全媒体记者 朱剑锋 汪洋 通讯员 贺志勇

1月25日下午，走进平舆县东皇街道五里社区共同富裕加工园，仁伟舆情芥菜丝农副产品有限公司芥菜种植基地，映入眼帘的是一片火热的忙碌场景。10多名工人有的负责采收，有的削切，有的搬运、有的清洗，芥菜基地里处处洋溢着收获的喜悦。

“芥菜生命力旺盛，易于储存，便于加工。”看到一个个“沉睡”在塑料薄膜下的“辣疙瘩”依旧傲然挺立，生机盎然。公司负责人马仁伟介绍说，“这块芥菜种植基地还有8亩多芥菜没有收，用塑料薄膜进行保温，便于随时采收、加工，让客户时刻都能品尝到新鲜的芥菜丝。”

采收、筛选、削皮、 清洗、切丝、调味、装坛、封箱，纯手工艺的芥菜丝便搭上物流快车，发往省内外，走入寻常百姓家。“快过年了，现在我们一个点平均一天能往外发芥菜丝200件左右，多时一天能达到400多件，火爆销售会一直持续到除夕前。”正在忙着装车的某快递公司快递员张涛开心地说。

“地地道道家乡菜，实实在在家乡人。”看着一箱箱芥菜丝“远走他乡”，马仁伟深有感触地说，“现在的生活上餐有肉，下顿有鱼，天天如此，久而久之，反而腻了。味道清爽，‘冲味’浓郁的芥菜丝却成了人们餐桌上的‘新宠’!”

“走得出家乡的土地，走不出味蕾的呼唤!”春节临近，年味渐浓。这种透出大自然清新芥香味的“土特产”，送走的和带去的岂止是由无数人付出劳动能量转化而来的“家乡美味”，更是乡情、亲情和团圆情。

“用情怀和乡愁把芥菜疙瘩做成产业链，成为乡亲们联络亲情和友情的桥梁。”据悉，平舆县仁伟舆情芥菜丝农副产品有限公司成立于2018年5月，是集种植、研发、加工、销售、餐饮冷链运输为一体的农产品加工企业。拥有芥菜丝、芥菜叶、鲜草莓、草莓酱、辣椒酱、芝麻叶等农产品。

公司自成立以来，一直秉承“生产最好的芥菜”为企业宗旨，以“家乡名片放在第一、员工成长放在第一、客户满意放在第一、合作伙伴成功放在第一”为品牌精神，严格把控生产环节，确保产品“从农田到餐桌”质量安全，大力发展本地特色产业，帮助乡亲们增收致富。

“干一天百十块钱，中午还管一顿饭。”正在忙着削菜的段营社区骆庄村村民段小稳笑呵呵地说。目前，公司在东皇街道、射桥镇等地已流转并种植芥菜40多亩，种植、加工、销售用工60多人，人均月增收3000多元，芥菜丝已成为他们增收的“致富菜”。

“小芥菜，大产业!”据东皇街道相关负责人介绍，今年以来，平舆县东皇街道立足资源禀赋，乘借县委“三园”建设的东风顺势而为，强力推进共同富裕加工园建设，“一村一业、一村一品”积极培植特色产业，壮大社区集体经济实力，立足一方水土，做好“土特产”这篇大文章，让“土特产”托起乡亲们增收致富的“金饭碗”。（编辑 李宗文）