一场秋雨一场凉,郑州十一长假下了好多天,加上寒露已至,深秋开始了!

在日渐转凉的秋日,还有什么能比吃一顿涮锅,更让人感到幸福的呢?

哈哈哈,下面汇姐为吃货们种草的郑州这6家超带劲的铜锅,基本满足各位需求,建议先马~

【一】鸿茂斋

天冷多吃肉!郑州超好吃的六家铜锅涮老店美食地图

“鸿茂斋”清真涮羊肉在郑州经营已有近30年,是由1989年郑州“华茂斋”更名为“鸿茂斋”,专营涮羊肉火锅至今。

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豫东小山羊肉质松散、肥瘦搭配容易煮熟,而波尔多山羊肉质紧密、口感坚韧、肥瘦适中。鸿茂斋的羊肉选用的正是这两者的结合“优化版”。

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人均:60元

美食坐标:淮河路22号古玩城东100米(更多店址手机搜一下)

【二】京馆涮

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老北京火锅,到郑州第一次吃的就是京馆涮。目前郑州有好几家分店,这也是招牌实力和味道被认可的一种体现呢。

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店的装潢更加迎合年轻人,清新自然依然保留了中国风的元素。

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涮锅必点,自然是肥牛,夹肉下锅,沸腾的铜锅3、4秒就涮熟了肥牛;

牛肉嫩而鲜、不腥不膻;麻酱浓香也盖不住肉香,幸福极了~

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人均:80元

美食坐标: 文化北路与开元路交叉口西(更多店址手机搜一下)

【三】东来顺

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东来顺作为国内鼎鼎有名的老字号,始建于1903年。东来顺火锅涮羊肉久负盛名,他家的羊肉特别好吃,又香又嫩,不膻不腻,就绝对让你再也忘不了。

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人均:¥75

美食坐标:中原区工人路与汝河路交叉口西南角

【四】二力涮锅

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二力涮锅,是一家在管城街上开了多年的老店,这也是一条美食街,宋老三羊肉汤也在这条街。

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这老店也有一些缺点,除了羊肉、豆皮之类的,丸子类都是冻的,不太好吃。

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人均:70元

管城街老店:管城街商城路交叉口向南100米路西

【五】京豫马四涮锅

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这也是一家老店,店里说已经开了二十多年,一进这家店,扑面而来的涮牛羊肉的味道,暖和、激动哈哈。

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羊肉品质上乘,片薄如纸,夹起来颜色通透诱人。汤底看似寡淡,口口生鲜,非常暖胃。

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人均:80元

老店: 商城路与管城街交叉口向南50米路东

【六】老北京四季涮锅

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高高的铜锅造型,是很多人对老北京火锅的第一印象久涮不淡久涮不老的特点,吃到的不仅是鲜美的涮肉更是浓浓的京味美食。

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人均:70元

美食坐标:花园路与三全路交叉口向北100米路东

除了传统的铜锅

火锅的种类还有很多

你最爱吃哪家?


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