豆角是一种我们经常会吃到的蔬菜，有着较高的营养价值。在种植豆角上，是需要讲究时间的，同时也要掌握好各方面的管理技术。下面小编带大家一起来了解一下豆角的种植时间及种植和管理技术吧。

豆角的种植时间

栽培季节豆角在我国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长；必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。

1、矮菜豆：2月下旬，冷床营养钵育苗，每亩用种量3.5公斤。4月上旬定植：畦宽1米，沟宽50厘米，每畦栽2行，穴距23厘米，每穴丛植2—4株。5月下旬一6月中、下旬采收，亩产750一1000公斤。

2、架菜豆：3月上旬，品种为“丰收一号”、“西宁菜豆”等，冷床营养钵播种育苗，每亩用种量2.5—3公斤。3月下旬，塑料小拱棚定植，行距66厘米，穴距26厘米，每穴丛植2株。5月中旬一6月中旬采收，亩产1500公斤以上。

豆角的种植和管理技术

一、播种育苗

播种前对种子进行精选是保证苗全、苗壮的关键。豆角采用高温消毒“籽”播种，多采用直播，大棚内实行育苗移栽法，可充分保护根系不受损伤。育苗期要根据前茬蔬菜的拔秧期推算，苗龄一般为20—25天，一般在冬至前后育苗。

二、间苗定苗

合理密植是豆角获得高产的重要因素之一，尤其是在出苗率不高的情况下，应及时查苗补缺。豆角的间苗定苗应在出苗后4-5天内进行，以减少断根，提高移苗成活率。

三、整枝引蔓

幼苗长至30-40厘米时应及时搭架引蔓，应搭人字型支架。引蔓时间应选择在晴天上午10时以后进行，以减少断蔓。豆角主要靠主蔓结荚，因此，应将主蔓第一花序以下的侧枝摘去，以增加主蔓的花序数及其结荚数，提高豆角产量。当植株生长过旺，影响通风透光时，应适当摘除基部老叶、病叶，减少病害发生。

四、合理施肥

豆角不耐肥，偏施氮肥易引起徒长，喜磷钾肥，因此适当控制氮肥的施用，增施磷、钾肥，对防止豆角徒长、增加产量有较好的促进的作用。

1.施足基肥：多用腐熟农家肥和复合肥、过磷酸钙混施。

2.轻施提苗肥：豆角在开花结荚前需肥较少，可于出苗后5-7天亩施淡粪尿水一次，促进幼苗生长，以后至开花结荚前可视具体苗情追施粪尿水一次。

3.重施结荚肥：豆角开花结荚期对磷钾肥需求较多，在开花前3-4天追施复合肥、过磷酸钙、钾肥，可促进开花结荚。在豆荚生长盛期间，应再追施复合肥一次。盛荚期后，可根据植株生长情况，追施人粪尿水，促进翻花，延长采收期。

五、水分管理

豆角全生育期对水分需求逐渐增加，前期尤其是幼苗期需水较少，畦面积水易引起烂根、死苗，开花结荚后，需水增多，应保持土壤湿润，遇干旱天气应及时淋水或灌水，以减少落花，提高座果率，增加产量。

六、病虫防治

1.主要病害防治：锈病用粉锈宁可湿性粉剂或敌力脱乳油防治；叶斑病用甲基托布津可湿性粉剂或多菌灵可湿性粉剂防治。枯萎病用多菌灵可湿性粉剂或甲基托布津淋施灌根防治；煤霉病用可杀得可湿性粉剂或杀毒矾可湿性粉剂防治。

2.主要虫害防治：豆荚螟用晶体敌百虫、杀螟松乳油或苏云金杆菌（Bt）防治；豆蚜用抗蚜威可湿性粉剂或吡虫啉防治；潜叶蝇用乐斯本乳油或马拉硫磷乳油防治。

七、适时采收

豆角开花结荚时间短，一般幼荚生长10-12天即可采收，采收以豆角饱满、种子刚刚显露时为标准。采收太早，产量降低，采收太迟，易造成豆荚纤维化，导致品质下降，影响销售。

嘉城现代农业职业教育培训中心

以上内容由世纪嘉城现代农业职业教育培训中心友情提供

技术咨询热线:刘嘉城老师15615260306（微信同号）