一、鸭粪发酵成为液态有机肥技术

鸭粪具有特别腥臭，易生苍蝇，导致养殖环境非常难闻，鸭粪不及时处理不仅养殖人健康受威胁，还可能导致被投诉。

养鸭采用网床养殖时，特别是雏鸭粪便稀烂，如果进行沤堆法发酵有机肥需要大量的填充材料成本高，人工量大。如果不处理，恶臭、蝇蛆苍蝇多，对环境影响很大。成为了不少养鸭人头疼的事情。

含湿量很高稀烂的鸭粪

而如果做成固态有机肥，需要大量的场地和填充物来发酵，且成本和人工成本很高。

最简单的方法就是做成液态有机肥，不需要投入设备，处理成本低廉，只需要储粪池即可处理。这样处理的液态有机肥基本无臭味，直接浇灌农作物不烧苗，肥效好。

购买专业处理产品“畜禽流体粪污快速发酵剂”（网络搜索购买，1kg/包，市场价格1约120元，发酵50-100立方鸭粪水，时间越长的鸭粪水需要量越多），每包产品与1kg红糖、5-20公斤温水混合激活24小时后备用（激活72小时效果更好，激活的菌种密封状态下建议在半个月内用完）。

发酵的鸭粪一定要调节到可以基本流动（果冻一样的鸭粪、干鸭粪需要补充水进去使其可以基本流动，菌种才能进行工作），将激活的菌种均匀地洒入50-100立方鸭粪水中（越浓稠处理量越少），简单翻动或者不翻动均可。

在日气温25℃左右时，一般3-7天粥一样的鸭粪变成暗红色、褐色，臭味下降；颜色变成暗色且基本无臭味就变成了液态有机肥（一般需要10天左右），可以直接抽取到作物浇灌，不会烧苗烧根。

要注意的是，粪水还田前1-2天测试后再还田，具体测试方法是：将经过“畜禽流体粪污快速发酵剂”发酵后的粪水在还田前进行先测试，如果粪水近距离闻臭味（特别是氨气味）不明显，将少量粪水直接（不兑水）浇灌幼嫩作物（如幼嫩的蔬菜苗），24-48小时试验作物不发蔫，即可进行安全浇灌。

如果使用多天无变化或变化非常缓慢，有可能是粪污中含有重度的消毒剂、PH值太高等（如高含量的烧碱，因此建议养殖场尽量不用使用烧碱，大量使用烧碱会导致粪污处理困难，且施用农作物后地块会板结甚至死苗等），导致影响发酵效果和速度甚至无法发酵起来，可以采用强酸类（如稀硫酸、盐酸）倒入粪池中进行中和（特别是部分家禽、牛粪便水的PH值高达9左右）到7.5以下才能正常发酵，并且加大菌种使用量和延长发酵时间。“畜禽流体粪污快速发酵剂”投入发酵池的次数根据实际情况需要1-3次，只要达到无恶臭，颜色较之前有变化就发酵完成了。

还有，发酵池最好建设在温室透明棚里面，这样不仅可以避雨、促进发酵，且在冬春低温季节也可以正常发酵，也可以建设在果蔬基地进行发酵，发酵池可以采用防渗膜将未发酵的鸭粪运输过来倒入池中加入激活菌种就可以发酵，方便抽取农用（如下图）。

二、发酵鸭粪成为固态有机肥生产技术

不少鸭场就是解决不了鸡粪的发酵问题，含水量高、需要大量填充物、发酵不起来、持续恶臭、滋生大量蝇蛆等等。

这是你不懂技术，按照下面的操作技术，鸭场的粪便是非常容易发酵的，即使是含水量很高的鸡鸭粪也很容易发酵，且发酵时间一般只需要10天左右，连羽毛都全部分解。最最关键的是，这项技术不需要到外面购买大量的填充物过来。

步骤一：购买专业发酵剂进行激活

网上搜索购买一个叫“多功能粪水粪便快速除臭发酵剂”的产品，200g/包市场售价一般15元，发酵2立方鸭粪没问题。将产品与200g红糖、5公斤水混合简单密封塑料容器中激活24小时备用。我们称之为激活菌液。

菌种激活

步骤二：初次发酵鸭粪的操作

我们很多鸭场的粪便含水量高，是很难堆起来进行发酵的。这个时候只需要将一些干鸭粪或者含水量低的鸭粪与含水量高的新鲜鸭粪进行混合，堆成宽1.2米左右，高1米以上的条状，将激活菌液一边堆一边撒入鸡粪中，第一次发酵1包产品与1立方鸭粪混合的使用量，低温季节简单覆盖不密封。一般24小时升温到70℃左右，72小时左右温度下降到60℃以下，不需要翻堆，一般7-10天发酵完成，成为无臭味的有机肥。比一般发酵剂或自然发酵速度快5倍以上。

一定要堆成条状才能够更好地发酵起来

步骤三：持续发酵鸭粪的操作

将第一次发酵完成的鸭粪变成母粪（如老面馒头的母料）和吸附材料（含水量低于40%）。将2立方新鲜的鸭粪与1立方新鲜鸭粪混合，混合过程中撒入1包“家禽粪便专用高温菌发酵剂”激活的菌液，堆成宽1.2米左右，高1米以上的条状，10天左右完成发酵。

