三月,适逢花椒春耕管护的好时节,3月30日,在习水桑木镇河山村龙井组的花椒基地里,农技专家正蹲在花椒树旁,结合花椒果树春耕管理特点,给管护人员认真讲解花椒的修枝整形、病虫害防治、施肥施药等管理技术知识。

今年,桑木镇政府以政策宣讲、农民培训、技术服务为主要内容,组织农技专家深入各村田间地头,大力推广田管新技术,为全镇花椒产业丰收打好坚实的基础。

“花椒产业三分种,七分管,只有做好日常管护才能保证花椒高产稳产。”习水县张禄农业科技服务有限公司业务员刘水说,公司联合合作社制定花椒示范管理标准,指导测土配方施肥、病虫害防治,以此达到增加花椒产值的目的,让村民看到花椒种植致富的希望,从而提高椒农种植花椒的积极性。

种植大户刘强听得格外认真。如今,花椒市场好,具有极高的药用价值和经济价值。今年,他通过流转荒山荒地,种植了1700余亩藤椒。

“通过采用‘公司+合作社+农户’的合作模式,与习水县张禄农业科技服务有限公司合作,对花椒种植实行统一管理、统一技术、统一销售,保证花椒增产量、有销量,解决市场的后顾之忧,引领村民加入合作社抱团致富。”桑木镇副镇长李泓说道。

如今,该镇通过产业调整和优化,花椒种植面积逐年扩大,全镇规划建设5个花椒专用村,花椒种植面积14000亩。目前超过40%的花椒已经初步挂果见效。

除了管理技术的加持,桑木镇还在提升花椒产品附加值上下足了功夫。据介绍,该镇于2021年通过争取项目发展资金140万元,在共和村修建了占地面积1400平方米的花椒加工厂。目前,该加工厂已初具雏形,预计将于今年五月竣工投入使用。届时将为种植户们提供存储鲜花椒、烘干花椒、加工花椒油等服务,实现花椒深加工的高附加经济效益。整体投产后,将带动整个桑木镇的花椒种植产业,使资源优势转化为生产优势和商品优势,走出一条一二产业融合可持续发展的新路子。

“我们的加工厂里除了烘干设备以外,还设有冷冻库,保证花椒在储藏过程中的原汁原味,同时建设了1条集花椒筛选、测试、检测、包装于一体的自动化花椒烘烤生产线,既能有效剔除花椒中的各类杂质,还能精确地筛选出花椒中的残次品,进一步提升花椒品质,帮种植户有效节约财力和物力。”共和村党支部书记陈贵兰说。

同时,该项目通过利益联结机制,即根据市场价将项目建成固定资产租赁给经营主体使用,按市场价收取租金,以此实现进一步延伸花椒产业链条,丰富农村就业岗位,有效巩固脱贫成果。(习水发布)