埋头菠菜是菠菜的一个品种,埋头菠菜也可以在冬季进行种植,那大家知道埋头菠菜的种植技术要点有哪些吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。

1、适期播种及品种选择

适期播种是埋头菠菜栽培成功的关键。如播种过早,种子在冬前就发芽出苗,出苗后由于温度低苗子生长极慢,越冬期因苗小根浅易受冻害;如播种过迟,土壤已开始封冻,整地及播种质量差,覆土不严,种子和土壤不密接,翌年春季就出苗不齐,缺苗多。北方菜农的经验是,在准备给越冬菠菜浇冻水以前。当土壤尚未封冻时播种较为适宜。播种后不久土壤就封冻,种子可以在土壤中安全越冬,翌年春暖后发芽出苗。如根据气象资料决定播种适期,可在冬季日平均气温下降到2-4℃时播种。

2.整地播种

埋头菠菜的前作可选用大白菜、大萝、秋菜花(花椰菜)、秋甘蓝等。前作收获后及时撒施腐熟圈粪作基肥,然后浅耕、耙耱,使肥料与土壤充分混合。整平土面后,筑宽1.4米左右的平畦,准备播种。埋头菠菜播种量应较越冬菠菜适当增加,因为埋头菠菜在早春温度较低的情况下,叶原基分化慢,叶数少,但花芽分化后在温度升高、日照时间加长的条件下很快抽薹,所以营养生长期短,植株较矮小,需要的营养面积也较小。每亩播种量为6-7千克。

用干籽播种,如播种已发芽的种子,越冬期间易受冻。最好采取条播,按行距10厘米左右开沟,沟比越冬菠菜的略深,约3-4厘米左右。条播种子后覆土。播种时如土壤干燥,覆土后即可压实,使种子与土壤密接;播种时如土壤潮湿,覆土后须待地表稍干后再压实,以免土表板结。然后任其越冬,不需要进行特殊管理。

3.早春田间管理

早春土壤解冻后,用竹耙将菜畦轻耙一遍,以保墒增温促进出苗。北方地区于2月上旬至3月上旬,埋头菠菜的种子将开始发芽,这时不可用大水漫灌,以免地温降低,土壤板结,妨碍出苗。待长出2片真叶后,生长速度加快,可开始灌水追肥,促使叶部加速生长。未施基肥的,第一次随灌水施尿素10千克左右或硫铵20千克左右,半个月以后,再追一次肥;施过基肥的,可根据菠菜生长情况,适当减少追肥的量和次数。第一次灌水后,土壤要经常保持湿润。

4.收获

根据市场上越冬菠菜的供应情况,陆续采收上市,在春菠菜即将上市时结束采收,以发挥埋头菠菜的“度淡”作用。埋头菠菜亩产约1500-2000千克。

1、选择品种

菠菜可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5个品种。因此,种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒品种。

2、整地施肥

菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥5-6方,复混肥40公斤,精耕细耙,平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。

3、适时播种

越冬菠菜在停止生长前,植株达到5-6片叶时,才有较强的耐寒力。因此,当日平均气温降到17~19℃时,最适合播种。方法是:先将种子用35℃温水浸泡12个小时,捞出凉干撒播或条播,播后覆土踩踏洒水。然后,用药拌毒麸撒于地表,防止蝼蛄等地下害虫危害幼苗。

4、冬前管理

菠菜发芽出土后,要进行一次浅锄松土,以起到除草保墒作用。当植株长出3-4片叶时,要保持土壤湿润,并酌情追肥;当植株长出5~6片叶即将停止生长时,要及时浇封冻水,浇水时机应掌握在土表昼化夜冻。浇冻水最好用粪水,有利于菠菜早春返青加速生长。


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