一、黑猪养殖前的准备

养殖场要根据养殖规模来进行设计，在选址和建筑排列顺序上都有一定的讲究。

1、选址

猪场地势要求高燥、平坦、背风向阳，通风和光照条件良好，距离交通干线1公里以上。另外猪场**选在周围植被丰富，水源充足的地方，这样可以为猪提供新鲜的青绿饲料，还可以美化养殖场环境。

2、猪舍设计

猪舍一般坐北朝南也可稍微偏东或偏西一些;猪舍前后间距10米以上。 猪舍要求夏季能**的通风降温、阴凉防暑，冬季要阳光充足，隔热保温。猪舍地面要坚固、平整，保持2%—3%的坡度，以利于清扫和保持干燥。

猪舍围栏的高度和每个圈的面积大小要根据猪只的大小和养殖场的实际情况而定。每个猪舍要留一个管理通道，宽为1.2米。另外每个猪舍要配备两个排风扇，以便及时排出舍内的污浊空气，在夏季这些大型的排风扇还能帮助猪儿防暑降温。

3、饲料

湖南黑猪耐粗饲，别的猪能吃的东西它也能吃，但还要考虑饲料的营养价值和饲料成本。湖南黑猪的饲料主要有玉米、麦麸，豆粕等，另外像青草、牛皮菜、红薯藤、胡萝卜等多汁饲料也可以作为湖南黑猪的饲料。饲料搭配可根据当地实际情况而定。

二、种猪的饲养管理

1、种猪的引进

要选择精神状况良好，体质健壮，符合品种特征，生产性能较好的猪作为种猪。种公猪要求体型丰满、四肢结实、前胸宽而且高、睾丸发育良好、性欲旺盛。一般情况下，以6月龄种公猪比较合适;种母猪要求乳头排列均匀、整齐，乳头数6对以上，且发育良好。以7月龄种母猪比较合适。

2、种猪的日常饲养管理

种公猪的**配种季节是在春夏季节，其它时间为非配种季节。非配种期种公猪需要保持精力充沛、性欲旺盛、配种能力强、精液品质好。

这个阶段，种公猪要保持中等膘情，不能过瘦也不能过肥。为了防止种公猪过肥，除在饲料方面注意外，运动也是个好办法。每天上午10点，下午5点可以驱赶它们到圈舍外面的运动场各运动一次，驱赶运动时间要保持在1**左右，这样既增强了体质，也防止了种公猪疲乏。

种公猪一定要单圈饲养。种公猪的圈舍要阳光充足，通风干燥，每头种公猪占地面积为7-10平方米。这个阶段的饲喂量应依据种公猪体重、肥瘦来决定。

建议饲料配方为：玉米40%、豆粕14%、麸皮12%、草粉30%、预混料4%。每天每头猪饲喂2.5—3千克，每天分3次饲喂。这个阶段的青绿饲料不能饲喂过多，每天每头饲喂2千克左右就可以了。另外要注意在配种前半个月就应该加强饲养，并逐渐过渡到配种期水平。

3、空怀母猪的日常管理

湖南黑猪种母猪的空怀期主要是指断奶后到下一次怀孕前这个阶段。这个时期的母猪要保持中等膘情，如果太肥的话，不利于配种。建议饲料配方为：玉米45%、豆粕14%、麸皮12%、草粉25%、预混料4%。每天每头猪饲喂2—2.5千克，每天饲喂2—3次。另外每天每头猪补饲1千克左右的青绿饲料。

三、仔猪的饲养管理

黑猪产仔数较多，为了**仔猪的成活率，这阶段的管理一定要认真细心。 仔猪包括哺乳期仔猪和断奶期仔猪两个阶段，我们先说说哺乳期仔猪的饲养管理。

1、早吃初乳

仔猪出生后应尽早吃到、吃足初乳，最迟不要超过生后2**。初乳中含有丰富的营养物质和免疫球蛋白，对仔猪免疫力的**有很大的帮助。湖南黑猪的乳头大多在6对以上，可以充分满足仔猪的哺乳需要。

2、补充铁元素

湖南黑猪需要在3日内补铁。可以采用右旋糖酐(gan一声)铁注射液预防和治疗仔猪缺铁性贫血。一般情况下，在仔猪2—3日龄，采用深部肌内注射，一次1-2毫升注射液，每毫升注射液含铁100毫克左右。

