走进电白区沙琅镇尚塘村,水塘与农房相间,环村硬化路平整干净,一缕阳光透过古树群间隙,静谧地洒在亭子里。路过“农家小苑”,村民耕作,鸡犬相闻,好不热闹。细看村民农房,顶层楼大多敞亮或透光,这是为养殖乌龟而建的。
“村里800多户人家,现在至少有400户在养龟。”尚塘村党总支副书记黄全发说,尚塘村是全国闻名的养龟村,养龟业始于上世纪80年代,作为多年的龟鳖产业养殖基地,几乎家家户户养殖龟鳖。“有龟的地方,就有沙琅人,远至国外,国内至黑龙江,都有我们的足迹。”黄全发说,在沙琅镇,尚塘村最先开始养龟,历时最久、产业最大。
绿美尚塘村傍江而建。
尚塘村总面积4.2平方公里,其中耕地面积为1820亩,耕地面积相对较小。尚塘村民发挥聪明才智,找到了一条养龟致富路。随着时代的发展,面对市场的冲击,他们主动求变,从养龟到打造产业链,“养龟村”焕发第二春。
延链补链 传统养龟产业转型升级
经过30多年的发展,尚塘村还带动周边地区养龟,成了养龟大村。尚塘村养殖的品种有金钱龟、石金钱龟、安南龟、小鳄龟等,规模不断扩大。
在尚塘村流传一句话,“别人养不活的乌龟,在尚塘人手里,可以养成一种盛行的品种。”村里涌现了一大批养殖能手、行业组织和养殖企业,并成立了龟农互助性质的专业经济组织——电白沙琅尚塘龟鳖养殖专业合作社。
体型庞大的观赏龟。颜志雄 摄
随着市场发展,龟鳖市场趋于饱和,价格下跌,市场需求不足成了横亘在龟鳖产业发展道路上的一道难题。尚塘村拓展养殖思路,不仅养观赏龟,还利用龟的实用价值,抢占细分赛道,推动一二三产融合发展,开展龟鳖深加工。
“以前我们主要养殖石金钱龟,现在市场需求发生变化,养的品种多了起来。”华鑫养殖基地负责人张鑫说,三年前,他们开始养殖金钱龟产品类,与加工企业合作,制作龟甲粉、龟苓膏、生鲜龟肉等。
在张鑫的养殖基地,养殖间有三层,呈金字塔式布局,“这样的布局是为了让水池有更好的采光性,让龟生活在一个原生态的环境里。”张鑫表示,未来他们的产品还会往龟胶传统保健品方向发展,不断提升龟类产品的附加值。
养殖基地模拟原生态环境。颜志雄 摄
尚塘村探索研发龟苓膏、灵龟茶等龟鳖衍生产品,年消耗约5万只龟龄4年以上的石金钱龟,促进龟鳖养殖业发展;此外,深入开发龟鳖产品,如龟板胶、龟保健品、预制产品(罐头汤类)、龟护肤品等,拓展新的消费市场。
产品更多元,销售也要跟得上。在尚塘村,有养殖户开启直播带货,既直产直销热门龟种,又通过电商拿下大规模采购订单,在已有养殖资质的前提下,利用物流体系,打通龟类产品销售渠道。
走进尚塘村党群服务中心,有两块尚塘建设规划展板,展示尚塘村旧市场一楼升级改造建设的龟鳖深加工产品观光工厂(尚塘酒楼)。“目前正在建设酒楼,计划每层1800平方米,引进生产线设备,开展龟苓膏、月饼加工。”尚塘村党总支书记黄俊杰介绍,酒楼将规划成电商销售区、餐饮中心,拟引进知名品牌连锁店等,打造沙琅城乡商业综合体。
其中,尚塘村投入100万元注册茂名市尚塘盈禾食品有限公司,创设尚塘自有月饼品牌,产值约50万元,带动约40人增收。
尚塘村还利用龟鳖养殖特色优势,与周边村(社区)联动,连片打造精品旅游线路。2023年,村级集体年收入52.12万元,同比增长96.405%,其中年经营性收入25.03万元,同比增长256.072%。
统筹规划 打造特色“农家小苑”
“以前村里的卫生环境并不好。”黄俊杰说,通过养龟富裕起来的村民盖起了“养龟楼”,但闲置的老房子却舍不得拆,影响村容村貌,也不利于全村规划。
尚塘村给村民做思想工作,拆除危房、废弃猪牛栏、旱厕等,清理村道巷道、房前屋后。全村“三清三拆三整治”完成率达100%,并于2021年前全部完成危房改造工作。
“在尚塘村的自然村新寨村,我们拆除危房后,统一规划,改造成‘农家小苑’。”黄俊杰说,在拆迁过程中,考虑到村民的切身利益,进行了人性化处理。
新寨村的“农家小苑”,充满乡村田园气息。
尚塘村党员干部示范带动,引导村民将闲置荒地以对调、流转、捐赠、集体调剂等方式,将散置荒地汇聚成片。选取离集中住户半径距离200米左右的区域,建设“农家小苑”。同时,利用废弃材料,把清拆危房留下的建筑垃圾回填平整已规划的地块,将沃土泥砖粉碎作为垫层和种植区的基料,利用废旧物料搭建篱笆院墙,减少废弃物的转运处理。
听说要给家禽建一个集中的“家”,村民都来帮忙。各自然村组织村民共商共议共建,村中能工巧匠为“农家小苑”设计和建设出谋献策,使“农家小苑”契合村民生产生活。
