早春三月，正是种姜好时节。翻土、开沟、打窝、搭棚……山东潍坊昌邑市石埠经济发展区的田间地头里，一派“农事催人忙”的忙碌景象。姜农们正在自家地里种下一年的新期盼和致富的新希望。

姜农们在田地里用开沟器翻土开沟

姜农用打窝器在姜沟打窝

施肥

农事催人忙

搭建好的拱棚

“种姜最好是清明前后播种。播种前要打好姜沟、搭好大棚，施足基肥。生姜种子个头大，长出来的生姜个头才大，产量也就高。”石埠经济发展区前村生姜种植大户翟德春说。种植生姜，翟德春不仅是大户，更是老户，几年的生姜种植，早已让他切身感受到了种姜带来的经济实惠。

“种姜不仅比种小麦来钱快，而且还多。”翟德春算了一笔账，“去年小麦一斤卖一块二，而一斤生姜年前高峰期的时候能卖五块，最差也能卖三块多。一亩地种小麦收一千斤左右，而生姜种得好，能收一万斤。现在我们村有大姜合作社和专门的农产品交易市场，销路更不用愁了。”

位于石埠经济发展区前村的农产品交易市场

外地客户前来购买大姜

石埠经济发展区农民历来有种植生姜的传统，但早些年基本上都是零星种植，由农民自产自销。近年来，石埠经济发展区坚持以脱贫攻坚统揽经济社会发展全局，强化农业产业结构调整，通过技术引进、大户带动、合作社主导等方式大力发展生姜种植产业，建立了万亩优质大姜农业种植基地，逐步构建起以“农业龙头企业”为示范带动、“大姜农产品专业市场”为桥梁纽带、“万亩农业种植基地”为基础支撑的“龙头企业+种植基地+专业市场+农户”全产业链抱团发展的现代品牌农业产业体系。在鼓励村级成立劳务公司的同时，整合潍水田园农民专业合作社、姜丰大姜专业合作社等10个专业合作社成立合作社联社，形成以村党支部为主导，以专业合作社为纽带，以产业基地为依托的“党支部+合作社+基地+农户”运营模式。

成立的村级劳务有限公司

大姜深加工产品

大姜深加工产品

为进一步帮助广大姜农增加经济收入，石埠经济发展区不断健全完善生姜产业链，引进总投资2.1亿元的齐鲁智农谷加工物流园项目，通过把生姜深加工成姜汁饼干、黑糖姜茶、姜片、姜丸、姜粉等多种产品，提高产品的附加值。