3、及早补饲

及早补饲可以**断奶仔猪的体重，还避免了仔猪突然断奶产生的采食量下降、腹泻等现象。湖南黑猪仔猪在7日龄左右开始诱食、补料。

4、防寒保暖

出生3天内适宜温度为30—33℃，可采用保温箱，内置保温灯取暖。

5、断奶仔猪的饲养管理

断奶仔猪也常叫做保育猪，是指断奶后到育肥前的这个阶段。湖南黑猪仔猪一般在28天左右时断奶。

6、过渡管理

仔猪断奶时要去母留仔，把母猪赶入母猪舍，留下仔猪在产房。仔猪断奶后要继续留在产房7天左右进行一个过渡期的管理。

这7天内要控制仔猪的采食量，**天喂到7-8成饱为宜，实行少喂多餐，一天24**分6-8次饲喂，逐渐过渡到自由采食。实践表明，断奶后第1周仔猪的采食量平均每天如能达到200克以上，以后的育肥猪就会有理想的增重;这7天内要饲喂仔猪颗粒饲料。7天后就可以将断奶仔猪转入到保育舍了。

四、后备猪的饲养管理

后备猪是猪场的后备力量，培育后备猪的任务是获得体格健壮、发育良好、具有品种典型特征和种用价值高的种猪。后备猪饲养水平影响猪未来的生产性能和品种质量，后备猪应该公母分开饲养，每头占栏1.5至2平方米，饲养密度不能过大，要使后备猪有自由活动的空间。后备猪饲料采用后备猪全价配合饲料，后备公猪体重在60kg以下时，每头每天饲喂2至2.5kg配合饲料;达60kg时，每头每天2.5至3kg持续到配种结束，每天饲喂2至3次。根据后备猪的膘情不同适当调整投喂量。

饲料参考配方为：玉米60%，麸皮17%，豆粕19%，预混料4%。

后备母猪主要是**其优良繁殖性能的充分发挥，条件较好的猪场可每个猪圈饲养4至5头，并且有足够的活动空间。在一般饲养条件下，后备母猪也可放在较大的圈舍内，但不超过10头，以**其肢体发育，后备母猪每头每天饲喂1.8至2.5kg精饲料，分2至3次饲喂。要让后备猪经常到室外运动，运动对后备猪是十分重要的，经常运动能全面增强猪体机能，加速肌肉、骨骼的生长发育，从而使内分泌与生殖系统正常发育。有条件可以采取放牧的方法，当黑猪后备猪长到配种年龄时，就可以适时进行配种了。

五、育肥猪的饲养管理

在保育猪阶段，选择后备猪的时候，不能留作种用的黑猪就要转到育肥舍进行育肥。黑猪的育肥猪一般是指70至240日龄的非种用猪。育肥猪的饲养密度要适中，一般育肥猪每头占栏面积为2平方米左右。转到育肥舍的黑猪在不影响生长的情况下，要尽量**饲养成本，及早出栏，实现经济效益。育肥猪阶段的采食量**，即饲料转化率直接影响整个猪场的经济效益。但并不是饲料越便宜、越省钱就越好，关键是要**饲料的质量跟合理的配置，避免用单一饲料喂猪的情况。

饲料参考配方为：玉米57%，麸皮19%，豆粕20%，预混料4%。每天饲喂3次，早中晚各喂1次。

育肥猪体重小于45kg时，为育肥前期，这一阶段让育肥猪自由采食。当育肥猪体重大于45kg时，为育肥后期，为了防止这一时期，脂肪过量沉积，也可让育肥猪每天所需日粮的80%饲喂，或加大青贮饲料喂量，以控制能量摄入，**猪的瘦肉率。当黑猪育肥猪长到8月龄左右，体重达90kg以上就可以出栏上市了。

黑猪繁殖率高、耐粗食、抗病能力特别强，由于它特殊的生长特性使得它的肉质是十分的鲜嫩，不论是做菜还是加工火腿都是上好的食材。我们相信这种品种特征鲜明的猪种加以得当的管理和成功的营销一定会有非常不错的经济效益。