(二)日常伺喂技术

1.饲喂方式及投喂方式

鹌鹑的饲喂方式有自由采食、定时定量和混合饲喂等方式，可根据自身条件和具体情况进行选择。

雏鹌鹑一般每天喂料6~8次，也可任其自由采食，不得无故断水与断料。仔鹌鹑应限饲限重，在饲养期间应定期称重，作为控制饲料投量的根据。产蛋鹤鹑一般每天喂料6次，自由采食。饲料的投喂方式有干喂法、湿喂法、干湿兼喂法3种。干喂法就是把饲料直接放在食槽中，自由采食，这样可以节约时间，提高工效，而且饲料不宜发霉，大规模饲养一般均采用此法。湿喂法就是把饲料和水拌成松散的湿料喂鹌鹑，这种方法适口性好，采食方便，也可以充分利用当地农副产品如菜叶等与饲料拌匀饲喂，缺点是饲料易变质，食槽需要经常洗刷。干湿兼喂法就是综合以.上两种方法的优点，但要保证食槽数量一定要充足，以免发生争抢现象。

2.更换饲料逐渐过渡

鹌鹑的不同生理阶段和不同季节变换饲料的种类和日粮结构时，要逐渐过渡，有7~10天的过渡时期。现有的饲料由少至多逐渐取代原来的饲料，使鹌鹑逐渐适应，以保证正常的食欲、消化机能和饲喂效果。

3.注意饮水

水是维持鹌鹑生命的重要物质，因此，必须经常注意保证水分的供应,要按时清洗水槽，保证鹌鹑全天喝上清洁卫生的水，应将鹌鹑的喂水列人日常的饲养管理规程。