要说近两年最火的养殖品种，那就不得不说一下被誉为第五大家鱼的鲈鱼，由于其亩经济效益可以轻松上万元，从而受到众多养殖朋友追捧，那么这么火的养殖品种为什么近年来发展速度还是没有我们想像的那么快呢，其实原因在于我们鲈鱼的养殖投入成本高，养殖技术含量高，对于水质环境和苗种选择要求高，从而导致许多养殖朋友们虽然知道这条鱼的经济价值高但却不敢轻易涉足该品种的养殖。

那么这条被誉为第五大家鱼的鲈鱼究竟有什么样的奥秘？今天笔者就给大家分享一下众多养殖朋友最关心的鲈鱼养殖第一阶段，那就是育苗阶段的管理流程。

一、鲈鱼水花的放养前准备

1、鲈鱼水花塘一般小于1-3亩，不宜过大，利于投喂和后期分塘过筛；

2、鲈鱼水花池塘要求无淤泥，水源条件稳定，消毒彻底，进出水口用80目网片进行过滤防止野杂鱼和敌害生物的进入；

3、放水花前7天池塘加入干净的河水，水深保持80cm，第二天使用养水宝3亩/瓶进行解毒，且给池塘提供碳源以便肥水；

4、放苗前3天使用滤饵多肽+肥水2号5亩/组，培养轮虫、枝角类、桡足类等天然饵料；

5、放苗前一天要再次使用养水宝+速解宝3亩/组进行解毒，还要进行活体试水24小时，如果试水鱼苗没有任何问题即可放鲈鱼水花。

二、鲈鱼水花的选择

苗种的选择是养殖成功的关键技术之一，不同苗种的生长性和抗病能力都是不一样的。

苗种选择注意事项：

1、选择正规的加州鲈亲本苗厂。正规的苗厂一般会选择个体较大、纯正的加州鲈个体作为亲本，正规苗种厂会受到当地政府监督部门严格把控，对亲本进行非疫区保种措施，降低疾病垂直传播风险；

2、现场判断鲈鱼水花质量，选择活力好、强壮有顶水现象的水花，观察水花的规格是否整齐，是否为同一批孵化出来的，规格差异化小的水花优先选择。

三、鲈鱼水花入塘准备

1、水花放养前2小时泼洒抗应激药物活力宝+水黄金3亩/组。减少鱼苗出现的应激反应，同时对鱼苗长途运输后体质恢复起到良好作用；

2、水花到塘时不要立即下塘，如果罐装则需要进行罐内调水，即使用池塘水加入鱼罐车内进行水温调控，等待10分钟后即可入塘，如果是打包袋运输则把打包袋放入塘中，待10-15分钟后即可打开放入池塘；

3、放水花时间选择晴天上午，提前开增氧机搅动水体，避开高温，防止温差过大导致应激反应；

4、放苗后当天下午再次泼洒滤饵多肽5亩/包，可以直接被鲈鱼水花摄食，同时还可以为水花培育“水蛛”等开口饵料。丰富的“水蛛”可为鲈鱼水花提供充足的营养。

四、鲈鱼水花入塘后

1、为减少鲈鱼水花的应激反应、提高免疫能力，需要放苗后一周每天使用活力宝+水黄金3亩/组，进行全池泼洒；

2、每两天使用一次滤饵多肽维持池塘本身“水蛛”等天然开口饵料的数量，因为鲈鱼水花在“水蛛”不足的情况下会营养不良，容易发生疾病，饵料不充足时会严重影响鲈鱼的规格，造成大吃小的情况，造成巨大损失；

3、水珠不能满足时，应该加大滤饵多肽的投喂频率，快速补充“水蛛”的同时，鲈鱼苗也可以直接摄食滤饵多肽，这对于后期训化也起到至关重要的作用。

五、特别注意

1、鲈鱼水花培育的关键在于对天然开口饵料的培养，所以饵料的多少和大小直径决定了鲈鱼水花的成活率和整齐度，只有适口性良好的饵料才会被摄食，所以培养天然饵料一定要在放苗前3天开始培养，培育过早容易导致“水蛛”老化，造成水花吃不了，而且“水蛛”耗氧严重，造成水体缺氧影响水花成活率，培育过晚容易造成水花没有充足“水蛛”食用，直接死亡和出现大吃小的情况，从而严重影响成活率；

2、在整个水花培育过程中一定要随时观察水花的吃食情况和饵料丰富程度，如果水花聚群游边、水体“水蛛”减少，那么需要及时使用滤饵多肽培育“水蛛”；

3、一般水花培育需要15-20天，长至1.5-2.5cm左右，这个阶段的营养全部来源于池塘中的天然饵料，所以这20天使用滤饵多肽的工作要及时跟进；

4、滤饵多肽作为水产动物新型的饵料产品 ，其中蕴含丰富的生物小肽和氨基酸活性蛋白，可以直接被鲈鱼水花摄食，也可以快速培育出“水蛛”等生物饵料，双管齐下鲈鱼水花培育更有保证，而且滤饵多肽对鲈鱼水花长到2cm以后的训食工作，也能起到非常好的促进作用。

鲈鱼的苗种培育对于鲈鱼养殖至关重要，而水花的培育对于鱼种培育的好坏又起到决定性作用。本期的鲈鱼水花培育关键技术就分享到这里，希望能对您的鲈鱼养殖有所帮助。下期我们再聊第二个关键技术——鲈鱼驯食，我们下期再见。