“以前,养鸡鸭种菜,都是在家门口搞,进家门能闻到一股臭味,家里孩子很反对。”吴阿姨说,现在她可以在“农家小苑”旁的水井处压水取水,浇灌菜园,给家禽喂食,方便又卫生。
“农家小苑”旁,村民压水淋菜,打理菜园。颜志雄 摄
家禽集中圈养,配套建设小菜园、小果园。尚塘村利用闲置土地资源、采取中心辐射的选址原则建设“农家小苑”,就近按户分割、编号,村民对号进行家禽集中圈养、瓜果蔬菜种植、堆放农具杂物,同时,禽畜粪便用于瓜果施肥,促进村庄卫生整洁、生态环保。
在“农家小苑”,农具放置有序,禽舍鸡鸭成群,菜园瓜果飘香,绿植鲜花相映,处处充满乡村田园气息,成了周边村民清晨傍晚、茶余饭后闲庭信步的好去处。
美化乡村 以文明风尚建设绿美乡村
在建设“农家小苑”过程中,尚塘村构建起党建引领、群众主体的农村人居环境共建共治共享机制。“农家小苑”由群众商量着办、参与着办,让村民通过理事会、“板凳会”“座谈会”“夜灯会”等群策群议,自愿捐款赠地,主动参加建设。
尚塘村将“农家小苑”的管理纳入村规民约,以户主为“格长”,推选党员为“苑长”,制定相应制度,实行“农家小苑”网格化管理,包片干部及“苑长”监督落实。村民建设“农家小苑”收获了成果,获得了实惠,关心、支持、参与农村人居环境整治提升热情高涨,形成了共建共治共享生态美丽宜居乡村的新格局。
尚塘村有一处古树集群,坐落于田心坡村,名为“田心古园”,内有樟木、酸枝、雅榕、蒲桃树、竹节树等100多棵各类老树。其中,57棵古树树龄均为200年左右,实行三级保护,并已录入广东省古树名木数据系统。
尚塘村古树集群。颜志雄 摄
田心坡村村民介绍,由于缺乏管理,有些古树的周边有杂草、杂物等,并未得到及时清理。
尚塘村发动村民,清理古树群杂草、垃圾,刻石碑,铺石路,砌凉亭。如今,尚塘古树挂上了“身份证”。尚塘村结合林长制建立网格化管理模式,实现专人管护,同时谋划活用古树名木,讲好乡村故事,留住乡愁记忆。
尚塘村引导社会各界参与,筹工筹劳筹资,推进全村绿化美化建设。2023年,种植火山榕树约6000棵、黄花风铃树约50棵、桂花树约20棵,森林绿化面积达85.93公顷,森林覆盖率为25.64%。
村民通过捐款和集体劳动参与公共设施建设与维护。不少养龟户捐钱建设环村路,将污水池改造成景观湖,并在周围植绿。
“村里每户人家有一名志愿者,参与村里的重大活动。春天雨水多,草长得快,志愿者主动参与除草。”黄俊杰说,尚塘村有志愿者900多人,积极参与村中各项公益活动和社会治理工作,成为乡村一道美丽的风景。
以文明风尚建设绿美乡村。颜志雄 摄
尚塘村还完善村级文体基础设施。修建新时代文明实践站、村史馆、文化广场、老人日托中心、村民舞台、健身器材、图书室、科普室、篮球场等一系列文体设施,让村民闲暇时间有处可去,提升村民获得感和幸福感,擦亮文明村品牌。
农房代表宜居乡村的外在形象。尚塘村突出客家特色、岭南风貌,引导农户对农房统一风格。“我们还将进行屋顶、墙体美化,把客家特色文化、乡村振兴宣传标语、和谐新农村的生活面貌呈现出来。”黄俊杰说。
一线声音
尚塘村党总支书记黄俊杰:打造产城乡融合发展示范地
“尚塘村区位优越,交通便利,是未来沙琅镇向西拓展拥江发展的重要区域。”黄俊杰说,沙琅江流经村域西侧全境,整体开发程度较低,滨水景观开发潜力大。尚塘村着眼服务沙琅魅力滨江小城建设,打造产城乡融合发展示范地,建设成为典型村标杆。
尚塘村打造休闲滨江生态村落。围绕滨江绿色生态底色,沿江打造休闲生态景观带,串联尚塘村乃至沙琅镇的公园与活动空间,提前谋划未来城乡融合的生态系统与开放空间体系。
生态美,文化兴,才能引客来。尚塘村打造特色文化名片,围绕冼夫人庙、合水街古码头古驿道、名木古树等进行保护与文化挖掘,讲好尚塘文化故事,形成区域的文化脉络。
龟鳖IP是尚塘村的亮点,要不断擦亮尚塘龟鳖品牌。“围绕龟鳖养殖,做大做强一产养殖业,延伸二产食品加工业,补充三产以龟鳖文化为主题的休闲农业体验基地,形成以龟鳖为主题的本地产业全链条。”黄俊杰说,村民学习特殊品种龟鳖养殖技术后,要构建“线上+线下”结合模式,融入观赏龟市场。
尚塘村瞄准沙琅镇向西拓展新方位,与镇区融合发展,作为沙琅西拓的腹地,同时延续沙琅江生态发展带,串联片区产业服务。
【撰文】颜志雄
【作者】 颜志雄
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端