2022年“五一”假期，位于珠海斗门区莲洲镇的岭南大地田园综合体(以下简称“岭南大地”)热闹非凡。珠海市岭南文化投资有限公司副总裁陈海英接受《小康》·中国小康网记者采访时说，在“五一”假期没有下雨的几天里，岭南大地日均接待6000人。

斗门大力构建休闲观光农业和乡村旅游发展平台，积极打造粤港澳乡村休闲旅游目的地。图为停云小镇举办活动现场。

“但还是有受疫情影响，平日或周末的旅客没有疫情前那么多。而且，现在能过来的旅客大多数是本地的市民，而外省市来的旅客就变少了。”陈海英说。

停云小镇也有类似的情况。珠海朗涛文化旅游发展有限公司运营经理梁朝武向《小康》·中国小康网记者说，疫情期间外省市很多客人来不了，他们就要更注重深耕珠海本地资源，或深挖更多团队的客户来补充客源。

“例如，我们现在会策划更多主题活动例如耕读会等来吸引旅客过来。而且我们现在也开始承接更多元的业务，例如提供户外婚礼的服务等。我们也更注重团队客人的引流。一方面，我们和‘成长珠海’团队一起组织儿童营会，给孩子们提供住宿和活动的安排等。另一方面，我们也有承接一些高端的学习会议，例如之前上海企业家的飞行学习等。通过这些有组织，有策划的活动和营会，我们更好地弥补了散客的部分。”梁朝武说。

除此之外，停云小镇还盘活了乡村闲置及低效资产。自2017年落户珠海以来，其先后在光明村和沙湾村租赁4200㎡，107间闲置民房、废弃旧学校，投资建设乡村民宿。租赁农民农地85亩，用于发展香水莲花种植、科普观光基地。另外，停云小镇先后导入了乡村艺术民宿、香水莲花种植观赏及深加工产业、特色餐饮等产业。其推出了鲜莲花、干莲花茶、莲花饼、莲花饮料、莲花系列美食。

而岭南大地则拓展了农民的就业渠道，带动村民参与旅游就业、创业，解决农民就近就业问题,促进提升村民工资收入水平，真正实现农民在家门口有景看、有活干、有钱赚的生动局面。在岭南大地担任讲解员的卜小姐说：“希望能有像岭南大地等多一些文旅企业落户乡村。作为村民可以在家附近就找到工作，平衡好工作和生活，都是很好的。”

“中国海鲈之都”养成记

漫步于珠海市斗门区白蕉镇昭信村一带，只见路上养鱼的水塘密布，塘内增氧机不间断地运行着，放眼而去可谓一望无际。

从上世纪80年代开始，斗门区白蕉镇人工养殖海鲈。30多年间，斗门区白蕉镇海鲈养殖区逐渐发展成为全国最大的海鲈生产基地。2009年白蕉海鲈获评国家地理标志产品，2011年斗门区获评为“中国海鲈之乡”称号;2019年白蕉海鲈获得中国农产品区域公用品牌目录，珠海市获得“中国海鲈之都”称号;2020年白蕉海鲈入选全国名特优新农产品名录……

近年来，斗门白蕉海鲈以“龙头企业+基地+渔户”的生产经营模式，一二三产综合产值已过百亿元。通过构建海鲈产业多元主体共同参与发展格局及完整产业链，海鲈一二三产业有力带动辐射周边从业人员达到5万人以上，初步形成了政府引导、市场主导、龙头企业带动、小农户深度参与的运营机制，带动农民增收。

由于疫情的缘故，养殖产业受到了影响。在行业内的谭先生介绍：“由于疫情影响，如今餐饮消费降低了，因此很多进货的餐饮企业以及其他食品企业都减少了对原料的进货。所以，养殖业也会受到影响，销售会更困难。”

就此，推进海鲈产业转型升级更加迫切。目前，当地水产企业发展壮大，覆盖了白蕉海鲈产业中的各个生产流通环节，如种苗、养殖、饲料生产销售、海鲈收购、海鲈加工、物流配送、流通销售等，构建了全产业链的质量监控体系，全面保障产品的健康、安全和优质。

（《小康》·中国小康网 独家专稿）

本文刊登于《小康》2022年6月中旬刊