如此循环，及时将本场的新鲜鸭粪及时发酵，不仅臭味问题解决了，一段时间后，苍蝇也很少了（切断了在鸭粪中的繁殖场所）。

鸭粪发酵现场

三、养鸭场的快速除臭技术

让养鸭场高密度养殖过程中不臭，且鱼塘水库水质还能够保持活爽正常养鱼，只需要在饲料或饮水中添加专业复合益生菌，水域定期喷洒污水生物处理剂即可。

每只鸭综合上述措施运用成本0.3元左右，降低料耗和节约用药成本在1元左右，效益增加明显。

在过去，养鸭鹅+鱼塘（小水库）是政府大力推广的一种生态养殖模式，但随着养殖密度的不断加大与经年累月的粪便积累在池底成为淤泥等因素，鱼塘的水质越来越差，水体发黑、恶臭、缺氧导致鱼不断缺氧死亡甚至不能养鱼。

这种鸭鹅粪便积累导致成了恶性循环：水体恶化的同时，鸭鹅发病也在增长，且养殖场恶臭、苍蝇等不仅危害周围相邻，作为养殖人自己也带来了身体上的伤害。

水体已经发黑不能养殖四大家鱼只能养殖埃及塘角鱼的鸭场+鱼塘

如何才能既可能够让自己继续正常养殖鸭鹅（毕竟这是很多人赖以生存的事业），又能够让鱼塘的水体保持活爽、养殖环境臭味降低和苍蝇减少？

答案是采用微生物技术！且几乎不需要设施投入，运行成本也低廉。

步骤一：购买专业微生物菌种仅需激活

购买产品“养殖场污水生物处理剂”，1kg/包（15包/桶），市场售价约40元/包。每包与1kg红糖、20公斤温水混合激活24小时以上备用（激活72小时以上效果更好），我们称之为激活菌种。激活过程中不需要密封，保持25℃以上激活效果更好。激活完成后保存在塑料桶中盖上盖子不严格密封，开始使用后在3个月内使用完成。

水体已经发黑的鸭场，已经无法正常高密度地养鱼

步骤二：激活菌种的使用

将激活菌种兑水20-30倍的比例（一般的清水即可）才使用，主要是能够更好地撒开和渗入使用区域。

1.消除鸭鹅养殖场活动区域臭味：每公斤激活菌液稀释20倍对养殖栏舍内外活动区域进行喷洒，每3天1次，高温季节可以每天1次，喷雾到鸭鹅身体上没事。微生物就会与腐败菌进行竞争并开始消除恶臭、分解鸭鹅粪便。

连续使用微生物技术即使是高密度养殖水质也保持活爽

2.让鱼塘水体保持活爽的操作：每包“养殖场污水生物处理剂”激活菌液兑水20-30倍每3-7天洒入1000立方的水体中，开始使用每3天1次，水质变好后7天1次。开始使用时如果鱼塘中有鱼要进行增氧，大约3-7天水体会变红色，淤泥会上翻，然后逐渐变成正常活爽的水体。这个过程会根据淤泥的深浅和水体气温的高低来确定达到正常活爽水体的时间，一般15天左右。

使用微生物技术后高密度养鸭鱼塘水体保持活爽

步骤三、组合使用不同专业微生物产品效果更好

1.如饲料中如果添加“鸭鹅养殖专用复合益生菌”（1kg装，市场价格约40元/包）或者“畜禽肠健活菌剂”（500毫升装，市场价格约60元），不仅降低料耗5%以上，而且肠道疾病减少、死亡淘汰率降低。每吨饲料中仅需20元左右成本，每只肉鸭一般可以提高2元左右的效益。

2.收集起来的鸭鹅粪便及时采用“家禽粪便专用高温菌发酵剂”（200g装，市场售价约15元）进行发酵，10天左右完成发酵成为有机肥，不仅臭味减少，同时因为及时发酵减少了苍蝇繁殖降低了苍蝇密度。

鸭鹅粪便及时发酵成有机肥是对养殖环境降低臭味和苍蝇最有效措施

通过上述简单操作，鸭鹅养殖场+鱼塘带来的环境等问题就解决了。

四、网床养鸭的除臭技术

网床养鸭不仅密度高，最关键是臭味大、网床下的粪污处理难，其实只要运用下面两个专业微生物产品就很容易解决问题。

长期在饮水中添加以丁酸梭菌+乳酸菌等组合的复合益生菌（每瓶500毫升添加到3-5吨饮水中），对降低料耗、减少肠道和呼吸系统疾病效果比你想象中更好，且运用后鸭粪含水量减少，臭味下降。

而将“高热腐熟菌”激活菌液（按说明书操作），兑水30倍后喷洒栏舍不仅除臭除氨气对鸭群无害，这种强大的菌种能够对网床下的粪便快速除臭和发酵。

通过两个产品的组合，养鸭栏舍臭味下降约70%，降低料耗5%左右和减少用药成本明显（完全可以抵消益生菌的开支还有盈余），结合本文前面的解决方案，养鸭场的环保与粪污资源化问题很容易解决。

如果无法在饲料或饮水中添加益生菌，还可以直接喷洒生物除臭剂。

使用前，需要将本品1包放入35℃左右的10公斤温水中（日气温超过25℃可以直接用常温水），激活24小时以上后再使用（激活72小时使用效果最佳，我们称之为激活菌液），密封状态下保存1个月内使用完成（超过1个月效果会下降）。

在养殖场、动物交易市场上的运用：将上述激活菌液兑水30倍进行喷洒或喷雾300-600平方米面积。也可以在冲洗各种养殖栏舍时（如高架网床）以100倍的比例加入本品激活菌液；如果需要快速消除养殖场内的氨气和臭气，激活菌液兑水20倍喷洒300平方米养殖区域，前3天每天1次，之后每3天1次。经常使用，养殖场不仅臭味氨气等显著降低，还能够形成益生菌环境，对粪污水道、养殖污水池也能够明显改善，储污池臭味也会显著下降并且会自动进行生物处理。

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