且不要弄伤根系，缩短缓苗期，定植深度把握在覆盖土到叶下的距离为3～4公分最为适宜，幼苗成活前可多浇一些缓苗水，幼苗长到25～30cm的时候进行移栽处理。

4、栽后管理

西蓝花的幼苗成活后，要将它周围的温度保持在15～20℃之间，温度越高，西蓝花生长的速度相对来说越快，但是不要高于35℃，温室育苗，移栽后要加强水肥管理，高温季节可用遮阳棚。

5、水肥控制

西蓝花在幼苗成活前要每周施一次1:5的腐熟粪肥水，以促进幼苗吸收营养，提高成活率，当长出8～10片叶子时，可追肥一次尿素，西蓝花的生长旺期要多浇水，不造成积水即可。