【解说】藤茶学名显齿蛇葡萄,俗称莓茶、白茶,《诗经》称之为“古茶钩藤”,是一种藤本植物,生于武陵山岩坡上。隶属湖北省恩施土家族苗族自治州的来凤县是“中国藤茶第一县”,当地种植、饮用藤茶历史悠久。在过去交通不便、缺医少药的山区,藤茶曾是土家人治疗慢性病的药物。
藤茶它跟绿茶跟红茶不一样,它不含茶多酚和茶碱,它喝了以后不影响睡眠。藤茶它的主要成分含量是二氢杨梅素、硒、十七种氨基酸、十四种微量元素,它对人的身体有很大的改善和帮助。
【解说】目前全县发展藤茶种植面积8万亩,共有46个藤茶专业合作社,31家藤茶初级加工厂,来凤金祈藤茶生物有限公司等龙头企业共开发四大系列69个产品,100多个村1万余名农户从事藤茶种植及相关产业,藤茶综合产值超过10亿元。
【解说】藤茶制作工艺繁琐,要经过采摘、选叶、杀青、多重发酵等21道工序。陈氏是藤茶世家,种植、采摘与制茶工艺世代相传。陈永胜继承了父辈的衣钵,成为第7代土家藤茶传承人。他创办湖北小稀藤茶叶有限公司,采用“公司+基地+农户”的模式,助推藤茶产业发展。如今公司藤茶产品销往全国20多个省市,年销售额达9000万元。
【同期】湖北小稀藤茶叶有限公司总经理 陈永胜
我们提供技术,提供种植的要求和标准,提供肥料,必须是生物有机肥。不能使用化肥也不能使用农药,然后把它的产能提起来以后,就大大的就提高了这个它(藤茶)的经济效益。
【解说】近日记者来到位于湖北省来凤县沙道湾村茶园里,陈永胜,正在给当地藤茶种植户传授种茶护理的技巧。陈永胜说在偏远的山沟里,是这些藤茶让村民过上了现在的好日子。明年三月,这些藤条就将冒出鲜嫩的新芽,长出一片片助力土家人致富的“金叶子”。
【同期】湖北小稀藤茶叶有限公司总经理 陈永胜
以前我们每一亩也就3000(元)左右(收益),就是收成好的话也就3000(元),收成不好的话也就两千多,那么现在按照我们的那个株数,每一亩的株数去种的话可以达到5500(元),我们是保证收,现金收购的。这样做就是增加了他(们)的那个经济效益。
【解说】沙道湾村位于来凤县百福司镇西部,人均8分田。该村因地制宜发展藤茶种植基地2000多亩,亩平收入可达5000多元,成为当地农民脱贫致富的重要“推手”。2017年,沙道湾村实现整村出列。除了给当地茶农提供技术支持以外,还给当地村民提许多供就业岗位。
【同期】湖北小稀藤茶叶有限公司总经理 陈永胜
光我们这个基地务工的,就是在茶园务工的有180多人,就是在工厂上班的有50多人,他们工资就是在最忙的时候加班可以达到4500左右。
【解说】沙道湾村村民向国英告诉记者,以前她和丈夫只能守着自家一亩三分地,想致富根本是不可能的,如今种植五六亩藤茶,每年有数万元的稳定收入。2018年,向国英推掉住了数十年的石头屋,盖起了两层楼的新房子。
【同期】沙道湾村村民 向国英
从他们来(了以后)就是教我们技术,怎么培养。我们就跟着他们学,外面很好销,就说我们的茶叶种的很好。它(藤茶)的价(钱)都提起来了。做藤茶以后,(生活)基本上都搞得很好了,就是经济方面都还比较好。
【解说】事实上,藤茶并非沙道湾村一个村的产业,而是来凤富民兴村强县的“顶梁柱”。
【解说】来凤县委书记李伟表示,没有产业振兴就没有乡村振兴,藤茶、黄精等是来凤的主导产业,也是脱贫攻坚成果巩固的重要载体。来凤将突出优势、立足特色,全产业链发展藤茶、黄精等特色农业产业,让农民分享产业增值收益,走出一条特色鲜明、具有生命力的乡村振兴之路。
郑子颜 李小龙湖北武汉报道