如论北上广深还是田园乡村的争执如今吵得多么火热，都不可否认，到大城市去闯一闯，仍是当今青年们的主流选择。今天要讲的这个故事里的主人公，在正值年轻当打之年的时候，要回老家农村去。他不是在城市活不下去，反而在城市里经营高尔夫球场和绿化生意，收入相当可观。他也不是因为老家农村有什么大买卖，反而是奔着一样快要消失的东西来的。

这是个怎样的返乡故事呢？

只因豆腐的诱惑，他弃城返乡

2013年的夏天，重庆市奉节县的陈波回老家探亲，期间有人给他送了个稀罕物。那是一块“绿色的豆腐”，吃起来像凉粉却比凉粉清香，特别的口味一下就让陈波记住了这个不曾见过的东西。

浓厚的好奇心驱使下，陈波开始打听这种翠绿的食物。经过了解后知道，制作这种翠绿色豆腐的原料来源于一棵被当地人称为神仙树的树叶。

神仙树学名叫“豆腐柴”，奉节当地人也叫它“斑鸠树”是马鞭草科豆腐柴属植物。它的叶可制豆腐，根、茎、叶可以入药，是一种药食兼用植物。豆腐柴树叶营养丰富，做成豆腐口味清香，在当地，村民神仙树的树叶制作树叶凉粉食用，但是这种凉粉却从未走出过大山。规模化种植、加工神仙树叶的企业就更少了。

少，即是机会。这在陈波看来，“神仙树叶豆腐”是做个大生意的良机。

2013年底，陈波停掉了城里的生意，拿着600多万元来到老家奉节县平安乡，建起了厂房。他先是找到村里几位熟知神仙树的老人，带着他一起去寻找神仙树，可是神仙树隐藏在海拔2000米以下的深山里，即便在有经验的村民帮助下寻找，只能找到极少数的野生神仙树。陈波又流转了2000多亩土地，花了150万元在全国各地搜罗来了神仙树枝，扦插后种到了地里，等着第二年长出树叶。

但他自己却没有想到，神仙树诱人的财富之路背后，正有一个陷阱在等着他。

费尽心思却马失前蹄

把祖祖辈辈手工制作的树叶凉粉变成钱，需要规模化生产，还要留住树叶凉粉的味道。陈波找人专门研发出生产设备，原料工艺都不变，还是用树叶和草木灰水。等神仙树长成，陈波却发现，树叶凉粉做不成了。保鲜期太短！加工出来运到山下区区两个小时树叶凉粉缩水了20%，既没法看，更没法卖。

这不是个小问题，加工配方是老人传下来的，设备也花钱研究了，要解决保质期短的问题，陈波一时找不到答案，陷入了苦闷。花了500万多元投资建厂种树，陈波有两条路可选。一，及时止损一走了之；二，继续投钱直到解决问题。在他犹豫的时候，一个村妇让他选择了第二条路。

舒启翠，是当地的村民，也是跟着陈波一起种植神仙树的员工。

舒启翠有些残疾，在陈波回乡创业之前，没什么工作可以干，深感生活无奈。如今有了工作，日子充实了不少，她当然不愿意陈波就这么撤了。

舒启翠的处境让陈波感慨很深。他自己是从农村出来的，老家发展的滞后和在家乡留守的妇女老人的处境，他都看在眼里。“神仙豆腐”这个项目既能让陈波拥有一份事业，又能让老家的妇女老人有份收入，陈波认为还是可行的。

之后，陈波跑到江苏请教食品行业的专家，回来后，创新性的在原料中加入了一些魔芋，缩水问题不但顺利解决，还能把保质期延长至30天。产品终于成功做出来，在大家都期盼着树叶凉粉能够卖出一个不错的价钱的时候，陈波居然说不卖了，还跑到一个景区里花一年三万租了一个摊位，让大家免费品尝树叶凉粉。这让村民们都看不懂了，为什么不急着卖呢？

陈波的目标不仅是把树叶豆腐卖出去，他更想要的，是一个稳定的供货渠道。这样的渠道，首选酒店饭馆。那要怎么做？一家一家敲门太费劲，成功率也不高。陈波采取了迂战术。他需要一个中介：景区游客。

你以为他在第一层，其实他已经在第五层了。

老千层饼的战术

我们来看看陈波的迂回战术要怎么搞。

他先在景区设置摊位，让游客免费品尝神仙豆腐——游客吃着感觉不错，想带点走或者买点吃——陈波没货不卖——游客会去饭店问问有没有，热度炒起来——饭店知道了客人有对“翠绿色豆腐凉粉”的需求会去找货——而这种产品只有陈波手里有——酒店势必找上门来。

这生意让他做的，山路十八弯，却有奇效。2017年，全国已经有75家餐饮企业与陈波合作，树叶凉粉一年的销售额达到一千五百多万元。900多户农户都跟着陈波一起种起了神仙树。他们有的种植十多亩地，有的就种在自己家房前屋后的空地上。陈波免费发树苗，种出的叶子以2元一斤的价格回收。

接下来陈波的又一个做法，让年销售额迅速翻番，超过了3000万元。

2018年的一天，陈波吃了冻干水果后，突然萌生了一个想法，能不能把神仙叶子也做成冻干树叶粉呢。为此，他到南京找厂家，砸进去200多万元，研发出了专门的树叶冻干设备。

冻干树叶加工成粉末，不但可以还原树叶中百分之九十六的叶绿素，而且细度可以达到纳米级。树叶粉末使用起来就方便多了，加入开水，用搅拌机搅拌，冷却两个小时后，就变成了树叶凉粉。打破了30天保质期的限制，树叶粉的销售范围更加广阔。

6斤树叶能加工出一斤冻干粉，零售价每斤达到了1500元。树叶冻干粉可以随时用来加工树叶凉粉，在时下这种快节奏的社会环境下很受欢迎，陈波用它实现了全年销售，2019年，陈波靠着卖树叶凉粉和树叶冻干粉，销售额达到3000多万元。

2020年初，受新冠肺炎疫情的影响，陈波的树叶凉粉线下销售受到很大冲击，3月份一个订单都没有。而危机并没有打乱陈波带着大伙儿赚钱的节奏，他靠着和当地网红一起直播代货创新的路子，实现了最高一小时一万元的销售额。

靠着大山深处的神仙树，陈波带领大家开拓了全新的致富之路，也让大家发起了神仙财，陈波说今后还要继续带领大家在这条路上继续狂奔下去。