一、鹌鹑育雏要点

1、育雏前的准备

育雏前准备好保温、向阳、通风良好、地面干燥的育雏室。家庭小规模育雏，一般可利用普通空余房中的一部分，或在鹌鹑舍中隔离出一部分。如果进行规模较大的专业育雏，就需要建造专用的育雏室。在育雏前，应对育雏室、育雏器、料糟、饮水器等进行全面的消毒工作，地面上用2%~5%的烧碱水进行消毒，室内墙壁用5%~10%的石灰乳粉刷，对料槽、饮水器等可用高锰酸钾溶液清洗消毒。在育雏前一天就要对育雏器进行预热，调试到适当的温度，同时雏鹌鹑的饲料、所用药物、垫料等都应准备妥当，以免中途断料、缺药，造成工作被动。对出壳后的鹌鹑，要进行挑选，及时把体弱、瘦小、有残疾等不合格的鹌鹑淘汰。

鹌鹑

2、雏鹑饲养管理

（1）先饮水后开食 雏鹑应及时供给温水，否则会绒毛发脆，影响健康；长时间不供水，会使雏鹑遇水暴饮，甚至湿羽受凉。鹌鹑出壳后先把雏鹌鹑放在育雏室里，1小时后开始饮水，第1天饮5％~8％的葡萄糖水，连饮两天，饮水后1小时用纯玉米粉，按每100只鹌鹑加入4个鸡蛋黄。第二天也可饮0.05%高锰酸钾水，以后每周饮高锰酸钾一次即可。育雏鹌鹑饲料配方为：玉米52%、豆饼28.4%、鱼粉10%、麸皮5%、骨粉1%、多种维生素1%、微量元素1%、细砂1.6%，自由采食，不断水、不停料，原则上早中晚共四次。必要时，另加药物防病。

每日每只平均采食量：3日龄3克~4克，5日龄5克~7克，7日龄9克~11克，11日龄13克~15克，15日16克~18克。

（2）雏鹑体温调节功能不完善，对外界环境适应能力差，保温要求高，保证适宜的温湿度和光照，看鹑施温，注意结合天气变化，冬季稍高，夏季略低，阴雨稍高，晴天稍低。

育雏鹌鹑建议的温度：1日龄~3日龄为36℃~38℃；4日龄~6日龄为35℃~36℃；7日龄~12日龄为31℃~34℃；13日龄~15日龄28℃~30℃；16日龄~40日龄为20℃~28℃。

（3）通风与湿度。通风的目的是排出舍内有害气体，换新鲜空气，只要育雏室温度能保证，空气越流通越好。育雏的前阶段(1周龄)，相对湿度保持在60％—65％，以人不感到干燥为宜。稍后(2周龄)由于体温增加，呼吸量及排粪量增加，育雏室内容易潮湿，因而要及时清除粪便，相对湿度55％—60％为宜。

（4）饲养密度。饲养密度过大，会造成成活率降低，小雏生长缓慢，长势不一；密度过小，加大育雏难度。因此，应合理安排饲养密度。每平米100―160只，冬季密度大，夏季则相应减少。同时，应结合鹌鹑的大小，结合分群，适当调整密度。

