林下养猪、林下养鸡、林下养洋鸭、林下养牛、林下养羊……近段时间来,记者走访贵港市养殖业时发现,一种新的林下养殖模式在贵港市农村迅速走俏。
港南区瓦塘乡香江村风光秀丽的亚计山上,一群群红羽毛、高脚的公鸡在浓荫的树林下或嘻闹追逐,或低头觅食,或引吭高歌。近年来,经济能人吴志庆承包了香江村500多亩山地,种植了速丰桉、龙眼、荔枝、松木等满山满岭的经济林。今年,为了增加山地的经济效益,他按照了港南区水产畜牧局技术人员的指导,实施林下养鸡的生态养殖模式,在山上放养了近6万羽公鸡。喂养出来的公鸡个头壮实、毛色光亮,肉质又符合土鸡的要求,吸引了城里的饭店老板直接开车到香江土鸡养殖基地订购。今年以来,香江土鸡基地已出栏“山野土鸡”10批共20万羽,获得了较好的经济效益。
在贵港市最早推行林下养鸡模式的是桂平市社步镇新岭村李林、杨金全、李辽、莫锦振、吴源等6户农民。2009年,他们利用集体山岭每户承包2到3个山头,总面积约400亩,首批种植荔枝480棵,利用山岭放养土鸡。一年下来,出售活鸡41300羽,出售荔枝19000公斤,出售鸡粪便35000公斤,共收入87.8万元,户均收入14.63万元。李林在总结这种林下养鸡的经验时说,他们严格按照土鸡的养殖方法、方式来搞山上立体养殖,育雏时白天不用饲料喂养,晚上适当补充以玉米、小麦豆粕或鱼粉为主的饲料。同时,适时进行免疫,一年进行两次禽流感疫苗注射,确保林下养出来的鸡健康无玻
立体种、养业的市场前景广阔,能够带来较高的经济效益,给贵港市群众增加收入提供了一条新的路子。市水产畜牧局梁局长告诉记者,林下养殖有三大好处:一是能够保持新鲜的空气,畜禽有一个适宜的气候环境,减少了疫病,提高了成活率;二是能遮挡大风和太阳暴晒,保持畜禽生长所需要适宜的温度和湿度,增加畜禽采食量,从而增加了体重;三是林下放养鸡、鸭等畜禽,鸡、鸭在林中觅食害虫,采食嫩草,既可以消除林中害虫,又使得排出的粪便可以大大提高土地肥力,促进林木生长,鸡、鸭无论是肉质还是产蛋均因长期放养而大大提高,达到了生态平衡。
林下养殖模式使山岭地变成了“聚宝盘”。港北区庆丰镇六乌年桔专业合作社的社员在山上种年桔,放养山鸡、养猪、挖塘养鱼,走立体种养的路子,还在贵港城区开设了4家六乌山生态美食馆,实行“种植十养殖十餐饮”一体化,社员们每年收入超过1000万元,实现利润400万元,户均收入8万元,安排了150多个就业岗位。(记者苏少珍)