经销商：草鱼。

李函烨：多少钱一斤？

经销商：八元一斤。

李函烨：没有官垌鱼啊？

经销商：没有，那个很贵。

李函烨：你这都是草鱼啊？多少钱一斤？

经销商：七八元一斤。

李函烨：有官垌鱼吗？

经销商：没有，那个太贵了。

在官垌鱼专卖店，每斤卖到20多元。一条鱼都卖到四五百元，但还是有不少消费者前来购买。

外地客商：我一个月最少进1000公斤以上。

从外观上看，官垌鱼和普通草鱼有什么区别呢？

李函烨：官垌鱼长得大，体型比较修长，颜色金黄色，非常漂亮；普通草鱼肚子比较大，颜色发黑、发深。

李函烨：你不是说要养五六年的时间吗？

养殖户：五六年的时间必须每年都投放一次鱼苗，大的出售，小的再养起来。

李函烨：多大的鱼苗才合适？

养殖户：半斤左右。

只所以投放这么大的鱼苗，一是怕流水冲走，再就是小鱼苗吃浮游生物，还不太爱吃草。

李函烨：你这个塘我看也就是20平米差不多吧！

养殖户：差不多。

李函烨：那这么大的塘大概能有多少鱼啊？

养殖户：100多尾吧！

李函烨：这么多鱼不怕缺氧吗？

养殖户：不怕的，因为我这个是流水养鱼。

正常情况下养殖草鱼，每平方米才放一条鱼，而黄祖波 的养鱼密度却比外地高了六七倍，每平方米都放五到八条鱼。每亩产量达一两万斤。

李函烨：哦，那咱们这个鱼出塘价是多少钱一斤？

养殖户：出塘价20元一斤吧！

李函烨：20元一斤。

理事长：二十块钱三十块钱一斤都有人要，有时一条鱼1000多块钱都有人买去了。

像这样的小鱼塘黄祖波有三个，平均一年仅养鱼的收入有4万多元。

李函烨：你刚才说还有什么方法来抱鱼？

养殖户：还有个方法就是把鱼翻过来。

李函烨：不听话了，先放下来。

养殖户：把这个鱼翻过来，这样托住腰部它就听话了。

李函烨：嘿嘿，真是学了不少。你看，怎么会这样呢？

养殖户：掐住它的腰部穴位，就是说像一个苗条淑女一样，揽住它的腰部，它就听话了。行，今教我两招。

那么这种小窝流水吃草的草鱼和用普通方法养殖的草鱼市场表现到底怎么样呢？

李函烨：你这是什么鱼啊？