2015鹌鹑养殖技术_养殖鹌鹑技术大全光盘_养殖鹌鹑技术

鹌鹑成长过程中,不同的饲养阶段饲养有着不同的生活习性,对所要求的饲料营养,环境及饲养管理技术也有所不 同。笔者根据这一情况走访了我市鹌鹑场,总 结了他们的养殖经验。

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雏鹌鹑个体小,出壳时仅 7.0~8.5 克重,加之体温偏低,所 以必须重视科学的饲养,才能确保其生长迅速,发育良好。正 常种蛋 17 天以前出壳的雏鹌鹑,从外形上看,眼睛明亮有神, 两腿有力,趾爪粗壮有光泽,活泼好动,肚子略小,抓在手中感 到饱满有劲。 初生雏在孵化器中的温度为 37~38℃。因而在育雏器中, 应保持 36℃,舍温控制在 20~25℃,舍内应保持 60%~65%的 相对湿度。

饲养密度:每平方米 1~6 日龄 150~180 只,7~13 日龄 120~150 只,14~20 日龄 100~120 只。单层可密些,种用雏鹌鹑 可稀些;冬天可密些,夏天可稀些。

饲养密度是影响动物生产性能和动物行为福利 重要的环境因素之一,在现在集约化养殖生产中已 逐渐受到人们的重视。虽然高密度饲养方式在一定 程度上能够提高禽产品的产量,但是也给禽类福利、 疾病防治、禽 产 品 质 量 等 方 面 带 来 了 负 面 影 响。随饲养密度的增加,蛋用鹌鹑个 体的活动空间和食槽空间减少,鹌鹑对于食物的竞 争压力变大,鹌鹑会处于不安的心理状况下,采食量 降低,饮水量增加,蛋重降低,蛋用鹌鹑的生产性能 也会随之降低。

也有研究表示饲养密度95只/m2时 有 助 于 提 升 饲 料 转 化 率 和产蛋 率。高 饲 养 密 度(95、110 只/m2)有 助 于 采 食、趴卧行为的发生,低饲养密度(65、80 只/m2)有 助于饮水、行走、站立行为的发生。高饲养密度增加 了啄物异常行为的发生。

需预先在笼中放好饮水器,1~3 日龄时有温水,雏鹌鹑开 始饮水后,水箱不能断水,否则会抢水暴饮而拉稀。饮水应充足 供应,水质要清洁。每周应供应一次 5/10 000 的高锰酸钾水。

雏鹌鹑出壳后 24~36 小时即可开食。一般在饲槽内放饲 料,雏鹌鹑自己会寻觅食物,在开始 3~5 天,将准备好的饲料 撒在布上啄食,以后将饲料放进食糟内,在料面上加上网,以 防饲料被刨出造成浪费。饲料勤添少投,防止积压变质。一般 每天投料 5~8 次,饲料中按每百只入 3~4 个鸡蛋黄,也可加喂 豆腐。

雏鹌鹑的饲料配方:玉米 59%、豆饼 27%、鱼粉 8%、麸皮 3.5%、叶粉 1%、骨粉 1.5%。

光照,1~3 日龄 24 小时,4~5 日龄 22 小时,6 日龄开始减 至 20 小时,12 日龄开始减至 17 小时,自 16 日龄采 14 小时, 15 日龄起便可用自然光照。

另外,饲养笼中需要垫深色粗纹布或硬纸,便于雏鹌鹑在 笼中站立,在饲养过程中,对发育缓慢的弱雏及时挑出,集中 单独饲养。对病雏应及时处理,减少传染疾病的机会。0~4 日龄常表现出逃窜的野 性,加料、喂水要当心。防止饲料被 扒食溅湿,防止饮水沾湿绒毛。

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1 周龄的鹌鹑开始进入育成期,小鹌鹑每天可喂 5~6 次。

4 星期以后,可将鹌鹑放在饲养室笼内饲养,室内温度保持在 25~30℃,雏鹌鹑转入笼养,要尽可能保持它原有的生活环境。 在转群后 1~2 天,方可将青年鹌鹑逐步转入笼养。转群时应避 免使鹌鹑受惊,以减少死亡,饲养密度一般以 80~100 只为宜, 气温低时密度可大些,需要投喂切碎的青饲料。

鹌鹑生长成熟 快,3 周龄时,雄雌鹑的胸部开始长出红褐色的胸羽,其上偶有 黑色斑点,而雌鹌鹑是淡灰褐色胸羽,密布黑色、粗细不等的 斑点。1 月龄时,胸羽为淡红褐色,胸部较宽,鹌鹑脸部为黄白 色,下颌与喉部为白色,胸部密缀有黑色小斑点,整齐美丽而 素雅。此时雄鹌鹑已开始鸣叫,公、母鹌鹑要分开饲养。公鹌鹑 饲养 40 天达到 150 克时就可以食用。

