香瓜如何做到早上市、高产、优质、无公害呢?采用地膜加小拱棚双覆盖栽培香瓜(薄皮甜瓜),是目前很多地区主要推广的一种栽培模式,面积在逐年扩大。它具有成本低、经济效益高、便于管理、容易倒茬等优点,是比较适于广大农村采用的一种栽培方式。此项技术可使香瓜的成熟期比露地直播栽培提早20~30 天,比单层覆盖地膜提早10~15 天,由于上市早、品质好、价格高,所以经济效益可观。
一、基地选择
基地应远离工业区和城市污染源,环境条件良好,基地的大气、灌溉水、土壤要分别符合无公害农产品基地大气质量标准、生产田用水质量标准和农田土壤环境质量标准,大气、土壤、水源等环境中所含有毒物质都不超标的地块作为香瓜生产基地。基地建立后,必须切实加强对瓜田的环境保护,防止大气、水质、土壤污染,尤其要防止工业"三废"的污染,同时在瓜田生产过程中,要科学进行栽培管理、轮作倒茬、施用肥料和防治病虫害,以免污染瓜田。
二、品种选择
选择优质、高产、抗病性强的香瓜品种,是无公害香瓜生产的重要因素,较抗病的香瓜品种有:红城脆、齐甜2号、香蕉瓜、龙甜4 号、白马王子、黄金道、红城5 号等。
三、培育壮苗
1、育苗设施:
根据当地气候,地膜加小拱棚双覆盖栽培甜瓜在4 月上旬,利用日光温室前底角、塑料中棚内扣小棚或大棚内扣小棚的方式,地面采用地热线育苗,选择地势高燥、背风向阳、管理方便的地方。床面南北宽2 米,东西长10 米或更长一点。床底铺5~6 厘米厚碎草或马粪做隔凉层,上铺一层5 厘米厚细田土。采用营养钵或营养纸袋育苗,营养钵或纸袋高8 厘米,直径6~8厘米。
2、种子处理及播种:用55℃温水烫种,搅拌至常温后换水浸种12 小时。浸种后放在30℃左右条件下催芽17~20 小时,萌芽后即可播种。将营养钵或纸袋浇透水,每袋播入一粒催芽种子,覆土1 厘米厚。
3、播后管理:播后温度白天25~30℃,夜间15~18℃为宜。第一片真叶展开后,白天25~30℃, 夜间13~15℃,第三片真叶展开到定植前5~7 天降低温度,炼苗,定植前3~5 天将棚膜全部撤掉。水分控制,播种前打透底水,扣棚后如太干时浇1~2 次水,定植前不宜浇水。苗龄一般在30 天左右。苗床注意防鼠害。
四、整地与施肥
香瓜耐热喜光,根系主要分布在地表下15~20 厘米深处,要选择地势高燥、有灌水条件的沙质土或壤土。甜瓜忌重茬、迎茬,轮作要求3~5 年。前茬以谷糜、玉米、高粱、小麦为宜。采取春翻地,在土壤化冻15 厘米后,翻耙破垄施肥、起垄镇压等连续作业。无公害香瓜生产原则上以腐熟好的农肥和有机肥为主,实行测土配方平衡施肥。结合整地667 平方米施经过无害化处理的腐熟农家肥3 000~4 000 千克;氮、磷、钾各15%的三元复合肥15~20 千克。香瓜收获前20 天内不得追施任何肥料。起垄,垄宽70 厘米,垄高15厘米。整地质量一定要达到垄直、土细、无坷垃的圆头垄。
五、定植、覆地膜与扣小棚
一般在5 月初,选晴好天气,按株距35~40 厘米刨埯,坐水定植。定植同时覆膜,边覆膜边拉紧压严,使地膜与垄台贴紧。栽好苗后,在苗顶膜处破膜放苗,封好苗孔。也可在定植前一周,将膜先覆于垄上,定植时,用打埯器打埯,栽苗后封严苗孔。然后立即扣小拱棚,2 条垄上扣1 个小拱棚,一般用竹竿、毛竹片弯成弓形做支架,两端插入土中,宽度为1.5 米左右,高度为0.5 米左右,上面覆盖塑料薄膜,膜两边用土压严。5 月末6 月初撤掉小拱棚即可。
六、田间管理
定植后,经常检查小拱棚和地膜,破损透气处及时压好,及时查田补苗,有条件的地方遇旱及时灌水。
1、追肥:根据地力和长势情况及时追肥。第一次追肥,伸蔓期在膜外开10 厘米深长条小沟,每667 平方米追施饼肥40~50 千克,施后覆土盖严。第二次追肥,于果实膨大期,往叶面喷施2%磷酸二氢钾溶液。灌水时,做到看苗、看天、看墒情,适时适量灌水,防止病害发生。
2、整枝摘心:早熟品种栽培,当幼苗主蔓3 片真叶时摘心,选留3 条健壮子蔓,利用子蔓结瓜,每株留3 个瓜。当最后一个瓜坐住时,瓜后留2~3 片叶掐尖。中晚熟品种栽培,当幼苗主蔓5~6片真叶时摘心,选留3~4 条健壮子蔓,当子蔓伸长到8~10 片叶时掐尖。利用子蔓和第一孙蔓基部第1~2 叶位上的雌花结瓜,每株结4~5 个瓜,其余子蔓全部除掉。病虫害防治要采取无害化防治原则,采用综合防治方法,严禁使用高毒、高残留农药。
七、适时收获
香瓜到生理成熟时及时采收。果实成熟标志是:皮色鲜艳,花纹清晰,果面发亮,果柄附近茸毛脱落,果顶开始发软,瓜面用手掐弹时发出空浊音,现出本品种特有香味的就是熟瓜。