荷兰香杏又叫香蜜杏，来源地不详，有说荷兰有说日本，无从考究。但其优异的品质赢得了广大消费者和水果商的青睐。荷兰香杏口感超爽、好吃，有一股浓浓的菠萝香味。白熟期即可食、脆甜，完熟蜜甜，近核处有湾水;离核甜仁，核薄用牙可以咬开。荷兰香杏什么时候成熟?种植技术要点有哪些?

一、荷兰香杏什么时候成熟?

荷兰香杏单果均重60克，较大果重90克，糖度16.7，离核，杏仁甜可食用。山东地区6月下旬至7月上旬成熟，香杏种植范围广，生长快，种植第二年可以结果，效益好，是生态采摘园的优良品种，具有发展前景的致富项目之一。

二、荷兰香杏种植技术要点有哪些?

1、杏种植的疏技与短截

杏树是强喜光树种，自身生长非常旺盛，很容易形成竞争生长而使结果部位外移，这对形成壮花和结果十分不利，所以应在采果后秋管中，对结果树以疏为主，采取抽大枝、压低树高实施短截为主的修剪方法，促进下部及内膛抽发新枝，形成短果枝和花束状果枝。当然，在疏的同时要注意对所保留的主枝保证均匀分布打开光路，对个别可留而较直立的枝条采用拉、坠、别、撑手段，改变枝向，利用空间多结果;对拖地裙枝、病弱枝、过密枝可一并疏除。

2、杏种植的施肥与灌水

秋季可对杏园每亩追施速效氮肥50―100公斤或尿素30―50公斤，并施磷钾肥适量，对栽植大树，可围树坑施氮磷钾三混肥每株3―5公斤，施后遇雨则好，若伏旱秋旱严重，可在8―9月力争浇灌。但要注意树下根部不能久泡，泡久易伤根。

3、杏种植的防虫与保叶

叶片是果树制造营养的工厂，完整厚实的叶片是杏树结果的保证，一般不引起人们注意，伏天炎热加之秋旱时有发生，容易招惹红蜘蛛危害蔓延，或晚秋连续阴雨，容易引发落叶病害，致使花芽分化不良，可及时用哒螨灵或多菌灵、甲托等农药混合喷布防病虫，保护叶片。另外，加喷0.3%尿素对树体更有好处。

3、病虫害防治

杏树颈腐病主要发生在杏树的主干基部，是由一种真菌引起的病害。病菌以卵孢子在土壤中越冬，到春季卵孢子便侵入杏树枝干，也可以由卵孢子萌发后产生孢子囊后直接侵入。

杏树感染颈腐病后，病部皮层变褐色并腐烂，下陷呈绞缢状，病部无异味，在病部相对应的地上部，枝干表现发芽迟、生长弱、如不及时治疗，叶片将萎蔫、干枯以至植株死亡。

杏颈腐病一般易发生在土质粘重、土壤排水不良或由于间作蔬菜灌水过多，以及杂草丛生管理粗放的果园。主干颈部有伤口或嫁接口较低埋入土中，也容易感染此病。春季和夏季降雨多的好的沙壤土，如果新建的杏园前茬为菜地，可在定植前先挖好定植穴，用硫酸铜灌穴消毒来灭菌，每穴约10―15公斤。定植时嫁接口应高于地面10―15厘米。及时整修杏园的排水系统，以保证雨季果园内不积水。春季土壤解冻后要立即把根颈部位的土壤扒开，晾晒根颈、并仔细检查根的皮层，发现病斑及时刮除，再在伤口上涂抹25%瑞毒霉50―100倍或40%乙磷铝30―50倍，每隔7―15天涂抹一次，一般2―3次即有效。刮除的有病树皮要清理干净，带出园外烧毁。冬季土壤封冻前，再把扒开的土堆放在根颈部防冻。