（5）光照。育雏期间的合理光照，有促进生长发育的作用，光线不足，会推迟开产时间，光照时间不能低于20小时。

（6）辅料。育雏器内的辅料最理想的是麻袋片，也可用粗布片。由于刚孵出的雏鹑腿脚软弱无力，行走时易造成“一”字腿，时间长就不会站立而残废，因此辅料禁用报纸或塑料。

（7）日常管理。育雏的日常工作要细致、耐心、加强卫生管理，经常观察雏鹑精神状态，按时投料，及时清理粪便保持清洁。日常管理重点：

①0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心。

②饲料与饮水保证供应。防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。

③勤于检查与调整室内温度、湿度、通风、光照。

④勤于观察雏鹑的动态和排粪情况，检查并调整好密度，防止啄癖发生。

⑤做好防鼠害、兽害和防煤气中毒工作。

⑥定期称测体重与检查羽毛生长情况。

⑦做好各项记录和统计报，在1周龄和2周龄时，抽样称重，与标准体重对照。

二、青年鹑的饲养管理（20－40日龄）

在这一阶段鹌鹑生长强度大，尤其以骨骼、肌肉消化和生殖系统发育为快。本期的主要任务是控制其标准体重和正常的性成熟。

鹌鹑上笼后室温控制在27度左右为宜，可清理母鹑数量，便于耗料多少及望后产蛋状况，注意温度、通风、光照、湿度是否正常，可防止疾病发生，有利于产蛋率的提高应做到室内定期消毒，搞好室内清洁卫生，保持槽内有水有料，控制好饲养密度。

1、饲养。可选用市售的鹌鹑专用料，优点是生长平稳，体重达标，不会过肥或过早成熟。

2、管理。青年鹑需要适当“减光”，或者只须保持自然光照即可。在自然光照时间长的季节，甚至需要把窗户遮上，使光照保持15―17小时。

三、转群管理要点

鹌鹑由雏鹑舍转到青年舍或产蛋鹑舍称为转群。转群时应做好下列工作：

1、转群前后1周应在饲料中加入黄金肽、鹌鹑鸽子维他命原或欣喜（维生素C）等抗应激药品，同时也可适当应用抗菌药物和驱虫药，预防因转群应激引起鹑群发病。

2、转入鹑舍应整夜工灯，以防止因应激造成挤堆。

3、转群前3小时断料，2小时断水，转入鹑舍应备好水、料。

4、转群后经及时清理和消毒原鹑舍，空置1―2周，隔断病原传播，以备下次使用。

鹌鹑蛋的营养价值很高。

四、成鹑的饲料管理（40日龄―淘汰）

鹌鹑40日左右即可开产，不得随便更换饲料，室内温度控制在25左右为宜，温度不能忽冷忽热，便于鹌产蛋率稳状态，定期清理粪便，注意粪便颜色、形状、气味，以及保暖和通风、光照是否正常，观察鹑群对产蛋减少及病死鹑应加强检查，如有问题及时投药治疗，保持槽内水料不能中断，特别预防猫、鼠、狗袭击。

1、产蛋鹑每天采料20―24克左右；饮水45毫升左右；增加饲喂次数对产蛋率有一定影响，即便是槽内有水有料，也应经常匀料或添加一些新料。

2、舍温。舍内的适宜温度，是促使高产、稳产的关键。一般要控制在25℃左右，低于10℃时则停止产蛋，过低则造成死亡，一般增加饲养密度即可达到需求；夏天超过35℃时，会出现采食量减少，张嘴呼吸，产蛋下降，应降低饲养密度，增加舍内通风等。

3、光照。光照有两个作用，一是为鹌鹑采食照明，二是通过眼睛刺激鹌鹑脑垂体，增加激素分泌。合理的光照可使母鹑早开产提高产蛋量。鹌鹑产蛋初期和高峰期光照应达到15―16小时，后期可延长。每天应定时开关灯，以保持光照连续性，切勿任意变动。

4、通风。产蛋鹑新陈代谢旺盛，加上密集式多层笼养，数量多、鹑粪多，因而必须通风，夏天的通风量每小时为3­­-4m³，冬天为1m³.

5、密度。笼养蛋鹑的密度不能过大，过于拥挤会影响正常的休息，采食，通风换气也差，在笼养条件下，每平方米面积可饲养蛋鹑60只左右。

6、安静的环境。鹌鹑喜静，对周围环境非常敏感，饲养人员在下午或傍晚鹌鹑产蛋期间最好不要打扰。

7、饮水。产蛋鹑千万不能断水，一旦发生，产蛋率会在一定时间内难以恢复。