今年以来，岚关乡以“学思想·见行动·岚事我来办”党建品牌为契机，以优化产业结构、调整产业布局、提升产业层次为抓手，聚焦“茶、蔬、菌、烟、畜”产业发展主线，探索“公司+合作社+农户”的发展模式，大力发展特色产业，引进洞菌培植技术，盘活农村闲置资源，实现产业多点开花。

“我们的洞菌是纯天然的，从来都没打过药，大菇用来销售，小菇晒干后做成香菇沫，菌棒报废后用来制作有机肥。我们的洞菌现在基本上处于供不应求状态。”致富带头人吴良军高兴的说。

吴良军退伍后偶然发现洞菌具有产量大、成本低、经济效益好等特点，便果断开始种植洞菌。走进岚关村鳌鱼洞组洞菌种植基地，独特的菌香扑鼻而来，一排排整齐划一的白色菌包映入眼帘，一笼笼灰白如云朵的洞菌从菌袋中“冒出头”，朵朵娇嫩欲滴，片片鲜嫩油亮，甚是喜人，工人们穿梭在菌包堆间，采摘、修剪、打包……呈现了一副热闹非凡的“丰”景图画。

洞养食用菌技术是利用山洞“天然空调”优势进行种植，属于集工厂化、集约化特点于一体的仿野生种植方法，产出的食用菌体肥肉厚、色泽亮丽、口感俱佳、营养比例相对较高，与传统种植方式相比，山洞种菌不仅节省了大棚建造等费用，而且产量更高、质量更好。

据悉，吴良军洞菌种植基地目前种植7万余棒，日产近1000余斤，预计总产量210万斤、总产值近1000余万元。菌棒生产周期是8个月，每天采摘后，销售到广州、贵阳等地，据统计，为岚关村解决就业3000余人次，发放务工工资280余万元，助力群众增收致富。

接下来，岚关乡将加大食用菌产业发展力度，实行村企联营扩大种植规模，延长产业链，着力打造洞菌特色产业，助力乡村振兴。