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母鹌鹑饲养 45 天左右就可以产蛋。如果环境适宜,饲养 条件好,每只鹌鹑每年可产蛋 280~340 枚。产蛋期母鹌鹑的饲 养,大致与蛋鸡相同。若大规模饲养,便需从青年鹌鹑笼转入 产蛋笼内饲养。小规模的家庭饲养,也可以一直在产蛋笼中饲 养,以避免一些因转群引起的不必要损失。在转群时要给蛋用 鹌鹑一个安静、整洁的环境条件。养鹌鹑场的饲料配方 是:玉米 54%、豆饼 25%、鱼粉 15%、麸皮 3.5%、骨粉 1.5%,另 加 1%的青饲料。以湿料为佳,干料较差。通常每天喂 4 次,根 据季节变化和产蛋量高低,安排给饲时间及饲量。

种鹌鹑的饲 料配方如下:玉米 50.5 %、豆饼 22%、鱼粉 14%、麸皮 3.5%、叶 粉 4.2%、骨粉 2%、石粉 3.8%。每百千克饲料另加禽用多种维 生素 15~35 克,细沙适量。每隔 10 天需补喂当天日粮 1%~2% 的细沙粒一次,并保证有充足的饮水。

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产蛋母鹌鹑产蛋的最适温度 24℃,鹌鹑舍的温度应保持 在 17~26℃,温度过高过低对产蛋均有影响。鹌鹑舍温度不宜 过大,以保持地面干燥为准。此外,饲养产蛋后的母鹌鹑每天需 要保持 16 小时的光照,人工补充光源可采用白炽灯。光照比例 同前,有利于鹌鹑多产蛋。

冬季饲养母鹌鹑,为了使母鹌鹑多产蛋,除了注意鹌鹑舍 的保暖通风和充足的光照以外,还应做好以下几点。

① 饲养多 样化,每天除喂少量谷米饭粒外,应多喂些含蛋白质丰富的饲 料如豆饼、花生饼、豆渣、鱼粉、肉骨粉、蚕蛹、松针叶粉以及青 菜、少量蛋壳粉和食盐;同时在饲料中加入一些沙粒(占饲料 3%)。混合饲料不可随便更换,否则会影响鹌鹑的食欲。

② 饮 水充足。

③ 严防敌害,如鼠、猫、狗和黄鼠等窜入鹌鹑舍惊扰。

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肉用鹌鹑催肥一般在 25~30 日龄时开始,原则是吃饱、吃 好、少动、多睡,促使其催肥长膘。雌雄分笼饲养,提高密度,一般 每平方米可关养 55~60 只。由原来的亮光饲养,逐渐过渡到暗 光饲养,以减少运动,促使长膘。改变饲料,减少蛋白质饲料比 例,增加玉米、谷类等能量饲料,以延迟期成熟期。在饲料中加 入 2%的动物饲料,或菜籽饼。育肥期间最好能终日供料,并保 证有充足的饮水。 是否达到催肥目的,可检查翼羽毛根下面的皮肤,如皮肤 呈白色或浅黄色即为肥鹌鹑。肉鹌鹑催肥 15~20 天,母鹌鹑体 重可达 0.3 千克,公鹌鹑 0.25 千克以上,即可出售。

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鹌鹑常见有传染病、寄生虫病、营养代谢性疾病,普通病 常见有胃肠炎、脱肛等。

新城疫。治疗该病无特效药物,应以预防为主。接种 新 城疫疫苗是预防该病最有效的办法。可 采 用 新 城 疫Ⅱ系 疫 苗,饮水免疫,连续3次。

第一次在4日龄,用Ⅱ系弱毒疫苗 1mL加凉开水1000mL稀释后供饮,每1000只雏鹑需饮水 15000mL。

第二次在20龄,约饮2000mL。第三次在50日 龄,约饮5000mL。在饮水免疫的前1夜,停止 供 水,造 成 鹌 鹑有渴感,次晨放入有疫苗的水,使所有鹌鹑均能饮水,且在 2h内饮完。

马立克氏病也是鹌鹑常发的一种病毒性疾病,病鹑表现 为精神不振,瘫 痪,贫 血,两 翅 下 垂,排 绿 色 稀 粪。剖 检 时 常 见内脏型,表现为心脏、肺、腺体、胃、肝、肾、睾丸及卵巢出现 单个或多个肿瘤。该病无特效药物治疗,以预防为主。对初 生鹑皮下注射马立克疫苗效果较好。

石灰脚病的病原体为突变膝螨,多寄生在鹑胫部和趾 部。病鹑胫部和趾 部 发 炎,有 炎 性 渗 出 物,形 成 灰 白 色 或 黄 色结痂。严重时可引起关节肿胀,趾骨变形,行走困难,生长 受阻,产蛋下降。治疗 时 可 用20%硫磺软膏涂擦患 部,每 天 2次,连 用3~5天。也可以用温水洗去胫部和趾部上的痂 皮,然后用0.1%敌百虫溶液浸泡4~5min。


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